PHẦN 3 : VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi trên ựồng ruộng
a. Các chỉ tiêu về sinh trưởng của cây cà phê
Trên mỗi ô thắ nghiệm chọn 5 cây theo ựường chéo góc ựể theo dõi các chỉ tiêu sau
+ Chiều dài cành cơ bản (cm): ở mỗi cây chọn các cặp cành ở giữa tán, ựo từ ựiểm phân cành trên thân ựến ựỉnh sinh trưởng của ựầu cành.
+ đường kắnh gốc (cm): Dùng thước kẹp panme ựo cách gốc 10cm. + Số ựốt mang quả, ựốt dự trự (theo dõi ở cặp cành 14 Ờ 16)
+ Số cặp cành /cây: đếm toàn bộ số cặp cành/cây.
Các chỉ tiêu ựược theo dõi 3 lần trong một năm, ựo trước mỗi lần bón phân
b. Các chỉ tiêu về năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của cây cà phê.
+ Số ựốt quả /cành: đếm số ựốt mang quả trung bình trên 1 cành (theo dõi ở cặp cành 14 Ờ 16).
+ Số cặp cành quả /cây: đếm số cành mang quả trung bình trên cây. + Năng suất nhân
+ Năng suất qủa tươi
+ Khối lượng 100 nhân quả (g): mỗi ô thắ nghiệm cân 3 mẫu, mỗi mẫu 100 nhân quả rồi lấy giá trị trung bình.
+ Tỉ lệ quả tươi/nhân (khối lượng quả tươi/1kg nhân khô ở ựộ ẩm 13%): được tắnh từ 1.0 kg quả tươi ựể có tỉ lệ nhân tương ứng. Mỗi ô thắ nghiệm cân 3 mẫu.
c. đánh giá mức ựộ sâu bệnh gây hại
Bảng phân cấp bệnh hại
Cấp hại Bệnh Sâu
0 Cây khoẻ không có bệnh hại Cây khoẻ không có sâu hại 0.25 Từ 1 Ờ 7% diện tắch lá bị bệnh
0.5 Từ 7 Ờ 15% diện tắch lá bị bệnh
1 Từ 15 Ờ 25% diện tắch lá bị bệnh < 25% diện
tắch ựốt, lá bị bệnh < 25% diện tắch lá bị sâu hại 2 Từ 25-50% diện tắch ựốt, lá bị bệnh Từ 25-50% diện tắch lá bị sâu hại 3 Từ 50-75% diện tắch ựốt, lá bị bệnh Từ 50-75% diện tắch lá bị sâu hại 4 > 75% diện tắch ựốt, lá bị bệnh > 75% diện tắch lá bị sâu hại
(Theo thang phân cấp sâu bệnh của Viện bảo vệ thực vật và Viện KHKT NLN Tây Nguyên)
Phương pháp tắnh toán
Σ cây, cành, lá, ựốt, quả bị hại Tỷ lệ sâu, bệnh (%) = x 100 Σ cây, cành, lá, ựốt, quả ựiều tra
Chỉ số sâu, bệnh hại ựược tắnh theo công thức sau: Σ (a.b)
Chỉ số sâu, bệnh (%) = x 100 N. T
Trong ựó:
Σ (a.b): Tổng của tắch số giữa cây bị sâu, bệnh với cấp hại của sâu, bệnh tương ứng.
N: Tổng số cây, cành, ựốt, lá ựiều tra
T: Cấp sâu, bệnh cao nhất trong thang phân cấp.