2. Kết quả sàng lọc hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết và cao chiết các mẫu
3.3.1. Cây Sầu đâu (Azadirachta indica A.Juss.var)
Kết quả nghiên cứu định tính thành phần polyphenols, flavonoid và glycoside từ dịch chiết mẫu cây Sầu đâu đƣợc trình bày ở bảng 3.5.
Đối với các phản ứng định tính polyphenol, flavonoid, glycoside tại bảng 3.5 cho thấy: Cả 3 loại dịch chiết Sầu đâu trong 3 dung môi khác nhau đều thể hiện sự có mặt của polyphenol, flavonoid và glycoside. Dịch chiết cây Sầu đâu trong Ethanol 80% thể hiện sự có mặt rõ ràng của polyphenol trong khi dịch chiết trong n- Hexan và Ethyl acetate thể hiện yếu hơn. Dịch chiết cây Sầu đâu trong Ethyl acetate thể hiện sự có mặt rõ ràng của flavonoid và glycoside trong khi 2 loại dịch chiết còn lại thể hiện phản ứng màu chƣa rõ.
n-Hexan Ethanol 80% Ethyl acetate Polyphenol NaOH + + + FeCl3 + +++ + Flavonoid H2SO4 đặc + + +++ Glycoside Keller-Killian - + ++ Chú thích: + : có phản ứng, ++ phản ứng chƣa mạnh, +++ phản ứng mạnh, - khơng có phản ứng
Hình 3.6. Kết quả thử định tính một số chất trong cây Sầu đâu
3.3.2. Cây Núc nác (Oroxylum indicum Linn.)
Kết quả nghiên cứu định tính thành phần polyphenols, flavonoid và glycoside từ dịch chiết mẫu cây Núc nác đƣợc trình bày ở bảng 3.6.
Bảng 3.6. Định tính một số chất của cây Núc nác (Oroxylum indicum Linn.)
Nhóm chất Thuốc thử Cao chiết thực vật
n-Hexan Ethanol 80% Ethyl acetat
Polyphenol NaOH 10% + ++ +
FeCl3 1% + + +++
Flavonoid H2SO4 đặc + + ++
Glycoside Keller-Killian + _ +
Chú thích: + có phản ứng, ++ phản ứng chƣa cao, +++ phản ứng mạnh, - khơng có phản
Hình 3.7. Kết quả định tính một số chất của dịch chiết cây Núc nác
Cả 3 loại dịch chiết thực vật trong các dung môi n-Hexan, Ethyl acetate, Ethanol 80% đều thể hiện sự có mặt của 3 loại nhóm chất polyphenol, flavonoid, và glycoside cho kết quả định tính rõ rệt. Dịch chiết cây Núc nác trong Ethanol 80% cho kết quả định tính của polyphenol trong khi trong n-Hexan và Ethyl acetate cho phản ứng màu kém hơn. Dịch chiết cây Núc nác trong Ethyl acetate cho phản ứng màu định tính flavonid hiệu quả.