PHẦN 4 : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3. Nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên tố dinh dưỡng trung và vi lượng
4.3.2. Ảnh hưởng của các nguyên tố dinh duỡng trung lượng và vi lượng tớ
yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cà phê
Năng suất từng cây cà phê phụ thuộc vào cấu trúc cây, khả năng sinh trưởng và phát triển. Vì vậy khi phân tắch các yếu tố cấu thành năng suất phải kể ựến các thành phần sinh trưởng của cây cà phê, cũng như các thành phần cấu thành nên năng suất của nó. Nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thế giới ngày một tăng lên, vì vậy ựể ựáp ứng nhu cầu ựó thì việc tăng năng suất cà phê là mục tiêu chắnh. Ngoài ra năng suất cà phê có ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc quyết ựịnh ựến hiệu quả kinh tế của người nông dân.
Kết quả nghiên ảnh hưởng của các yếu tố dinh duỡng trung lượng và vi lượng tới các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cà phê ựược nêu ở bảng 4.12:
- Xét chỉ tiêu số quả/chùm: Hầu hết các công thức bón bổ sung các yếu tố dinh dưỡng trung lượng và vi lượng ựều cho kết quả cao hơn so với ựối chứng, CT8 có số quả/chùm cao nhất so với tất cả các công thức còn lại (12,47 quả/chum) (rất có ý nghĩa về mặt thống kê), CT1(ự/c) có số quả/chùm thấp nhất (8,93quả/chùm).
Bảng 4.12: Ảnh hưởng của các yếu tố dinh duỡng trung lượng và vi lượng tới các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cà phê chè
Công thức Số quả/ chùm (quả) P100 nhân (g) Tỷ lệ quả tươi/nhân Năng suất quả (Tấn/ha) Năng suất nhân(tấn/ha) CT 1 8,93 15,03 5,56 11,67 2,10 CT 2 9,03 15,97 5,50 11,77 2,14 CT 3 10,80 15,67 5,64 12,63 2,24 CT 4 11,07 16,37 5,63 12,67 2,25 CT 5 10,63 16,37 5,70 12,77 2,24 CT 6 11,23 16,77 5,65 13,57 2,40 CT 7 11,57 16,03 5,55 12,77 2,30 CT8 12,47 17,20 5,53 14,10 2,55 LSD 0,80 1,35 0,89 0,11 CV% 4,3 5,0 4,0 2,8
- Chỉ tiêu khối lượng 100 nhân: Một nhân tố quan trọng làm tăng năng suất và chất lượng là khối lượng 100 nhân, chỉ tiêu này trước hết ựược giới hạn bởi ựặc tắnh sinh học của giống, nghĩa là không thể dùng các biện pháp kỹ thuật hoặc các yếu tố dinh dưỡng ựể tăng vô hạn khối lượng 100 nhân, nhưng có thể tăng một phần nào khối lượng của nó. Qua bảng số liệu 4.12, ta thấy CT8, CT6, có khối lượng 100 nhân cao hơn ựối chứng (có ý nghĩa), các công thức còn lại có sự chênh lệch không ựáng kể.
- Xét về chỉ tiêu tỷ lệ tươi/nhân: Trong các công thức bón bổ sung ựơn ựộc một hợp chất thì công thức có tỷ lệ tươi/nhân thấp nhất là công thức 2, bón bổ sung 15 kg S/ha/năm (5,50). Khi bón bổ sung hỗn hợp 2 hợp chất thì công thức 7 bón bổ sung 15 kg ZnSO4/ha + 15 kg S/ha/năm có tỷ lệ tươi/nhân thấp nhất (5,55), thấp nhất là công thức bón hỗn hợp ba loại nguyên tố dinh dưỡng (5,53).
- Về chỉ tiêu năng suất nhân: Tất cả các công thức khi bón bổ sung các chất trung vi lượng ựều cho năng suất nhân cao hơn công thức ựối chứng và rất có ý nghĩa (trừ CT2). Các công thức có bón bổ sung nguyên tố dinh dưỡng trung và vi lượng ựạt năng suất từ 2,14 - 2,55 tấn/ha trong khi ựó công thức ựối chứng chỉ ựạt 2,10 tấn/ha. Công thức 8 là công thức cho năng suất nhân cao nhất so với các công thức còn lại, sự sai khác ựó có ý nghĩa chắc chắn ở mức xác suất 95%.
- Về năng suất quả tươi: Sự sai khác giữa các công thức bón bổ sung 1 chất, bón bổ sung 2 hợp chất, và không bổ sung là không ựáng kể, tuy nhiên khi bón hỗn hợp 3 hợp chất thì năng suất của công thức 8 là trội hơn hẳn so với công thức ựối chứng và nhóm bón bổ sung một chất (ựạt 14,10 tấn/ha).
Tóm lại, khi ựược bổ sung các chất trung và vi lượng thì cây cà phê ựều sinh trưởng phát triển tốt và cho năng suất cao hơn so với ựối chứng. Tuy nhiên, giữa các công thức ựược bón các hợp chất khác nhau có sự khác nhau. Khi bón bổ sung ựơn ựộc 1 hợp chất thì công thức 3 bón bổ sung 20 kg H3BO4/ha/năm, cây cà phê sinh trưởng phát triển tốt nhất, cho năng suất cao nhất. Khi bón bổ sung các hợp chất thì công thức 8 bón bổ sung 15 kg ZnSO4/ha + 20 kg H3BO4 + 15kgS/ha/năm có các chỉ tiêu về sinh trưởng và năng suất ựạt cao nhất.