1.1.5 .Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động bán lẻ
1.3. Tổng quan về thị trường bán lẻ hàng tiêu dùng ngoại nhập
1.3.1. Khái niệm thị trường bán lẻ
Trước khi làm rõ khái niệm về thị trường bán lẻ, tôi xin được đưa ra khái niệm về thị trường.
Trong kinh tế chính trị học “thị trường là lĩnh vực lưu thông, ở đó hàng hóa thực hiện được giá trị của mình tạo ra trong lĩnh vực sản xuất”. Định nghĩa này muốn khẳng định một điều là giá trị của hàng hóa chỉ có thể thực hiện được thông qua hoạt động trao đổi, hoạt động trao đổi ấy được diễn ra trong quá trình lưu thông – một trong những khâu của quá trình tái sản xuất xã hội.
Trong Marketing khái niệm về thị trường cũng dựa trên nền tảng là sự trao đổi. Theo Philip Kotler: “Thị trường là tập hợp tất cả những người mua thực sự hay những người mua tiềm tàng đối với một sản phẩm”.
Tóm lại, thị trường là lĩnh vực trao đổi, mua bán hàng hóa, dịch vụ mà các chủ thể kinh tế cạnh tranh với nhau, để xác định giá cả hàng hóa, dịch vụ và số lượng giao dịch. Thị trường là một thuật ngữ ra đời gắn liền với sản xuất và lưu thông hàng hóa và có nhiều quan niệm khác nhau về thị trường. Nhìn chung, nói đến thị trường trước hết là nói về địa điểm, và rộng hơn nữa là không gian mua bán trao đổi, là nói đến sự cạnh tranh giữa các chủ thể kinh tế, nói đến sự trao đổi mua bán các yếu tố đầu vào và đầu ra của sản xuất.
Dựa vào định nghĩa về thị trường và đặc điểm cơ bản nhất của lĩnh vực bán lẻ đó là hàng hóa được mua với mục đích tiêu dùng, không mang tính thương mại có thể rút ra “Thị trường hàng hóa bán lẻ là thị trường mà người mua và người bán tác động qua lại lẫn nhau để xác định giá cả và khối lượng hàng hóa, dịch vụ tiêu dùng và không còn cơ hội quay trở lại thị trường”
Theo quan điểm của GS.TS Hoàng Đức Thân trong cuốn “ Tổ chức và kinh doanh trên thị trường hàng hóa và dịch vụ ở Việt Nam” thì “ Thị trường hàng hóa
bán lẻ bao hàm toàn bộ các hoạt động nhằm bán hàng hóa trực tiếp cho người tiêu dùng cuối cùng để tiêu dùng cá nhân”.