1.1. Tổng quan về chuỗi cung ứng
1.1.3. Các dòng chảy trong chuỗi cung ứng
Theo Christopher (2011), trong ch̃i cung ứng có ba dịng chảy cơ bản xuyên suốt là dịng sản phẩm/dịch vụ, dịng thơng tin và dịng tiền.
Hình 1.2. Các dịng chopher (2011), trong chuỗ
Nguồn: Chrisopher, 2011
Dòng sản phẩm/dịch vụ: Đây là dịng chảy cơ bản nhất và khơng thể thiếu trong bất kỳ ch̃i cung ứng nào. Dịng chảy sản phẩm/dịch vụ xuyên suốt chuỗi cung ứng từ nhà cung cấp nguyên liệu cho đến người tiêu dùng cuối cùng. Dòng chảy này bắt đầu khi các nguyên vật liệu đi từ nhà cung cấp, được xử lý thông qua các khâu trung gian đến nhà sản xuất. Các nhà sản xuất tạo ra sản phẩm/dịch vụ và chuyển đến các nhà phân phối để đưa sản phẩm/dịch vụ đến tay khách hàng cuối cùng. Dòng chảy nguyên vật liệu trong chuỗi cung ứng bị ảnh hưởng bởi cấu trúc vật lý của các thành viên trong ch̃i cung ứng rất lớn. Do đó, các nhà quản lý cần kiểm sốt dịng ngun vật liệu để đem lại hiệu quả lớn nhất cho chuỗi cung ứng.
Dịng thơng tin: Dịng thơng tin trong ch̃i cung ứng gồm thông tin thị trường trước khi đưa sản phẩm, dịch vụ ra thị trường (thông tin về nhu cầu, thị hiếu của khách hàng) và thông phản hồi của khách hàng sau khi sử dụng sản phẩm, dịch vụ. Giá trị của thông tin mang lại khi thông tin được cung cấp kịp thời và chính xác. Giá trị của một thông tin sẽ mất đi nếu thông tin được cung cấp chậm trễ, không kịp
thời. Việc xử lý chậm hoặc trì hỗn chuyển giao thơng tin phản hồi của thị trường sau khi sử dụng sản phẩm, dịch vụ càng làm ảnh hưởng trầm trọng đến tốc độ đáp ứng của dòng sản phẩm/dịch vụ theo tới khách hàng, do vậy, nó ảnh hưởng đến cả dịng tiền phía sau. Trong ch̃i cung ứng, dịng thơng tin xuất hiện trước dòng sản phẩm, dịch vụ và khi dịng sản phẩm, dịch vụ đã hồn tất thì dịng thơng tin vẫn xun suốt q trình. Tuy nhiên, trong ch̃i cung ứng cũng tồn tại những dịng thơng tin gây bất lợi cho các thành viên nếu đối thủ của họ nắm được. Vì vậy, ngồi việc chia sẻ thơng tin thì bảo mật thơng tin cũng là vấn đề quan trọng trong ch̃i cung ứng.
Dịng tiền: Dịng tiền được đưa vào ch̃i bởi duy nhất người tiêu dùng khi họ đã nhận được sản phẩm/dịch vụ hoặc đầy đủ các chứng từ hố đơn hợp lệ. Có thể thấy chính lợi nhuận đã liên kết các doanh nghiệp trong chuỗi lại với nhau. Chuỗi cung ứng tạo nên ch̃i giá trị trong đó các thành viên có cơ hội chia sẻ dịng tiền ở mức độ khác nhau tùy vào vai trị và vị thế của mỡi doanh nghiệp. Phần thấp nhất thuộc về các doanh nghiệp thực hiện các cơng đoạn sơ chế vì những cơng đoạn này tạo ra rất ít giá trị gia tăng cho sản phẩm. Như vậy, muốn tăng dịng tiền, phải nắm giữ các cơng đoạn chiếm hàm lượng kỹ thuật hoặc chất xám cao chứ không chỉ là việc bán rẻ sức lao động và nguồn tài nguyên sẵn có.