3.1.2.1. Nhân lực
Nhận thức rõ vai trò quan trọng của nguồn nhân lực là mắt xích quan trọng trong quá trình sản xuất - kinh doanh của Công ty. Do đó công tác quản lý và phát
triển nguồn nhân lực được Lãnh đạo Công ty đặc biệt quan tâm từ khâu tiếp nhận
lao động đến khâu xem xét đánh giá khả nãng để bố trí, sắp xếp cho phù hợp nhằm phát huy năng lực, sở trường và tạo tinh thần hăng say yêu nghề của mọi cán bộ
công nhân viên. Một số chỉ tiêu về nhân lực cùa công ty như sau:
Bảng 3.1. Số lượng cán bộ - nhân viên giai đoạn 2018-2021
Đơn vị tính: Người Năm Chỉ tiêu 2018 2019 2020 2021 (6 tháng) Cán bộ quản lý 12 18 21 27 Cán bộ kỹ sư 5 8 11 11
Nhân viên kỹ thuật 15 19 23 25
Công nhân dài hạn 88 93 105 90
Công nhân thời vụ 113 167 129 79
Tông 233 305 289 232
(Nguôn: Báo cáo tình hình nhân sự 6 tháng đâu năm 2021 của Công ty Cô phân Đầu tư và Phát triển Chè Tam Đường)
Với quy mô của lĩnh vực hoạt động từ sản xuất đến dịch vụ, thương mại nên công ty đã thu hút, tuyển dụng nhiều lao động có trình độ chuyên môn, nghề nghiệp
đa dạng từ lao động phổ thông đến đại học và thuộc nhiều ngành nghề kinh tế - kỹ thuật khác. Công ty đã đảm bảo việc làm thường xuyên, ổn định cho người lao
động. Khi tuyên dụng lao động mới, yêu câu đâu tiên là người lao động phải có tâm
huyết với ngành nông nghiệp.
__ r
Trình độ lao động tại công ty được thông kê qua các năm như sau:
Bảng 3.2. Trình độ đào tạo của cán bộ - nhân viên giai đoạn 2018-2021
Đơn vị tính: Người
Chỉ tiêu 2018 2019 2020
2021
(6 tháng)
Trên Đai• hoc• 2 5 12 9
Đai• hoc• 14 23 37 39
Cao đẳng 29 33 37 43
Trung cấp 78 70 73 62
Phổ thông 110 174 130 79
Tông 233 305 289 232
(Nguồn: Báo cáo tình hĩnh nhân sự 6 tháng đầu năm 2021 của Công ty cổ phần Đầu tư và Phảt triển Chè Tam Đường)
Thu nhập bình quân đầu người tăng hàng năm, cải thiện đời sống vật chất
cho toàn bộ cán bộ công nhân viên trong Công ty, cụ thế:
Bảng 3.3. Thu nhập bình quân của nhân viên giai đoạn 2018-2021
Đơn vị tỉnh: Đồng
Năm Thu nhập bình quân tháng
2018 6.240.000
2019 8.380.000
2020 7.300.000
2021 8.000.000
(Nguồn: Báo cáo thu nhập cán bộ - nhân viên Qúy ĩĩ năm 2021 của Công ty Cô
phần Đầu tư và Phát triển Chè Tam Đường)
Đời sống của cán bộ công nhân viên luôn được quan tâm một cách đúng
mức, thiết thực. Công ty có văn phòng làm việc thoáng mát, đầy đủ tiện nghi. Công
nhân làm việc trong điêu kiện đảm bảo vê an toàn và môi trường; trang bị bảo hộ
đây đủ.
Với đặc thù hoạt động trong nhiêu lĩnh vực, do đó Công ty thường xuyên cập
nhật cho người lao động các văn bản pháp luật liên quan như: Luật lao động, Luật
an toàn thực phẩm, các quy định về an toàn lao động phòng chống cháy nố, Hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2005/HACCP. Và quy trình sản xuất nông nghiệp tôt VietGAP, RA, nông nghiệp hữu cơ; Quản lý Thương Mại, Marketing;
Nghiệp vụ kinh doanh, hệ thống kế toán mới (Ke toán mạng); Luật lệ an toàn thực
Lãnh đạo công ty luôn chú trọng đên vân đê đào tạo cho cán bộ công nhân, bao gồm đào tạo nhân viên mới, đào tạo lại và đào tạo nâng cao nhằm đảm bảo
nguồn lực phục vụ cho các hoạt động sản xuất kinh doanh. Tạo môi trường làm việc bình đẳng, dân chủ, không có sự phân biệt trong Công ty nhằm tạo môi trường nội bộ thuận lợi, đoàn kết tạo động lực phát triển. Lực lượng lao động trong Công ty gồm những cá nhân được đào tạo có mục đích rõ ràng, cùng cộng tác để đạt được muc tiêu đê ra.
r
3.1.2.2. Cơ sở vât chât
Vê cơ sở hạ tâng, Công ty luôn cải tiên, chọn lựa và đôi mới công nghệ sản xuất tiên tiến để đưa dây chuyền sản xuất chè sản xuất ra các sản phẩm chè đạt năng
suất và chất lượng cao, được thị trường chấp nhận và có tốc độ tiêu thụ sản phẩm cao. Hệ thống khu nhà xưởng sản xuất với diện tích 8.075 m2 được xây dựng từ năm 2001; sửa chữa, nâng cấp năm 2012, nhà xưởng được thiết kế xây dựng cao ráo, sạch sẽ theo đúng tiêu chuẩn cơ sở chế biến thực phẩm của nhà nước quy định. Khu nhà điều hành của công ty với diện tích 485m2 phục vụ hoạt động sản xuất
kinh doanh.
Công ty chú trọng đâu tư vào trang thiêt bị kỹ thuật mới, sử dụng công nghệ
tiên tiến. Áp dụng có hiệu quả hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2005 và Viet
GAP, RA, nông nghiệp Hữu cơ trong Công ty, duy trì một hệ thông, một quy trình
làm việc khép kín giữa các bộ phận, các nhân viên trong Công ty. Công ty có hệ thống dây chuyền sản xuất chè xanh, bao gồm các máy móc thiết bị được đầu tư trong nước. Hoạt động của các loại thiết bị máy chế biến trên dây truyền chủ yếu
dùng điện, nhiên liệu đốt bằng dầu và gas. Các thiết bị sử dụng nhiên liệu dầu, gas đảm bảo về tiêu chuẩn khí thải nên không có khói, bụi, không gây ảnh hưởng tới
sức khoẻ người lao động và môi trường xung quanh.
Ngoài ra, hệ thống dây chuyền phân loại sản phẩm, bao gồm 12 loại máy
móc, thiết bị với máy tách màu chè nhập khẩu từ Hàn Quốc, nhờ đó thay vì ủy thác xuất khẩu các sản phẩm sơ chế công ty đà có khả năng xuất khẩu trực tiếp các sản
phẩm tinh chế có giá trị cao hơn. Thiết bị công nghệ chế biến chè Shan tuyết có các loại máy móc chính sử dụng trong dây chuyền gồm: Hệ thống hộc héo, bảo quản
khi chè búp tươi được vận chuyển về nhà máy; Máy sào đầu; Máy vò; Máy sấy; Máy lăn; Máy sàng phân loại; Máy tách màu; Hệ thống kho bảo quản và xuất xưởng. Các thiết bị đang sử dụng đảm bảo an toàn, vệ sinh công nghiệp và có hiệu
quả.
Hiện nay, dây chuyền chế biến chè Shan tuyết tại các doanh nghiệp của ngành chè Việt Nam có rất ít và không đồng bộ. Trước thực tế đó, năm 2019 Công
ty đã mạnh dạn đầu tư hệ thống công nghệ chế biến chè mới. Đây là hệ thống dây chuyền thiết bị, công nghệ chế biến các sản phẩm chè tiên tiến nhất của Đài Loan có tại Việt Nam. Dùng đề sản xuất các sản phẩm chè chế biến (từ nguyên liệu chè tươi
là giống Chè Shan tuyết của Lai Châu) phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu.