Chỉ tiêu Năm
2012 2013 2014 2015
- Tổng đàn trâu (con) 533 350 204 168
- Tổng đàn bò (con) 4478 5160 5646 3405
Trong đó: Bò sữa (con) 40 44 28 32 - Tổng đàn lợn (con) 71572 102518 70941 60475 - Tổng đàn gia cầm (100 con) 496,72 577 568,6 355,84 - Sản lượng thịt hơi các loại (tấn) 10620 14429 14227 11744,4 Sản lượng thịt trâu hơi (tấn) 40 58 40 33 Sản lượng thịt bò hơi (tấn) 108 204 228 137 Sản lượng thịt lợn hơi (tấn) 8715 12776 12525 10677 Sản lượng thịt gia cầm hơi (tấn) 1757 1391 1434 897,4
Nguồn: Phòng Thống kê Thuận Thành (2015)
Ngành chăn nôi của huyện chuyển dịch theo hướng sản xuất hàng hóa, quy mô chăn nuôi của nông hộ được mở rộng, chăn nuôi theo hướng công nghiệp và bán công nghiệp tăng, hình thành nhiều trang trại có quy mô lớn có hiệu quả cao, có 1 trang trại đã thành lập công ty, 1 trang trại thành lập hợp tác xã, kinh tế trang trại đang có chiều hướng phát triển tích cực về số lượng và chất lượng, kinh tế trang trại đã góp phần giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường do chăn nuôi trong khu dân cư, đã từng bước đưa chăn nuôi ra khỏi khu dân cư. Năm 2016 toàn huyện có 298 trang trại theo tiêu trí của Bộ Nông Nghiệp và PTNT, trong đó trang trại chủ yếu sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực chăn nuôi và trang trại tổng hợp.
Chăn nuôi đại gia súc có chiều hướng giảm, tổng đàn trâu 533 con (năm 2012) giảm còn 168 con (năm 2015) bình quân giảm 31,9%/năm, nguyên nhân do chăn nuôi trâu có hiệu quả kinh tế không cao, nhu cầu thị trường về sản lượng thị trường nhỏ, trong khâu làm đất được cơ giới hóa; đàn bò tăng từ 4478 con (năm 2012) lên 5646 con (năm 2012) giảm xuống 3405 con (năm 2015) chăn nôi bò được xác định là đối tượng chính trong ngành chăn nuôi của huyện, huyện đã có nhiều chính sách phát triển đàn bò, đề án phát triển chăn nuôi bò lai Sind tại các xã ven đê, phát triển đàn bò sữa . Đàn lợn có biến động tổng đàn tăng từ năm 2012 - 2014, năm 2015: 60475 con, giảm so với năm 2012: 71572 con (giảm 15,5% tổng đàn lợn) nguyên nhân do giá lợn không ổn định, có nhiều biến động,
dịch bệnh tai xanh trên đàn lợn. Tổng đàn gia cầm có biến động nhẹ tăng trong các năm 2012 - 2014, năm 2015 giảm còn 355840 con.
Tuy nhiên chăn nuôi của huyện quy mô chủ yếu là nhỏ lẻ, số hộ chăn nuôi có quy mô lớn vẫn còn chiếm tỷ lệ nhỏ, chăn nuôi chủ yếu vẫn tập trung trong khu dân cư. Với những ưu thế về vị trí và điều kiện kinh tế - xã hội, trong những năm tới tiềm năng phát triển ngành chăn nuôi còn cần được khai thác một cách hiệu quả.
- Ngành nuôi trồng thủy sản:
Thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong nông nghiệp, thủy sản, trong những năm gần đây nuôi trồng thuỷ sản đã liên tục tăng mạnh cả về diện tích, năng suất, sản lượng. Từ khi có dự án đầu tư khai thác vùng trũng để phát triển thuỷ sản của huyện, có nhiều mô hình nuôi trồng thuỷ sản tập trung lớn theo mô hình sản suất hàng hoá đem lại hiệu quả kinh tế cao đã được hình thành và phát triển tốt. Sản xuất nuôi trồng thủy sản huyện Thuận Thành được trình bày trong bảng 4.11.