1.2. Thị trƣờng du lịch và vai trò của marketing mix trong kinh doanh lữ
1.2.2. Đặc điểm của hoạt động kinh doanh lữ hành
Khác với các ngành kinh doanh hàng hóa, kinh doanh lữ hành là một loại hình kinh doanh dịch vụ. Vì vậy hoạt động kinh doanh lữ hành có các đăc trưng cơ bản sau:
- Phụ thuộc vào tài nguyên du lịch ở các điểm du lịch, có thể xem giá trị tài nguyên du lịch ở các điểm du lịch quyết định sự phong phú của chương trình du lịch. Điều này tác động tới sản phẩm kinh doanh lữ hành.
- Kinh doanh lữ hành phải có vốn tương đối, do các chương trình du lịch khi thực hiện cần phải đặt trước một khoản cho nhà cung cấp dịch vụ.
- Kinh doanh lữ hành mang tính thời vụ rõ rệt: Ở các thời vụ khác nhau trong năm, nhu cầu của du khách cũng khác nhau. Chẳng hạn, vào mùa hè nhu cầu du lịch nghỉ biển tăng rất cao nhưng vào mùa đông thì ngược lại, vào mùa xuân nhu cầu du lịch lễ hội cũng tăng mạnh làm cho hoạt động kinh doanh lữ hành có tình thời vụ. Vì vậy, trong kinh doanh lữ hành đòi hỏi các nhà quản trị phải nắm bắt được tính thời vụ nhằm có những biện pháp hạn chế tính thời vụ, duy trì nhịp độ phát triển đều đặn và nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành.
- Quá trình sản xuất và tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn đồng thời. Các sản phẩm lữ hành không thể vận chuyển mang đến tận nơi để phục vụ khách hàng. Khách hàng chỉ có thể thoả mãn nhu cầu khi vận động gặp gỡ. Như vậy, khách hàng là bộ phận tham gia trực tiếp không thể tách rời từ quá trình sản xuất.
- Kinh doanh lữ hành yêu cầu khắt khe về chất lượng, không có trường hợp làm thử: Quá trình sản xuất và tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn ra trong cùng một thời gian. Trong kinh doanh lữ hành, chúng ta chỉ tiến hành phục vụ khách du lịch khi có sự có mặt của khách trong quá trình phục vụ. Có thể xem khách hàng là yếu tố “nguyên liệu đầu vào” trong quá trình kinh doanh lữ hành. Vì thế trong kinh doanh lữ hành sản phẩm không thể sản xuất trước. Do vậy, cần có sự đầu tư, chuẩn bị kỹ trước khi thực hiện.
- Kinh doanh lữ hành cần một lượng lao động trực tiếp. Sản phẩm lữ hành mang tính chất phục vụ nên đòi hỏi sự khéo léo, lịch sự mà không một loại máy móc nào có thể thay thế được. Thời gian lao động phụ thuộc vào thời gian mà khách tham gia chương trình, đồng thời chịu nhiều áp lực tâm lý rất lớn từ phía khách hàng nên cường độ lao động không đồng đều và rất căng thằng. Như vậy, nhân lực trong kinh doanh lữ hành đòi hỏi cao về trình độ chuyên môn, kỹ năng làm việc và phải được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Ngoài ra những đặc điểm trên, hoạt động kinh doanh lữ hành còn phụ thuộc khá nhiều vào yếu tố tự nhiên, quỹ thời gian nhàn rỗi, trình độ dân trí cũng như phụ thuộc vào thu nhập của người dân. Từ những đặc điểm cơ bản trên cho
phải có mối quan hệ rộng với các đối tác, các nhà cung ứng tin cậy có đội ngũ nhân viên lành nghề.