PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4.3. Thói quen về sử dụng đồ ăn nhanh
4.3.4. Hãy cho biết mức độ yêu thích của bạn với các món sau?
(Nguồn: Theo khảo sát nhóm tác giả)
Các món ăn được yêu thích khi đi mua đồ ăn nhanh tại các cửa hàng được thể hiện ở bảng. Kết quả cho thấy :
Với “gà rán” nhận được câu trả lời của đáp viên với số phiếu trả lời nhiều nhất cho câu trả lời ‘thích’ món gà rán 72/153 tương đương với 48% và “rất thích” cũng chiếm số phiếu nhiều nhất trong các món là 31/153 phiếu tương đương với 20%. Vì món gà là đặc trưng nhất của các cửa hàng ăn nhanh bán rất phổ biến ở khắp mọi nơi. Số phiếu ‘rất không thích’ chỉ là 5/153 phiếu tương đương với 3% và ‘không thích’ với 6/153 phiếu tương đương với 3,5%, con số rất ít với một số khách hàng cho rằng gà rán nhiều mỡ nhiều calo mà họ đang cần giảm cân.
Với “Hamburger” nhận được câu trả lời của đáp viên là ‘thích bình thường’ món này với số phiếu 70/153 phiếu tương đương với 46%. Tuy món này là đặc trưng của phương tây nhưng về đến Hà Nội hay Việt Nam nói chung thì nó là một món rất bình thường họ cảm thấy không được đặc sắc bằng món Bánh mì kẹp của Việt Nam
Với “Pizza” nhận được câu trả lời của đáp viên là thích bình thường và thích ngang nhau là 52/153 phiếu tương đương với 34% nhiều hơn so với câu trả lời là rất thích và không thích.
Với “Hotdog” nhận được câu trả lời của đáp viên là thích bình thường nhiều nhất với số phiếu 82/153 phiếu tương đương với 54% so với các câu trả lời còn lại.Cho thấy rằng món này mới lạ nhưng lại không hợp khẩu vị nhiều người Hà Nội cho lắm nên hầu như các đáp viên đều thấy bình thường.
120 101 100 93 88 85 80 64 60 52 40 21 26 25 27 26 30 20 18 22 18 5 8 4 5 6 10 4 8 7 12 0
Vì mua combo sẽ Được thử nhiều Vì tiện, đỡ phải suy Vì ăn theo nhóm, Có nhiều quà tặng cảm thấy rẻ hơnmón hơnnghĩ món rủ người ăn cùng cho vui kèm
Rất không đồng ýKhông đồng ýKhông ý kiếnĐồng ýRất đồng ý
Với “Khoai tây chiên” nhận được câu trả lời của đáp viên là ‘thích’ nhiều nhất là 60/153 phiếu tương đương với 39%. Vì cũng nhận thấy mòn này khá phổ biến và là món được khách hàng từ giả đến trả đều ưa thích.