Xác định nhu cầu đào tạo: Hiện tại nhu cầu khách Hàn Quốc đi du lịch tới Việt Nam khá cao nhưng khách sạn chưa có nhiều nhân viên biết tiếng Hàn. Đây thật sự là một trở ngại vì hiện tại và có thể trong tương lai lượng khách chủ yếu đến với thành phố Đà Nẵng nói chung cũng như KOI Resort & Spa Hoi an nói riêng là khách Hàn Quốc, vì vậy việc cải thiện kỹ năng ngoại ngữ cho đội ngũ lao động sẽ giúp họ có thể phục vụ tốt cho mọi đối tượng khách khác nhau.
• Mục tiêu đào tạo: Nâng cao trình độ tiếng Hàn của đội ngũ lao động, đảm bảo rằng sau khóa học tất cả nhân viên có thể giao tiếp bằng tiếng Hàn với khách Hàn Quốc và có thể nghe, hiểu những nội dung mà khách yêu cầu trong thời gian khách lưu trú. Tạo hình ảnh chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.
• Đối tượng đào tạo: Đối tượng đào tạo là tất cả nhân viên bộ phận lễ tân.
• Giảng viên: Khách sạn sẽ mời những giảng viên trường đại học Ngoại Ngữ hoặsc trung tâm tiếng Hàn ICLS Danang cùng thực hiện giảng dạy.
• Thời gian đào tạo: Từ 3-6 tháng, một tuần 2 buổi vào chiều hoặc tối, kéo dài 2 giờ.
• Chương trình đào tạo: Chương trình học phù hợp với mọi cấp độ từ cơ bản đến nâng cao, từ cấp nhân viên đến quản lý. Phương pháp đào tạo sẽ giúp học viên nắm được toàn bộ kiến thức chuyên môn về ngành khách sạn bao gồm từ vựng, thuật ngữ chuyên ngành, các mẫu câu đối thoại từ cơ bản tới nâng cao, cách giải quyết tình huống với khách hàng giúp học viên tự tin xử lý các tình huống ở thực tế.
• Chi phí đào tạo: Dự tính khoảng 30 triệu VNĐ (tính cho khóa 6 tháng và đào tạo cho 19 nhân viên)
• Tổ chức đánh giá kết quả: Cuối khóa học, ban quản lý KOI Resort & Spa Hoi an cùng với trưởng bộ phận lễ tân sẽ tổ chức buổi kiểm tra, đánh giá kỹ năng giao tiếp thông qua lí thuyết và xử lý tình huống thực tiễn của các nhân viên. Sau đó, sẽ chọn ra người xuất sắc nhất sẽ được tuyên dương trước tập thể, nhận giấy chứng nhận và khen thưởng 2.000.000
của khách ở mỗi quốc gia trở thành một nhiệm vụ cần thiết đối với mỗi nhân viên của bộ phận này. Bên cạnh đó, việc giao tiếp ứng xử phù hợp với từng đối tượng khách là điều vô cùng quan trọng. Để làm được như vậy, việc mở một lớp đào tạo ngắn hạn về “Nghiên cứu tâm lí khách hàng và nghệ thuật giao tiếp ứng xử trong du lịch” là điều vô cùng cần thiết đối với mỗi nhân viên góp phần nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn.
• Mục tiêu đào tạo: Trang bị, nâng cao kiến thức và sự hiểu biết về tâm lý và thói quen của các khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là về Hàn Quốc, Trung Quốc. • Đối tượng đào tạo và giảng viên: Đối tượng đào tạo là tất cả nhân viên tại bộ phận lễ tân
của khách sạn. Và sẽ mời giảng viên từ Viện Đào tạo và Nghiên cứu Du lịch trường Đại học Duy Tân về giảng dạy.
• Thời gian đào tạo: Trong vòng 1 tháng, mỗi tuần 2 buổi.
• Chương trình đào tạo: Về chương trình đào tạo, giảng viên sẽ lập ra khung chương trình đào tạo về tâm lý khách du lịch ở các quốc gia đặc biệt là khách hàng mục tiêu của KOI Resort & Spa Hoi an và nghệ thuật ứng xử trong du lịch. Việc đào tạo diễn ra theo phương pháp thảo luận các đề tài, tình huống được đưa ra và sẽ có tài liệu cùng các giáo trình tham khảo cần thiết để hỗ trợ cho việc học tập. Đặc biệt sẽ có sự trao đổi kinh nghiệm giữa giảng viên với các nhân viên tại bộ phận lễ tân với nhau.
• Chi phí đào tạo: Dự tính khoảng 20 triệu VNĐ
• Tổ chức đánh giá kết quả: Thông qua việc từng nhân viên xử lý tình huống do giảng viên đưa ra sau khoá học để đánh giá mức độ nắm bắt của học viên. Sau khi thực hiện kiểm tra, nhân viên được điểm số cao nhất sẽ được tuyên dương và khen thưởng.