5. Kết cấu của luận văn
3.1. Dự báo nhu cầu của thị trường
Nhìn chung, tình hình thị trường lúa gạo trong thời gian qua khá biến động. Mặc dù thiên tai, hạn hán, lũ lụt xảy ra ở nhiều nước ảnh hưởng đến lượng cung và cầu lương thực của thế giới. Vì thế, có một số chun gia đã nhận định việc an ninh lương thực cho các quốc gia có thể trở thành một yếu tố cần thiết và nhu cầu lương thực của một số nước sẽ tăng cao. Tuy nhiên, theo Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA) sản lượng lúa gạo toàn cầu niên vụ 2012/2013 dự kiến đạt 466,4 triệu tấn, tăng ít nhất 1% so với niên vụ 2011/2012. Trong đó, sản lượng của Trung Quốc dự báo đạt 141 triệu tấn, tăng 500.000 tấn so với niên vụ 2011/2012 do việc mở rộng diện tích. Tương tự, sản lượng của Pakistan dự báo đạt 6,8 triệu tấn, tăng 5% so với sản lượng của niên vụ trước xuất phát từ việc mở rộng diện tích và cải thiện sản xuất. Ngồi ra, mức cung lúa gạo dự kiến có xu hướng tăng lại một số quốc gia khác như: Thái Lan, Miến Điện, Campuchia, Brazil và Úc. Bên cạnh việc tăng sản lượng của một số nước thì cũng có một số nước sản lượng sẽ giảm như lúa gạo của Argentina được dự báo giảm gần 5% so với niên vụ 2011/2012, đạt 910.000 tấn, Uruguay cũng được dự báo sẽ giảm 5%, đạt 896.000 tấn. Ngoài ra, một số nước như Ai Cập, Indonesia, Bangladesh, Maylaysia và Nigeria cũng được dự báo sản lượng sẽ giảm[9].
Với việc dự báo sản lượng gạo của các nước gia tăng trong năm tới, AgroMonitor đã đưa ra nhận định tình hình xuất khẩu của năm 2013 như sau: xuất khẩu gạo của Thái Lan dự kiến tăng 23% so với năm 2012, đạt 10,65 triệu tấn. Ngoài ra, một số nước khác cũng được dự báo tăng xuất khẩu trong năm này như Pakistan, Campuchia, Miến Điện, Brazil và Úc. Trong đó, một số thị trường như Ấn Độ, Mỹ và Argentina có xu hướng giảm nhẹ trong năm 2013.
Ngược với nguồn cung gạo trên thị trường thì lượng cầu của một số nước Châu Á lại được dự báo là có xu hướng giảm. Tại Indonesia, nhập khẩu gạo dự báo
giảm 28% so với năm 2012, đạt 1,4 triệu tấn; nhập khẩu của Malaysia dự kiến đạt 1,05 triệu tấn, giảm 3% so với 2012; nhập khẩu của Bangladesh cũng được dự báo giảm 8% so với năm 2012. Ngoài các nước Châu Á, nhập khẩu của Nigeria cũng được dự báo giảm 8% so với năm 2012, đạt 2,25 triệu tấn.
Tóm lại, trong năm tới tình hình kinh doanh gạo của các cơng ty Việt Nam nói chung và của Vinh Long Food nói riêng sẽ đối mặt với nhiều khó khăn và thử thách vì nguồn cung trên thị trường thì dồi dào trong khi nhu cầu lại giảm. Tuy nhiên, việc này sẽ khơng kéo dài lâu vì hiện nay tình hình thời tiết trên thế giới diễn ra ngày càng phức tạp, thế giới phải đối mặt với việc thiếu lương thực là điều hồn tồn có thể xảy ra. Nhưng trước tiên, cơng ty cần đề xuất những giải pháp để ứng phó với tình hình khó khăn trước mắt.