4. Ý nghĩa của đề tài
3.2 Đánh giá hiện trạng công tác bảo vệ môi trường tại các cơ sở CBTS theo kết quả
3.2.1 Đánh giá hiện trạng tuân thủ hồ sơ pháp lý về bảo vệ môi trường
Thông qua phiếu điều tra doanh nghiệp được xây dựng sẵn, đề tài đã tiến hành điều tra, thu thập các thông tin như: các thủ tục pháp lý môi trường đã thực hiện, các thông tin liên quan đến hoạt động sản xuất (công suất sản phẩm, nguồn cấp nước, nhu cầu sử dụng nước, lưu lượng xả nước thải, …).
Đối chiếu với các quy định hiện hành được trích dẫn trong mục 1.3 Tổng quan các
quy định của Nhà nước về bảo vệ môi trường đối với lĩnh vực chế biến thủy sản, đề
tài xác định được các thủ tục pháp lý về môi trường cần thực hiện bổ sung đối với từng cơ sở CBTS. Kết quả thống kê chi tiết được trình bày trong phần Phụ lục. Kết quả tổng hợp được trình bày trong bảng dưới:
Bảng 3.10 Thống kê mức độ tuân thủ hồ sơ môi trường của các cơ sở CBTS
Stt Mức độ tuân thủ HSMT của các cơ sở CBTS Số lượng cơ sở CBTS
1. Hồn thành 20% tổng số hồ sơ mơi trường cần thực hiện 14 2. Hoàn thành 40% tổng số hồ sơ môi trường cần thực hiện 6 3. Hoàn thành 60% tổng số hồ sơ môi trường cần thực hiện 7 4. Hồn thành 80% tổng số hồ sơ mơi trường cần thực hiện 5 5. Hoàn thành 100% tổng số hồ sơ môi trường cần thực hiện 21
Biểu đồ thể hiện mức độ tuân thủ hồ sơ pháp lý về mơi trường của các cơ sở:
Hình 3.5 Mức đợ hồn thành các thủ tục hồ sơ môi trường
Qua kết quả khảo sát, đề tài thống kê có 21 trên tổng số 53 cơ sở CBTS hoàn thành 100% tổng số thủ tục pháp lý về môi trường cần thực hiện, chiếm tỉ lệ gần 40%. Có 32/53 cơ sở chưa hồn thành các thủ tục hồ sơ mơi trường cần thực hiện, trong đó có 14 cơ sở chỉ thực hiện 01 thủ tục hồ sơ môi trường bước đầu (Báo cáo ĐTM/ Kế hoạch BVMT/ Đề án BVMT), trong q trình hoạt đợng khơng thực hiện các thủ tục tiếp theo.
3.2.2 Đánh giá hiện trạng cơng trình bảo vệ mơi trường tại các cơ sở CBTS
3.2.2.1 Đánh giá hiện trạng cơng trình xử lý nước thải
Qua khảo sát thực tế, thu thập thông tin tại 53 cơ sở CBTS trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu nhận thấy: tất cả các cơ sở đều đã xây dựng hệ thống xử lý nước thải trước khi xả ra nguồn tiếp nhận, tổng lưu lượng nước thải phát sinh khoảng 9.898 m3/ngày đêm.
14
6 7 5
21
Mức độ tuân thủ HSMT của các cơ sở CBTS
Số lượng cơ sở hoàn thành 20% HSMT Số lượng cơ sở hoàn thành 40% HSMT Số lượng cơ sở hoàn thành 60% HSMT Số lượng cơ sở hoàn thành 80% HSMT Số lượng cơ sở hoàn thành 100% HSMT
Bảng 3.11 Thống kê tổng lưu lượng nước thải theo đơn vị hành chính
Stt ĐVHC huyện Số lượng cơ sở CBTS Tổng lưu lượng nước thải
1. Bạc Liêu 4 1.993 2. Giá Rai 28 6.279 3. Hịa Bình 7 625 4. Đông Hải 11 983 5. Phước Long 3 18 Tổng cộng 53 9.898
Đối với các cơ sở có lưu lượng nước thải lớn, tḥc quyền quản lý cấp tỉnh, hệ thống xử lý nước thải được đầu tư hiện đại, kết hợp nhiều phương pháp trong quá trình xử lý: cơ học, hóa lý và xử lý sinh học.
Đối với các cơ sở có lưu lượng nước thải phát sinh nhỏ (dưới 50 m3/ngày đêm), phần lớn có quy trình xử lý nước thải đơn giản, chủ yếu xử lý bằng bể sục khí, sau đó khử trùng bằng chlorin rồi xả vào nguồn tiếp nhận.
Hình 3.6 Số lượng cơ sở phát sinh nước thải quy mơ Quy trình xử lý nước thải điển hình tại các cơ sở CBTS như sau: Quy trình xử lý nước thải điển hình tại các cơ sở CBTS như sau:
29 (55%) 24(45%)
Số lượng cơ sở phát sinh nước thải theo quy mô
Số lượng cơ sở phát sinh từ 50 m3/ngày đêm trở lên Số lượng cơ sở phát sinh nhỏ hơn 50 m3/ngày đêm
- Quy trình XLNT của Nhà máy CBTS Láng Trâm cơng suất 1.000 m3/ngày đêm:
Hình 3.7 Quy trình XLNT của Nhà máy CBTS Láng Trâm Bể lắng 1 Bể lắng 1 Bể trung gian Bể UASB Bể Aerotank Bùn tuần hoàn Kênh Láng Trâm QCVN 11-MT/2015/BTNMT Bể khử trùng Chlorine khử trùng Bể lắng 2 Nước thải Song chắn rác Bể thu gom Bể điều hoà Bể keo tụ, tạo bơng Hố chất keo tụ
tạo bơng Bùn dư Bùn dư Sân phơi bùn Bùn dư Hợp đồng thu gom, xử lý Thổi khí Thổi khí Hợp đồng thu gom, xử lý CTR công nghiệp thông thường
- Quy trình xử lý nước thải đơn giản của Cơng ty TNHH MTV Thanh Phu, cơng śt 25 m3/ngày đêm:
Hình 3.8 Quy trình XLNT đơn giản của Cơng ty TNHH MTV Thanh Phu - Hình ảnh thực tế hệ thống XLNT của mợt số doanh nghiệp: - Hình ảnh thực tế hệ thống XLNT của một số doanh nghiệp:
Hình 3.9 Hệ thống XLNT Cơng ty TNHH MTV Thanh Phu Bể aerotank Bể aerotank Bể lắng Bể khử trùng Nguồn tiếp nhận Bùn dư Sân phơi bùn Hợp đồng thu gom, xử lý Thổi khí Chlorine khử trùng Nước thải
Hình 3.11 Hệ thống XLNT của Cơ sở Thanh Thủy
Đánh giá chung:
- Tất cả cơ sở CBTS đều đã đầu tư hạng mục xử lý nước thải trước khi xả thải ra môi trường. Tuy nhiên, thực tế cho thấy công tác vận hành hệ thống đúng quy trình, đúng kỹ thuật cịn bỏ ngỏ, chưa được quan tâm đúng mức.
- Cán bộ quản lý môi trường phụ trách công tác vận hành, bảo trì hệ thống XLNT thường kiêm nhiệm, chưa được đào tạo kiến thức cơ bản về chuyên mơn.
- Các cơ sở CBTS có quy mơ hoạt đợng nhỏ đầu tư hệ thống XLNT với quy trình xử lý đơn giản (Nước thải => bể sục khí => bể lắng => bể khử trùng => nguồn tiếp nhận), các cơng trình đơn vị khơng có khả năng xử lý các chất ô nhiễm trong nước thải. Hệ quả là có 32/46 mẫu nước thải vượt giới hạn cho phép của quy chuẩn. - Nhiều cơ sở hoạt động sản xuất với quy mô nhỏ, công nghệ sản xuất lạc hậu, quan điểm kinh doanh chính là tăng thu nhập, chưa quan tâm đầu tư đúng mức cho công tác xử lý nước thải, bảo vệ môi trường.
Để đánh giá chất lượng nước thải xả ra môi trường tiếp nhận của các cơ sở CBTS, đề tài đã thực hiện thu 46 mẫu nước thải sau xử lý, mẫu nước thải được phân tích bởi Viện Nước và Công nghệ Môi trường – Hội Bảo vệ thiên nhiên và Môi trường Việt Nam. Kết quả phân tích như sau:
Bảng 3.12 Kết quả phân tích mẫu nước thải sau xử lý của các cơ sở CBTS
STT Vị trí mẫu TSS COD BOD5 NH4
+ TN TP Coliform
Ghi chú
mg/l mgO2/l mgO2/l mg/l mg/l mg/l MPN/100ml
Nhóm nguồn thải có lưu lượng: F ≤ 50 m3/ngày đêm (Kf=1,2; Kq=0,9)
1. Cơ sở thu mua, sơ chế tôm nguyên liệu (Công ty
TNHH MTV Ngân Đạt) 63 436 238 26,12 98,12 17,01 13.000 Không đạt
2. Cơ sở thu mua, sơ chế tôm nguyên liệu Ba Thao 52 452 210 25,36 103,05 16,62 11.000 Không đạt 3. Cơ sở thu mua, sơ chế thủy sản (DNTN Thanh Phu) 72 732 340 28,41 112,19 3,49 13.000 Không đạt 4. Công ty TNHH MTV CBTS xuất khẩu Phúc Hậu 5 10 6 1,13 3,36 0,54 4.100 Đạt 5. Thu mua, sơ chế tôm (DNTN Hồng Thúy Ngân) 71 98 45 18,57 34,52 6,45 4.500 Đạt 6. Cơ sở thu mua tôm nguyên liệu Phạm Ngô Song 6 26 8 1,15 3.92 0,35 2.400 Đạt 7. Chi nhánh 1 – Công ty TNHH CBTS XNK Trang
Khanh 13 25 14 6,46 15,75 2,67 520 Đạt
8. Công ty TNHH một thành viên Minh Hiếu Bạc Liêu 16 25 18 2,31 16,47 2,51 3.200 Đạt
9. Công ty TNHH Giàu 263 413 289 23,05 84,17 20,25 160.000 Khơng đạt
STT Vị trí mẫu TSS COD BOD5 NH4
+ TN TP Coliform
Ghi chú
mg/l mgO2/l mgO2/l mg/l mg/l mg/l MPN/100ml
12. Công ty CP thủy sản Lộc Phát 8 6 2 1,13 8,69 5,49 2.100 Đạt
13. Công ty TNHH XNK thủy sản Dương Dũng 6 6 4 0,62 3,21 0,29 600 Đạt
14. Cơ sở chế biến thủy sản Hồng Duyên Nhân 65 299 210 26,32 71,12 27,54 6.200 Không đạt 15. Thu mua tôm, sơ chế nguyên liệu Phạm Văn Nghiệp 58 455 160 2,46 6,72 0,19 4.800 Không đạt 16. Thu mua tôm, sơ chế nguyên liệu (DNTN Năm Dân) 74 818 520 16,54 21,95 12,51 7.500 Không đạt 17. Cơ sở thu mua, sơ chế tôm nguyên liệu Thúy Ngân 85 230 120 26.05 85.16 3,38 6.100 Không đạt 18. Cơ sở thu mua, sơ chế các mặt hàng thủy hải sản
Hiệp Hưng 73 720 290 18,57 48,23 2,35 6.500 Không đạt
19. Cơ sở thu mua, sơ chế các mặt hàng thủy hải sản
Thanh Thủy 88 1.320 516 15,45 53,16 5,14 7.200 Không đạt
20. Cơ sở thu mua, sơ chế tôm nguyên liệu (DNTN
Thành Tiến) 96 330 168 2,36 16,82 1,86 4.900 Không đạt
21. DNTN thủy sản Hoàng Vinh 15 24 8 1,45 16,27 1,08 2.600 Đạt
22. Chế biến thủy sản (Công ty TNHH một thành viên Châu Kim Phượng) 110 690 328 23,53 45,18 KPH 4.500 Không đạt 23. Cơ sở chế biến thủy sản Khánh Hồng 98 146 43 1,59 4,76 0,17 4.900 Khơng đạt
STT Vị trí mẫu TSS COD BOD5 NH4
+ TN TP Coliform
Ghi chú
mg/l mgO2/l mgO2/l mg/l mg/l mg/l MPN/100ml
24. Công ty TNHH MTV Thủy sản Chấn Hưng 112 661 463 35,26 116.52 12,51 4.200 Không đạt 25. Cơ sở chế biến thủy sản Nguyễn Hưng 105 773 540 21,08 44,85 1,58 6.000 Không đạt 26. Cơ sở chế biến thủy sản Ngọc Diễm 74 539 370 62,31 124,74 1,76 4.800 Không đạt 27. Chế biến thủy sản (Công ty TNHH MTV Ngọc Hải) 83 654 490 22,52 85,23 3,41 7.200 Đạt 28. Nhà máy chế biến thủy sản SANG YI VN 18 198 52 2,31 10,12 5,27 6.100 Không đạt
QCVN 11- MT:2015/BTNMT Cột B (Cmax) 108 162 54 21,6 64,8 21,6 5.000
Nhóm nguồn thải có lưu lượng 50 m3/ngày đêm ≤ F ≤ 500 m3/ngày đêm (Kf=1,1; Kq=0,9)
29. Công ty Cổ phần chế biến thủy sản Minh Hải (F69,
F78) 8 39 12 2,55 7,01 12,31 600 Đạt
30. Nhà Máy CBTS Phước Đạt 21 25 14 KPH 0,32 11,34 6.200 Không đạt
31. Nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu
(Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Ngọc Trí) 4 32 9 3.12 65,21 13,65 4.800 Không đạt 32. Nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh (Công ty
TNHH Huy Minh) 12 19 15 1,16 17,91 5,79 7.500 Không đạt
STT Vị trí mẫu TSS COD BOD5 NH4
+ TN TP Coliform
Ghi chú
mg/l mgO2/l mgO2/l mg/l mg/l mg/l MPN/100ml 34. Nhà máy chế biến thủy sản Thiên Phú (Công ty
TNHH MTV CBTS XNK Thiên Phú) 8 83 36 1,16 45,47 16,34 6.500
Không đạt 35. Nhà máy chế biến thủy sản Quốc Lập 5 26 11 2,21 26,91 9,34 7.200 Không đạt 36. Công ty TNHH thực phẩm thủy sản Minh Bạch 6 13 5 16,34 59,43 15,93 4.900 Không đạt 37. Nhà máy chế biến thủy sản chi nhánh Công ty
Grobest & I-Mei Industrial Việt Nam 5 13 7 0,56 27,74 11,44 2.600 Đạt 38. Nhà máy chế biến thủy sản Láng Trâm 11 19 17 8,85 14,52 15,47 1.700 Đạt 39. Nhà máy chế biến thủy sản Girimex 8 26 12 15,34 30,83 19,31 4.500 Đạt 40. Công ty Cổ phần thủy sản Trường Phú 74 1.091 410 19,76 31,16 17,73 4.900 Không đạt 41. Nhà máy chế biến thủy sản (Công ty CP tôm miền
Nam) 25 146 48 15,32 58,37 2,56 4.200 Đạt
42. Công ty Cổ phần thủy sản Bạc Liêu 20 78 30 1,08 3,64 3,12 6.000 Không đạt 43. Công ty CP chế biến và DV Thủy sản Cà Mau – Chi
nhánh Bạc Liêu 11 81 40 14,32 62,51 3,12 900 Không đạt
44. Nhà máy chế biến thủy sản Nha Trang Seafood F89 10 45,3 36 13,21 20,37 1,15 7.200 Không đạt
STT Vị trí mẫu TSS COD BOD5 NH4
+ TN TP Coliform
Ghi chú
mg/l mgO2/l mgO2/l mg/l mg/l mg/l MPN/100ml
Nhóm nguồn thải có lưu lượng F ≥ 500 m3/ngày đêm (Kf=1; Kq=0,9)
45. Công ty TNHH NIGICO (Nhà máy CBTS) 8 38 13 1,52 19,91 5,94 6.100 Không đạt 46. Công ty CP chế biến thủy sản và XNK Phương Anh 68 612 422 4,23 38,49 2,51 4.800 Không đạt
QCVN 11-MT:2015/BTNMT Cột B (Cmax) 90 135 45 18 54 18 5.000
Ghi chú: Kq là hệ số nguồn tiếp nhận nước thải; Kf là hệ số lưu lượng nguồn thải.
Nhận xét: Qua kết quả phân tích nước thải nhận thấy: có 14/46 mẫu nước thải có các thơng số ơ nhiễm nằm trong giới hạn cho phép của quy chuẩn QCVN 11-MT:2015/BTNMT, 32 mẫu nước thải cịn lại đều có ít nhất 01 thơng số ơ nhiễm nằm ngoài giới hạn cho phép của quy chuẩn. Cụ thể:
- Nồng độ TSS dao động từ 5 - 263 mg/l, có 4/46 mẫu nước thải có thơng số TSS vượt quy chuẩn cho phép từ 1,1 – 2,63 lần;
- Nồng độ BOD5 dao động từ 5 - 540 mg/l, có 21/46 mẫu nước thải có thơng số BOD5 vượt chuẩn cho phép từ 1,04 – 10,8 lần;
- Nồng độ COD dao động từ 6 - 1.320 mg/l, có 21/46 mẫu nước thải có thơng số COD vượt chuẩn cho phép từ 1,32 – 8,8 lần;
- Nồng đợ Amoni: dao đợng từ 0,56 – 35,51 mg/l, có 13/46 mẫu nước thải có thơng số Amoni vượt quy chuẩn cho phép từ 1,05 – 1,64 lần;
- Nồng độ Tổng Nitơ dao động từ 0,32 – 124,74 mg/l, có 13/46 mẫu nước thải có thơng số Tổng Nitơ vượt quy chuẩn cho phép từ 1,04 – 2,08 lần;
- Nồng độ Tổng Photpho dao động từ 0,35 – 31,55 mg/l, có 2/46 mẫu mẫu nước thải có thơng số Tổng Photpho vượt quy chuẩn cho phép từ 1,01 – 1,58 lần;
- Nồng độ Coliforms dao động từ 300 – 1,6 x 105 MPN/100ml, có 22/46 mẫu mẫu nước thải có thơng số Coliforms vượt quy chuẩn cho phép từ 1,02 – 32 lần.
Hình 3.13 Mức đợ XLNT của các cơ sở CBTS
Bản đồ thể hiện vị trí lấy mẫu và chất lượng nước thải tại các cơ sở CBTS được thể hiện trong hình dưới:
14 (30%) 32 (70%)
Mức độ XLNT của các cơ sở CBTS
Số lượng cơ sở XLNT đạt chuẩn quy định Số lượng cơ sở XLNT không đạt chuẩn
3.2.2.2 Đánh giá hiện trạng cơng trình xử lý khí thải
Qua kết quả khảo sát thực tế cho thấy, một số cơ sở CBTS có quy mơ sản x́t lớn sử dụng lị hơi trong q trình sản x́t, cơng śt lị hơi từ 500 kg hơi/giờ - 2 tấn hơi/giờ, nhiên liệu sử dụng chủ yếu là sinh khối (viên mùn cưa nén, trấu, …) và than. Các cơ sở đều trang bị hệ thống xử lý khí thải lị hơi trước khi thải ra mơi trường.
Quy trình xử lý khí thải lị hơi điển hình của các cơ sở như sau:
Hình 3.15 Quy trình xử lý khí thải điển hình của các cơ sở CBTS
Đề tài thực hiện phân tích 04 mẫu khí thải tại 04 cơ sở CBTS có sử dụng lị hơi trong q trình sản x́t, kết quả phân tích mẫu được trình bày trong bảng sau:
Tháp hấp thụ
Môi trường không khí Ống khói NaOH
Khí thải Quạt hút
Cylon khơ Bụi, tro
Bảng 3.13 Kết quả phân tích mẫu khí thải sau xử lý của các cơ sở CBTS
Stt Vị trí thu mẫu khí thải Bụi (mg/Nm3) CO (mg/Nm3) NOx (mg/Nm3) SO2 (mg/Nm3) 1 Công ty Cổ phần chế biến
thủy sản Minh Hải (F69) 38,2 92,3 58,62 36,14 2 Công ty Cổ phần chế biến
thủy sản Minh Hải (F78) 35,9 90,5 47,23 22,32 3 Nhà máy chế biến thủy
sản SANG YI VN 45,1 98,2 61,13 35,21
4
Nhà máy chế biến thủy sản Nha Trang Seafood