NỘI DUNG THẢO LUÂN/BẠ̣̀I TÂP̣ TÌNH HUỐNG

Một phần của tài liệu Giáo trình Tâm lý và kỹ năng giao tiếp ứng xử với khách du lịch (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống và Hướng dẫn du lịch - Trung cấp): Phần 2 - Trường Cao đẳng Bách Khoa (Trang 37 - 38)

- Khơng khoanh tay khi nói chuyện: Trong giao tiếp, ngôn ngữ cơ thể là điều rất

c. Kết thúc cuộc đàm thoạ

NỘI DUNG THẢO LUÂN/BẠ̣̀I TÂP̣ TÌNH HUỐNG

1/. Lần đầu găp ̣ gỡ:

Chia lớp thành nhóm ( mỗi nhóm 5-8 người) thảo luận về nội dung: Theo anh ( chi),̣ làm thếnào để taọ đươc̣ ấn tượng tốt nhất trong buổi đầu đi làm?

2/. Kỹnăng trò chuyện:

Hãy liệt kê các điểm mạnh và điểm yếu trong cách nói chuyện của bạn. Hãy thảo luận chung với mọi người để tìm cách khắc phục những nhược điểm đó.

3/. Kỹ năng diễn thuyết:

Hãy chuẩn bị một bài diễn thuyết dài 2-3 phút về một đề tài mà bạn chọn để trình bày trước lớp.

81

Bài 7. KỸ NĂNG GIAO TIẾP ỨNG XỬ TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH

Giới thiệu:

Trong lĩnh vực kinh doanh, vấn đề bán được hành và giữ được khách hàng là vấn đề then chốt, sống còn của doang nghiệp. Để đạt được mục đích này, mỗi nhân viên phục vụ và người quản lý cần phải sử dụng thành thao và có nghệ thuật giao tiếp ứng xử phục vụ khách một cách tốt nhất.

Ngoài ra, trong mỗi doanh nghiệp, vấn đề quan hệ giao tiếp trong nội bộ cũng góp phần làm nên thành công cho mỗi doanh nghiệp, vì bất cứ đơn vị nào, từ người quản lý đến nhân viên ln có sự tơn trọng và tin tưởng lẫn nhau, điều đó sẽ là động lực để tất cả mọi người trong doanh nghiệp cùng cố gắng nỗ lực làm hết khả năng của mình để mang lại lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp. Sự đồn kết gắn bó trong nội bộ doanh nghiệp cũng là yếu tố góp phần thu hút khách đến với doanh nghiệp.

Mục tiêu:

- Thơng hiểu và trình bày được các kiến thức cơ bản về giao tiêp ứng xử trong hoạt động kinh doanh du lịch: Diện mạo người phục vụ, quan hệ giao tiếp với khách hàng, quan hệ giao tiếp trong nội bộ doanh nghiệp.

- Thể hiện đúng diện mạo của nhân viên ngành du lịch.

- Quan hệ ứng xử đúng mực với khách hàng và trong nội bộ doanh nghiệp.

- Có thói quen vê ̣sinh cánhân đúng đắn, thái đô ̣giao tiếp xã giao licḥ sư,̣ chuyên nghiệp.

Nội dung chı́nh:

Một phần của tài liệu Giáo trình Tâm lý và kỹ năng giao tiếp ứng xử với khách du lịch (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống và Hướng dẫn du lịch - Trung cấp): Phần 2 - Trường Cao đẳng Bách Khoa (Trang 37 - 38)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(60 trang)