L ời cảm ơn
3.3.1.3 Thành phần loài và kích cỡ tôm khai thác
Theo kết quả điều tra và tìm hiểu thực tế cho thấy, ngư dân chỉ bắt chính hai loài tôm hùm bông (tôm hùm sao) và tôm hùm xanh (tôm hùm đá), do chúng có giá bán cao. Điều này, đã làm mất cân bằng số lượng mỗi loài
chưa đến tuổi trưởng thành dẫn tới suy giảm nguồn giống bổ sung vào quần thể tôm hùm trưởng thành trong tự nhiên, làm giảm khả năng tái sản xuất thế hệ mới của quần thể.
Mặc dù, ngư dân chỉ bắt tôm hùm bông và tôm hùm xanh nhưng nguồn lợi của nhiều loài tôm hùm khác bị ảnh hưởng. Trong quá trình khai thác bằng lưới mành, sâm (có cỡ mắt lưới 2a ≤ 5 mm) thì nhiều loài tôm khác nhau cũng bị mắc vào lưới. Ngoài hai loài tôm chính tôm hùm bông và hùm xanh được ngư dân bắtđể làm giống, phần lớn các loài còn lại được ngư dân thu gom như nguồn cá tạp để sử dụng với mục đích khác nhau. Một số con được ngư dân thả lại biển nhưng cũng bị ảnh hưởng tới sức khỏe hoặc bị chết do lưới đè, sự bất cẩn của người khai thác trong quá trình tìm kiếm tôm hùm bông và hùm xanh. Do đó, nguồn lợi của các loài tôm khác cũng bị ảnh hưởng.
Kích thước tôm hùm khai thác được bằng hình thức lưới mành là rất nhỏ. Một trăm phần trăm tôm hùm giống có màu trắng hoặc trắng hồng, chúng có thể còn ở giai đoạn ấu trùng hoặc hậu ấu trùng Puerulus, có sức đề kháng kém, nhạy cảm đối với những biến đổi của môi trường khi đưa vào ương nên tỷ lệ sống và khả năng chống chịu bệnh tật không cao. Theo kết quả điều tra cho thấy, có tới 60% hộ cho rằng tôm giống hao hụt nhiều trong vòng 15 ngày đầu thả nuôi. Thời gian này, tôm trải qua quá trình chuyển giai đoạn thì sự hao hụt về số lượng là khó tránh khỏi và tỷ lệ chết cao hay thấp phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau nhưng yếu tố quyết định vẫn là chất lượng con giống. Do vậy, việc khai thác tôm giống còn quá nhỏ, có sức đề kháng kém có thể là một trong những nguyên nhân gây ra lãng phí số lượng không nhỏ con giống tôm hùm.