D. Vệ sinh phòng nghỉ
2.1.3.2. Môi tr-ờng kinh doanh của Khách sạn Kim Liên
• Môi tr-ờng kinh doanh bên ngoài:
* Môi tr-ờng vĩ mô: Đây là yếu tố khá thuận lợi của công ty vì Việt Nam là một quốc gia có tốc độ tăng tr-ởng nhanh, có nền văn hoá đậm đà bản sắc, môi tr-ờng chính trị ổn định…
* Môi tr-ờng vi mô:
- Thị tr-ờng khách: Đối t-ợng đầu tiên mà công ty Khách sạn du lịch Kim Liên phục vụ là các chuyên gia đến từ các n-ớc xã hội chủ nghĩa nh- Liên Xô cũ, Cu Ba, Đông Âu. Đến năm 1988 do tình hình biến đổi công ty chuyển sang phục vụ cả khách nội địa, đó là các đoàn khách của Đảng, nhà n-ớc.
Ngày nay đối t-ợng khách công vụ nội địa là một trong những tốp khách chính của khách sạn. Trong mục tiêu phục vụ và thu hút khách. Ngoài
ra khách sạn chú trọng khai thác và kinh doanh hiệu quả đối với tập khách Trung Quốc. Trên hai thị tr-ờng khách công vụ nội địa và khách Trung Quốc thì Khách sạn Kim Liên đã có vị trí đáng kể trong "làng" kinh doanh khách sạn phục vụ hai đối t-ợng trên.
Trong mục tiêu kinh doanh của mình Khách sạn Kim Liên coi thị tr-ờng khách Trung Quốc và thị tr-ờng khách công vụ nội địa là thị tr-ờng mục tiêu của mình. Công ty đã và đang có những nỗ lực nhất định trong việc thu hút các đối t-ợng khách hàng để tăng công suất buồng cũng nh- tăng khả năng tiêu dùng các dịch vụ của khách sạn góp phần tăng doanh thu của cả công ty.
- Các nhà cung cấp: Đảm bảo cho các hoạt động sản xuất kinh doanh của mình, công ty đã và đang có những mối liên hệ với các cá nhân, tổ chức bên ngoài để cung cấp những yếu tố đầu vào cho quá trình sản xuất kinh doanh. Trong t-ơng lai Khách sạn Kim Liên sẽ cố gắng tạo lập đ-ợc mối liên hệ với các nhà cung ứng mới để đáp ứng đ-ợc nhu cầu nguyên liệu đầu vào ngày càng cao của công ty.
- Cạnh tranh:
Kinh tế thị tr-ờng không thể không có cạnh tranh, cạnh tranh không chỉ là vấn đề bức thiết đối với Công ty du lịch Kim Liên mà đối với tất cả các doanh nghiệp kinh doanh. Các khách sạn, các công ty du lịch mọc lên ngày càng nhiều một phần cũng tác động đến hoạt động kinh doanh của khách sạn.
Tuy nhiên với những nền tảng đã có, những kinh nghiệm thực tế đúc kết đ-ợc, Công ty khách sạn du lịch Kim Liên không cản đ-ợc những tác động xấu của cạnh tranh đến hoạt động của Công ty mà còn thúc đẩy đ-a Công ty phát triển mạnh hơn, nhanh hơn.
• Môi tr-ờng kinh doanh bên trong
Công ty khách sạn du lịch Kim Liên là một công ty có một vị thế rất vững trên thị tr-ờng, có nền văn hoá đặc tr-ng của mình. Đây là một trong những thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của công ty. Điều này đã đ-ợc công ty khách sạn Kim Liên chứng minh bằng việc kết quả kinh doanh của công ty ngày càng đạt hiệu quả, l-ợng khách ngày càng tìm đến khách sạn Kim Liên để l-u trú hay tham gia vào các loại hình dịch vụ khác. Hiện nay
trên địa bàn Hà Nội công ty khách sạn Kim Liên là một trong vài khách sạn quốc doanh khách sạn. Vì thế công ty khách sạn Kim Liên rất thuận lợi cho việc thực hiện các dự án của mình và là công ty sẽ đ-ợc nhà n-ớc quan tâm, tạo điều kiện tốt nhất cho khách sạn Kim Liên kinh doanh có hiệu quả hơn.