76
VI.5 Bồn chứa AMF
- Khối lượng AMF dùng cho một ngày sản xuất: 5646.758 kg/ngày ~ 4188.99 lít/ngày
Chọn 1 thiết bị Tetra Alsafe™ Aseptic Tank của hãng Tetra Pak Ltd, thơng số kỹ thuật:
Dung tích: loại 15 000 lít
Kích thước: thiết bị hình trụ có đường kính 2m, chiều cao 4,8m.
Hình VI-22: Thiết bị Tetra Alsafe™ Aseptic Tank hãng Tetra Pak
VI.6 Bồn chứa Lecithin
- Khối lượng lecithin dùng cho một ngày sản xuất: 206, 906 kg/ngày ~ 153, 491 lít/ngày
Chọn 1 thiết bị Tetra Alsafe™ Aseptic Tank của hãng Tetra Pak Ltd, thơng số kỹ thuật:
Dung tích: loại 200 lít
Hình VI-23: Thiết bị Tetra Alsafe™ Aseptic Tank hãng Tetra Pak
77
VI.7 Bồn chứa màu caramel
- Khối lượng màu caramel dùng cho một ngày sản xuất: 68, 969 kg/ngày ~ 51.164 lít/ngày
Chọn 1 thiết bị Tetra Alsafe™ Aseptic Tank của hãng Tetra Pak Ltd, thông số kỹ thuật:
Dung tích: loại 100 lít
Hình VI-24: Thiết bị Tetra Alsafe™ Aseptic Tank hãng Tetra Pak
VI.8 Buồn chứa hương caramel
- Khối lượng hương caramel dùng cho một ngày sản xuất: 68, 969 kg/ngày ~ 51.164 lít/ngày
Chọn 1 thiết bị Tetra Alsafe™ Aseptic Tank của hãng Tetra Pak Ltd, thông số kỹ thuật:
Dung tích: loại 100 lít
Hình VI-25: Thiết bị Tetra Alsafe™ Aseptic Tank hãng Tetra Pak
78
VI.9 Cyclon chứa bột sữa gầy [25]
- Khối lượng sữa gầy sử dụng trong một ngày sản xuất: 14 728.514 kg/ngày.
- Mỗi ca trộn 2 mẻ, mỗi mẻ chia ra 4 lần trộn. Như vậy khối lượng bột sữa gầy cần cho 1 lần trộn là 613.688 kg/lần.
Đặt mua 1 cyclon chứa có khả năng chứa đủ khối lượng bột cần cho 1 lần trộn, chứa được khoảng 1 tấn bột (hệ số chứa đầy của cyclon chọn là 0,8).