Chƣơng 3 NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4.1. Giới thiệu về các khách sạn 5 sao tại NhaTrang
4.1.1. Khái quát chung
Kh nh Hòa là tỉnh nằm ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ Kh nh Hòa có diện tích tự nhiên là 5 197 km2 trong đó n i rừng chiếm ¾ diện tích toàn tỉnh diện tích Kh nh Hòa có nhiều tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch văn hóa; là điều kiện thuận lợi cho Kh nh Hòa có hoạt động du lịch ph t triển mạnh mẽ
Nha Trang là thành phố trung t m của tỉnh Kh nh Hòa có tổng diện tích đất tự nhiên là 251km2 Vịnh Nha Trang thuộc thành phố Nha Trang với diện tích khoảng 507 km2 gồm 19 hòn đảo lớn nhỏ với khoảng 15000 người sống trên c c đảo Vịnh Nha Trang là h nh mẫu tự nhiên hiếm có của hệ thống v ng vịnh trên thế giới N i đ y có h u hết c c hệ sinh th i như rạn san hô rừng ngập mặn thảm cỏ biển Với hệ sinh th i đa dạng Nha Trang có nhiều loài động thực vật quí hiếm và có gi trị phục vụ cho nghiên cứu khoa học và mang lại gi trị kinh tế cao như chim yến đồi mồi san hô đỏ ngọc trai bào ngư Đ y c ng là điều kiện thuận lợi để khai th c ph t triển du lịch mạnh mẽ Từ năm 2015 đến nay du lịch Kh nh Hòa luôn đạt mức tăng trưởng cao Kết th c năm 2017 tổng lượt kh ch lưu tr trên địa bàn tỉnh đạt 5 5 triệu lượt trong đó kh ch quốc tế trên 2 triệu lượt Năm 2018 Du lịch Kh nh Hòa tiếp tục đạt được những tín hiệu tích cực Tính đến 6 th ng đ u năm 2018 ngành này đạt doanh thu h n 12 000 tỉ đồng tăng trưởng 34% đón 3 2 triệu lượt kh ch lưu tr Đặc biệt lượng kh ch quốc tế đạt 1 5 triệu lượt tăng g n 60% so với cùng kỳ năm 2017 Kh nh Hòa được National Geographic tuyên bố là một trong 50 điểm đến quan trọng nhất trên thế giới
Nguồn: http://www.vtr.org.vn/du-lich-khanh-hoa-trong-chien-luoc-phat-trien- diem-den-quoc-gia
Theo nhận định của Sở du lịch Kh nh Hòa sở dĩ lượng kh ch tăng cao qua c c năm là do Kh nh Hòa đã cải thiện c sở hạ t ng đặc biệt là s n bay Cam Ranh mở c c đường bay thẳng từ Singapore Th i Lan Hồng Kong Campuchia Hàn Quốc và 6 thị trường trong khối SNG của Nga và đặc biệt là Trung Quốc đến Cam Ranh Do đó lượng kh ch quốc tế đến Nha Trang sẽ tăng mạnh đến năm 2020 Định hướng ph t triển du lịch của tỉnh Kh nh Hòa đến năm 2020 sẽ đón được 8 5 triệu lượt kh ch có lưu tr trong đó kh ch quốc tế chiếm 3 5 triệu lượt kh ch và đưa du lịch trở thành ngành kinh tế m i nhọn tạo động lực ph t triển kinh tế xã hội của địa phư ng và của đất nước
Lượng kh ch đến Kh nh Hòa tăng qua c c năm do vậy hệ thống c sở hạ t ng c sở vật chất phục vụ cho hoạt động du lịch c ng không ngừng gia tăng Với những điều kiện thuận lợi về kinh tế - tự nhiên và nguồn kh ch như vậy Kh nh Hòa là n i tập trung số lượng lớn c c doanh nghiệp kinh doanh kh ch sạn đa dạng về quy mô và loại h nh kinh doanh Cụ thể hệ thống c sở lưu tr trong toàn tỉnh năm 2015 là 572 c sở lưu tr du lịch với 4 098 phòng trong đó có 8 kh ch sạn 5 sao với 1 329 phòng 9 kh ch sạn 4 sao với 1 719 phòng 40 kh ch sạn 3 sao với 2 990 phòng Đến năm 2018 hệ thống c sở lưu tr trong toàn tỉnh tiếp tục tăng lên vượt bậc đ p ứng nhu c u nghỉ ng i vui ch i giải trí của du kh ch Toàn tỉnh hiện có 684 c sở lưu tr du lịch với g n 31 663 phòng trong đó có 102 c sở lưu tr xếp hạng từ 3- 5 sao với 17 772 phòng Với lợi thế về c sở hạ t ng có nhiều c sở lưu tr đ p ứng nhu c u của du kh ch với mức gi phù hợp do đó c ng góp ph n thu h t kh ch đến du lịch.
Bảng 4.1. Hệ thống cơ sở lƣu trú đạt chuẩn 5 sao trong địa bàn thành phố Nha Trang
STT Tên cơ sở lƣu trú đạt
chuẩn 5 sao Địa chỉ
Số lƣợng phòng Ghi chú 1 Kh ch sạn Sheraton Nha Trang 38 Tr n Ph phường Lộc Thọ
Nha Trang Kh nh Hòa 280
2 Kh ch sạn Mường Thanh Luxury Nha Trang
60 Tr n Ph Lộc Thọ Nha
Trang Kh nh Hòa 458
3 Kh ch sạn Mường Thanh Kh nh Hòa
Khu 1 Khu d n cư cồn T n Lập Phường Xư ng Hu n Nha
Trang Kh nh Hòa
328
4 Kh ch sạn Sunrise Nha Trang Beach Hotel & Spa
12-14 Tr n ph Phường Lộc
Thọ Nha Trang Kh nh Hòa 125
5 Intercontinential Nha Trang
32-34 Tr n Ph Phường Lộc
Thọ Nha Trang Kh nh Hòa 279
6 Kh ch sạn Havana Nha Trang
38 Tr n Ph Phường Lộc Thọ
Nha Trang 1.260
7
Khu nghỉ dư ng Vinpearl Golf Land Resort & Villas
Đảo Hòn Tre - Vĩnh Nguyên Nha Trang. 420 phòng và 397 biệt thự 8
Khu nghỉ dư ng Vinpearl Nha Trang Bay Resort & Spa
Đảo Hòn Tre – Vĩnh Nguyên Nha Trang
500+147 biệt thự
9 Khu nghỉ dư ng Vinpearl Luxury Nha Trang
Đảo Hòn Tre – Vĩnh Nguyên Nha Trang
84 biệt thự
10 Khu nghỉ dư ng Vinpearl Nha Trang Resort
Đảo Hòn Tre – Vĩnh Nguyên Nha Trang
485+57 biệt thự 11 Kh ch sạn Diamond Bay Đại lộ Nguyễn Tất Thành 340
Resort &Spa Nha Trang Kh nh Hòa phòng
12
Khu nghỉ m t Amiana resort &Spa Nha Trang, Kh nh Hòa
Đường Phạm Văn Đồng Vĩnh Hòa Nha Trang Kh nh Hòa
158
13 Khu nghỉ m t Evason Anna Madra, Nha Trang
Đường Tr n Ph Phường Lộc
Thọ Nha Trang Kh nh Hòa 91
Nguồn: Thống kê của tác giả
Theo bảng thống kê trên trên địa bàn thành phố Nha Trang có tổng cộng 13 c sở lưu tr đạt chuẩn 5 sao Trong đó theo ph n loại hệ thống c sở lưu tr th kh ch sạn đạt chuẩn 5 sao có tổng cộng 8 kh ch sạn
Mỗi kh ch sạn đều có những c ch thức vận hành và hoạt động kh c nhau kh ch sạn Sheraton Nha Trang thuộc tập đoàn Marriot quản lý kh ch sạn Sunrise Nha Trang thuộc tập đoàn kh ch sạn và dịch vụ Đại Dư ng quản lý kh ch sạn Havana Nha Trang được quản lý bởi tập đoàn Best Western của Mỹ kh ch sạn Intercontinental Nha Trang thuộc tập đoàn InterContinental Hotels Group Kh ch sạn Mường Thanh Luxury Nha Trang và Mường Thanh Kh nh Hòa do tập đoàn Mường Thanh quản lý Kh ch sạn Vinpearl do tập đoàn Vingroup quản lý và điều hành Kh ch sạn Diamond Bay Nha Trang thuộc tập đoàn Hoàn C u Mỗi kh ch sạn đều tu n thủ theo c ch thức hoạt động riêng của tập đoàn và việc thực hiện TNXH thể hiện qua c c hoạt động và mức độ kh c nhau