Mục đích
Nhằm xác định hàm lƣợng NaCl tối ƣu để có thể chống đơng tụ protein trong huyết giúp dễ dàng trong q trình bảo quản huyết ln ở dạng lỏng, thuận lợi cho
Nguyên liệu huyết
Khảo sát hàm lƣợng muối cho q trình chống đơng huyết
Khảo sát pH cho quá trình kết tủa huyết
Khảo sát hàm lƣợng đệm photphat và đệm citrate cho q trình tạo phức với Fe có trong huyết
Khảo sát thời gian đun cách thủy để thu tủa bột huyết và nhiệt độ sấy đến hàm lƣợng chất khơ hịa tan
Khảo sát hàm lƣợng chất chống mốc
Kiểm tra chất lƣợng và bảo quản
Sản phẩm
việc tiến hành thí nghiệm. Ngăn cản các sợi fibrin tạo thành mạng lƣới liên kết các phần tử trong huyết, tránh cho sự đông tụ huyết xảy ra.
Cách tiến hành: hút 100ml dịch huyết vào becher, bổ sung lƣợng muối NaCl cần thiết vào và khuấy đều cho muối hịa tan vào huyết, để n và tính thời gian. Quan sát, khi thấy xuất hiện màng đơng thì có thể kết thúc thí nghiệm, ghi lại thời gian chống đông huyết. Trong quá trình quan sát, có thể đảo nhẹ becher để dễ dàng quan sát màng đông huyết.
Tiến hành với bƣớc nhảy 5%
Thông số thay đổi: thí nghiệm tìm khoảng chống đơng huyết của muối ăn ở các nồng độ đƣợc tăng theo thứ tự 0, 5 và 10%
Hàm mục tiêu: thời gian chống đông
Tiến hành với bƣớc nhảy 1%
Thơng số thay đổi: thí nghiệm tìm nồng độ chống đơng huyết tốt nhất của muối ăn ở các nồng độ đƣợc tăng theo thứ tự 1%, 2%, 3% ,4% , 5% sau khi đã thực hiện thí nghiệm thơ với bƣớc nhảy là 5 ở thí nghiệm trên.
Hàm mục tiêu: thời gian chống đông