MỘT MOL LỚN NHƯỜNG NÀO? (DANIEL DULEK – NHÀ GIÁO DỤC)

Một phần của tài liệu Những câu chuyện hay về hóa học phần 1 (Trang 92 - 94)

NHÀ GIÁO DỤC)

OK, hôm nay chúng ta hãy nói về 'MOLE' (từ đa nghĩa: nốt ruồi, nốt ruồi, nốt ruồi). Tôi biết bạn đang nghĩ gì, tôi biết chuột chũi là gì? Nó là một kiểu đào

hang dưới đất và phá hủy khu vườn. Một số người có thể nghĩ rằng sinh vật lông tơ nhỏ là một nốt ruồi trên khuôn mặt của người dì với một vài sợi lông mịn, nhưng nốt ruồi ngày nay là một khái niệm trong hóa học được sử dụng để đếm phân tử, nguyên tử hoặc bất kỳ phân cực nào của vật chất nhỏ. Bạn đã bao giờ tự hỏi có bao nhiêu nguyên tử trong cái này chưa vũ trụ? Hay trong cơ thể bạn? Hay trong một hạt cát? Các nhà khoa học muốn giải quyết vấn đề này, nhưng làm thế nào để bạn tính được một thứ nhỏ như một nguyên tử? Năm 1811, một chàng trai có ý thích bất chợt và nghĩ rằng nếu bạn có cùng thể tích các chất khí, ở cùng nhiệt độ và áp suất thì chúng sẽ có cùng số phân tử. Tên anh ta là Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro (Avogadro) Anh ta sẽ mất nhiều thời gian để ký. Thật không may, hầu hết các nhà khoa học không chấp nhận ý tưởng và anh ta không có cách nào chứng minh mình đúng. Không có sự khác biệt rõ ràng giữa các nguyên tử và phân tử. Hầu hết các nhà khoa học cho rằng lý thuyết của Yafo Gajue hoàn toàn là một giả thuyết, và ông ấy đặc biệt không nghĩ về điều đó nhưng hóa ra ông ấy đã đúng! Vào cuối năm 1860, ý tưởng của Yavogajue đã được chứng minh là đúng, và những nỗ lực của ông đã đặt nền móng cho lý thuyết nguyên tử. Thật không may, Yavogaco đã qua đời vào năm 1856. Vấn đề là tổng số phân tử trên một thứ dù nhỏ cũng rất lớn. Nếu bạn có một quả bóng, chứa đầy bất kỳ loại khí nào, trong điều kiện không độ C và một bầu không khí có áp suất, bạn sẽ có chính xác 6,02 lần 1023 lũy thừa của các phân tử khí, tức là 6 với 23 số 0 sau nó, Vì vậy, Nhiều phân tử bên trong hoặc trong ký hiệu khoa học là 6,02 × 1023 phân tử. Ví dụ này hơi sai lầm, bởi vì các phân tử khí có động năng cao chiếm nhiều không gian hơn, khiến bạn cảm thấy rằng các nguyên tử tương đối lớn hơn so với thực tế, hãy xem các phân tử nước. Nếu bạn đổ 18,01 gam nước vào một cốc, thì đó là 18,01 mililit, tức là khoảng ba thìa rưỡi nước và bạn có 6,02 × 1023 phân tử nước. Kể từ Lorenzo Romano ... À, hãy quên nó đi . Avogat là người đầu tiên đưa ra ý tưởng này, và các nhà khoa học đã đặt tên theo tên ông là số 6,02 × 1023, được gọi là hằng số Avogat. Bây giờ, quay lại Mol. Không nói về nốt ruồi, nốt ruồi. Đúng, hằng số này có tên gọi khác là mol, các nhà hóa học sử dụng thuật ngữ mol có nghĩa là 6,02 × 10 23 Đại lượng này được gọi là hằng số mol Nguyên tử và phân tử quá nhỏ nên các nhà hóa học nhóm chúng thành từng nhóm, mỗi nhóm được gọi là mol. Học sinh khó hiểu vì khó hình dung số lượng 1 mol, hay 6,02 × 1023. Nó quá lớn đối với bộ não để hiểu. Hãy nhớ 18,01 ml nước mà bạn vừa nói? Đó là 1 mol nước nhưng đó là bao nhiêu? 6,02 × 1023 trông như thế nào? Có thể nó sẽ giúp thay thế các phân tử nước bằng bánh rán. Chúng có thể bao phủ toàn bộ bề mặt trái đất đến độ cao 8 km, tức là khoảng 5 dặm Bạn cần rất nhiều cà phê.

Nếu bạn thay thế bằng 1 quả bóng rổ, bạn có thể làm cho một hành tinh lớn bằng trái đất Nếu bạn sinh ra với 1 nốt ruồi tiền, bạn tiêu một triệu mỗi giây cho đến khi bạn 100 tuổi và ngày bạn chết, bạn vẫn có hơn 99,99% tiền trong ngân hàng. Được rồi, bây giờ chúng ta có thể có ý tưởng về 1 nốt ruồi. Chúng ta sử dụng nó như thế nào? Bạn có thể ngạc nhiên bởi cách các nhà hóa học sử dụng nó, giống như bạn mua nho, thịt nguội hoặc trứng với giá 'pound'. Khi đến cửa hàng tạp hóa, bạn không đến quầy và yêu cầu 43 miếng xúc xích. , bạn mua một vài Pound xúc xích Khi bạn mua trứng, bạn mua một tá trứng Khi chúng ta nghe từ 'đập', chúng ta nghĩ đến số 12 Chúng ta cũng biết rằng một cặp là 2, một tá của Master Baker là 13, a giỏ là 144, Một ream giấy ... ai biết? Một cuộn giấy là 500 tờ và điều này cũng đúng với một nốt ruồi. Đối với một nhà hóa học, một nốt ruồi bằng 6,02 lần 10 đến lũy thừa 23, không phải là một con thú nhồi bông. Sự khác biệt duy nhất là chúng ta quen thuộc hơn với các đơn vị đếm khác. Giờ thì bạn đã biết - Câu chuyện của Moore

Một phần của tài liệu Những câu chuyện hay về hóa học phần 1 (Trang 92 - 94)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(146 trang)
w