7. Bố cục luận văn
3.2. Các giải pháp nâng cao chất lƣợng thông tin về thực phẩm chức năng
3.2.3. Xây dựng chuyên mục riêng, dành ưu tiên và cập nhập liên tục thông
thông tin về thực phẩm chức năng
của người trả lời cho rằng nên có một chuyên mục riêng thông tin về thực phẩm chức năng cho độc giả trên báo điện tử. Vì theo thống kê từ năm 2000, cả nước chỉ có khoảng 60 sản phẩm thực phẩm chức năng với 15 cơ sở nhập khẩu vào Việt Nam, thì đến nay (2018) đã có tới 3.600 doanh nghiệp tham gia sản xuất, kinh doanh khoảng 6.800 sản phẩm. Thị trường thực phẩm chức năng phát triển “nở rộ”, nhưng lộn xộn và khó kiểm sốt; giá cả các sản phẩm bán ra không theo một căn cứ nào, cùng một loại nhưng mỗi nơi một giá khác nhau. Vì vậy, việc nâng cao nhận thức của người dân về thông tin về thực phẩm chức năng càng trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.
“Hiện nay vấn đề về thực phẩm chức năng đang có những chiều biến
xấu bởi nạn thuốc giả, quảng cáo pia cho sản phẩm hoàn toàn khác xa so với hiệu quả thực tế của sản phẩm. Cho nên việc xây dựng các chuyên trang, chuyên mục chính là điều kiện cần thiết dành cho cơng chúng đọc báo, xem tin tức như hiện nay” (PVS, PL3, Biên tập viên Lê Hà – Báo Lao động
Online).
Mở các chuyên trang, chuyên mục về thông tin về thực phẩm chức năng để người dân có thể nắm được hướng dẫn về các sản phẩm thực phẩm chức năng được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép; hướng dẫn cách sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng đúng đắn, khoa học; thông tin về những vụ việc mâu thuẫn phát sinh trên thị trường giữa người tiêu dùng với doanh nghiệp hay giữa doanh nghiệp với nhau... để người dân biết và thực hiện; tăng cường số lượng các tin bài để thông tin đến người dân kịp thời.
- Xây dựng các thông điệp, sản xuất các tin, bài, phóng sự, bài phản ánh, phỏng vấn người có thẩm quyền, hiểu biết về thực phẩm chức năng để đưa thông tin về thực phẩm chức năng.
- Xây dựng các tài liệu truyền thông để thực hiện tuyên truyền đến cộng đồng.
- Chủ động lồng ghép các nội dung truyền thông thông tin về thực phẩm chức năng thường xuyên.
- Nên đưa tin theo chuyên mục, theo chủ đề thông tin về thực phẩm chức năng.
3.2.4. Tăng cường các bài viết chuyên sâu của các nhà khoa học, chuyên gia về các sản phẩm thực phẩm chức năng
“Bên cạnh những ưu điểm của báo điện tử thì nó cũng tồn tại nhiều hạn
chế nhất định khiến việc thơng tin báo chí nói chung và thơng tin về thực phẩm chức năng nói riêng cịn nhiều bất cập. Chẳng hạn như việc cùng một nội dung thơng tin nhưng nó có quá nhiều lựa chọn, một lượng kiến thức khổng lồ sẽ khiến cơng chúng khó có thể tiếp cận thơng tin mà họ mong muốn.
Nói sâu hơn về thông tin thực phẩm chức năng trên báo điện tử hẳn cịn khá nhiều hạn chế như: Khơng có chuyên mục riêng nên cơng chúng rất khó chọn lọc và tìm kiếm; Nhiều bài viết thiếu tính chun mơn, thiếu tính hấp dẫn và các bài viết cịn mang tính sự kiện; Mối liên hệ giữa báo chí và ngành y dược còn chưa thực sự hiệu quả” (PVS, PL3, Ông Đỗ Võ Tuấn Dũng – Ths.
Báo chí – Phó Bí thư đảng ủy, Quyền Giám đốc Trung tâm Truyền thông giáo dục sức khỏe Trung ương).
Bài viết chuyên sâu về thông tin thực phẩm chức năng sẽ giúp cho người đọc hiểu rõ hơn về các sản phẩm thực phẩm chức năng được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép; cách sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng đúng đắn, khoa học; những vụ việc mâu thuẫn phát sinh trên thị trường giữa người tiêu dùng với doanh nghiệp hay giữa doanh nghiệp với nhau... Những bài viết chuyên sâu thường giúp cho độc giả thấy hứng thú từ đó làm tăng tính tương tác của cơng chúng đối với tờ báo đó.
Việc viết bài chuyên sâu hay tạo nội dung chuyên sâu cho website đã có nhiều dự án được thực hiện. Nhưng những bài viết chuyên sâu đòi hỏi tác giả
phải đầu tư thời gian và am hiểu chuyên sâu về lĩnh vực y dược, chưa kể đến những nhà báo cịn chưa có cách nhìn đầy đủ về sản phẩm thực phẩm chức năng. Vì vậy, sự liên kết giữa các nhà nghiên cứu, y dược sĩ với những tịa soạn báo chí cũng cần xây dựng được mạng lưới cộng tác viên là những người chuyên môn về lĩnh vực y dược.
“Báo điện tử ở Việt Nam hiện nay cần đưa những thơng tin chính xác,
càng cụ thể càng lôi kéo được người xem, nên tập trung đưa tin phản ánh kèm theo một số buổi trả lời phỏng vấn của chuyên gia (có yếu tố truyền hình hay file ghi âm người phỏng vấn thì càng tốt). Thực hiện yếu tố đa phương tiện trên mỗi bài báo, nghĩa là kết hợp đưa tin và chia sẻ những thông tin về thực phẩm chức năng qua live stream đang được các mạng xã hội hay dùng hiện nay” (PVS, PL3, Phóng viên Lê Nga - Báo điện tử Vnexpress).