CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TIKI
2.2 Mô hình kinh doanh 1P Tiki Trading của ngành hàng TikiNGON
Ngành hàng TikiNGON của Công ty cổ phần Tiki chính thức gia nhập thị trường thực phẩm vào tháng 5/2020. TikiNGON với mô hình kinh doanh 1P – Tiki Trading đã được Sở Công Thương cấp giấy phép kinh doanh, lập một quy trình nhập hàng và bán hàng từ tháng 5/2020 đến nay. Việc thực hiện công việc đúng quy trình này giúp cho công ty có sự phối hợp chặt chẽ với các bên liên quan và tiết kiệm thời gian, giảm tối thiểu các rủi ro và sai sót.
Biểu đồ 2.2 Quy trình đưa hàng hóa lên sàn thương mại điện tử Tiki.vn
(Nguồn: Tổng hợp từ ngành hàng TikiNGON)
2.2.1. Tìm kiếm đối tác, hỏi hàng
Để có thể nhập được hàng hóa vào kho đảm bảo nguồn cung cho ngành hàng, TikiNGON phải tìm được bạn hàng lớn. Hiện nay, thị trường nhà cung ứng thực phẩm tươi sống rất rộng lớn với mức giá và chất lượng khác nhau. Vì vậy, việc thực hiện đánh giá, phân tích và lựa chọn nhà cung cấp phải đảm bảo thỏa mãn yêu cầu về chất lượng, thời gian
Tìm kiếm đối tác, hỏi hàng
Đặt hàng hóa từ nhà cung cấp
Kiểm tra chất lượng hàng hóa
Đưa sản phẩm lên sàn Tiki.vn
Nhập hàng vào kho của Tiki
cung ứng cũng như đảm bảo chi phí mua hàng, vận chuyển một cách hợp lý là một vấn đề quan trọng. Việc tìm kiếm nhà cung ứng phải đáp ứng một số yêu cầu sau:
- Chất lượng sản phẩm của nhà cung cấp phải đáp ứng một số các yêu cầu quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, nguồn gốc sản phẩm. Nhà cung cấp phải có đầy đủ chứng nhận thực phẩm tối thiểu là VietGap, Global Gap, …
- Đủ năng lực đáp ứng số lượng theo nhu cầu của công ty mà còn phải đảm bảo thỏa mãn thời gian đặt hàng và giao hàng
- Giá cả và chu kỳ thanh toán phù hợp với chính sách tài chính của công ty
- Ngoài ra còn một số yếu tố khác như: sự hỗ trợ trả hàng hư hỏng, cung ứng những sản phẩm bắt kịp nhu cầu của thị trường, …
Có như vậy, TikiNGON mới nhận được hàng hóa đúng nhu cầu và tránh được rủi ro trong kinh doanh. Các chuyên viên ngành hàng TikiNGON liên hệ với đối tác qua hình thức email và gửi thư hỏi giá bao gồm nội dung: mặt hàng, thời gian giao hàng dự kiến, số lượng, giá cả và các thông tin liên quan khác. Hiện nay, ngành hàng TikiNGON được cung cấp hàng hóa từ các đối tác Công ty cổ phần Food Network, Công ty TNHH Phan Thành Akuri, Công ty TNHH Thực Phẩm Mặt Trời Hồng, Công ty TNHH Thực Phẩm Diễm Hương.
2.2.2 Đặt hàng hóa từ nhà cung cấp
Thông thường, kế hoạch nhập hàng là những hoạt động mang tính chất thường xuyên đối với mặt hàng thực phẩm tươi sống. Nó được xây dựng dựa trên lượng bán ra của công ty trong từng giai đoạn và nhu cầu của khách hàng theo từng thời kỳ.
Các chính sách mua sắm, vận chuyển, dự trữ hàng hóa thường được thống nhất trong toàn bộ các bộ phận liên quan trong công ty khối thương mại và khối vận hành (nhân sự nhập hàng, bố trí bãi lưu trữ, bảo quản, …). Thực tế tại Công ty cổ phần Tiki, để quản lý thực hiện quy trình đặt hàng, bộ phận thương mại phải trình kế hoạch đặt hàng lên Giám đốc Thu mua để nhận quyết định có phê duyệt hay không. Các chứng từ liên quan bao gồm: hóa đơn mua hàng, phiếu nhập kho, phiếu xuất kho, … Hệ thống Portal gồm có đầy đủ thông tin sẽ được dùng để kiểm tra về thời gian diễn ra công tác mua hàng hóa, chi phí mua, chi phí tồn kho, …
Căn cứ lập kế hoạch mua hàng:
- Kế hoạch kinh doanh được Giám đốc Thương mại và Giám đốc phòng Thu mua phê duyệt
- Ngân sách theo từng giai đoạn
- Nhu cầu về loại thực phẩm của khách hàng và khả năng đáp ứng của nhà cung cấp
- Mức dự trữ hàng hóa tươi sống hàng ngày theo sức chứa của kho
- Quy định về bảo quản, dự trữ mặt hàng tươi sống: rau củ quả, trái cây không quá 10 ngày
- Các trường hợp khác cần xin ý kiến của Trưởng ngành hàng TikiNGON và Giám đốc kho TNSL
2.2.3 Kiểm tra chất lượng hàng hóa
Hàng hóa sẽ được Nhà cung cấp giao vào 6 – 7 giờ sáng tại địa chỉ kho đã thể hiện rõ trên đơn đặt hàng. Chuyên viên ngành hàng TikiNGON làm việc với bộ phận kho để kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi nhập vào kho của Tiki. TikiNGON đặt hàng theo đơn vị tạ hoặc tấn nên sẽ kiểm tra và nhận hàng theo đơn vị, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch từ 5 – 10%. Sản phẩm giao đến phải đảm bảo tươi, không dập hỏng và được đóng gói đúng theo đúng tiêu chuẩn đặt ra trước đó. Kiện hàng có số lượng dập hoặc hư hỏng lớn hơn 50% sẽ trả lại hết kiện hàng, dưới 50% sẽ nhận theo số lượng thực tế đáp ứng. Với những sự kiểm tra kỹ lưỡng và đảm bảo về chất lượng hàng hóa từ khâu đầu vào, Tiki Trading luôn dành được những sự tin tưởng và ủng hộ từ phía người tiêu dùng mỗi khi mua hàng trên Tiki.vn với ngành hàng TikiNGON.
2.2.4 Nhập hàng vào kho của Tiki
Công ty cổ phần Tiki sở hữu hệ thống kho hàng tự vận hành hiện đại, rộng lớn, với kho chính thức lớn nhất có tên Top Center đặt tại 367/F370 đường Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh chỉ cách sân bay Tân Sơn Nhất vài km. Vị trí kho hàng thuận lợi giúp TikiNGON và đội ngũ giao hàng TikiNow luôn đảm bảo hàng hóa được giao nhanh nhất đến tay người tiêu dùng.
Hiện tại, Tiki đã đầu tư 4 container để lưu trữ sản phẩm ở nhiệt độ mát theo tiêu chuẩn bảo quản hàng thực phẩm tươi sống đặc biệt là rau củ quả, trái cây.
2.2.5 Đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử Tiki.vn
Sau khi đã có đầy đủ thông tin và số lượng hàng hóa trong kho, các chuyên viên ngành hàng TikiNGON sẽ tạo một mô hình giao diện thu nhỏ bao gồm: chủ đề của ngày bán, phân loại danh mục sản phẩm, những sản phẩm nổi bật, những sản phẩm giảm giá “chớp nhoáng” trong từng khung giờ cụ thể như 9 giờ sáng, 2 giờ chiều, 8 giờ tối, những mã khuyến mãi về giảm giá chi phí vận chuyển và giảm giá trên tổng đơn hàng, … Sau khi
đã hoàn thành được mô hình giao diện thu nhỏ, chuyên viên ngành hàng TikiNGON sẽ gửi cho nhóm hỗ trợ bao gồm nhóm thiết kế, nhóm onsite, nhóm công nghệ thông tin để được hỗ trợ chỉnh sửa lại nội dung hấp dẫn và thiết kế nên giao diện trên danh mục thực phẩm tươi sống TikiNGON của sàn thương mại điện tử Tiki. Khi mô hình giao diện về sản phẩm đã được hoàn tất, Trưởng ngành hàng sẽ kiểm tra và xác nhận. Sau đó, chuyên viên ngành hàng TikiNGON sẽ liên hệ với phòng truyền thông để đăng bài và chạy chương trình quảng cáo trên sàn thương mại điện tử Tiki, các kênh truyền thông mạng xã hội để tiếp cận thông tin đến khách hàng.
Biểu đồ 2.3 Quy trình bán hàng trên sàn thương mại điện tử Tiki.vn
.
(Nguồn: Tổng hợp từ ngành hàng TikiNGON)
2.2.6 Khách hàng đặt hàng trên Tiki
Khách hàng lựa chọn mua sản phẩm của mô hình kinh doanh 1P – Tiki Trading sẽ dễ dàng nhận thấy sản phẩm được trưng bày ở những vị trí đầu tiên và có dấu tích xanh Tiki Trading trên giao diện của ngành hàng TikiNGON. Khách hàng có hai hình thức thanh toán: thanh toán trực tuyến bằng thẻ tín dụng, thẻ ghi nợ của ngân hàng, ứng dụng thanh toán Momo, Moca hoặc thanh toán bằng tiền mặt khi nhận hàng.
2.2.7 TikiNGON xác nhận và đóng gói hàng hóa
Sau khi khách hàng đặt hàng trên Tiki.vn, hệ thống trung tâm bán hàng của Tiki sẽ báo trạng thái chờ xác nhận đơn hàng, các nhân viên tại kho của Tiki nhận được thông báo và tiến hành xác nhận. TikiNGON có bộ quy tắc đóng gói với từng loại sản phẩm, cụ thể: rau ăn lá được đóng gói theo túi dạng 500 gram/bịch, trái cây được quấn màng lưới, củ quả được đựng trong túi ni lông chuyên dụng, trứng được đóng hộp 10 trứng và có lót đi kèm. Sau khi xác nhận đơn hàng, hệ thống trung tâm bán hàng sẽ in biên nhận có thông tin về mã đơn hàng, thông tin sản phẩm và tổng số tiền, những thông tin trên biên
Khách hàng đặt hàng trên Tiki.vn
TikiNGON xác nhận và đóng gói hàng hóa
Dịch vụ TikiNow giao hàng trong 3 giờ
Tiki đảm nhận việc thanh toán và đổi trả
nhận đã được thông báo rõ cho khách hàng trước khi đặt hàng. Nhân viên kho đóng gói hàng hóa đúng tiêu chuẩn của Tiki rồi cập nhật trạng thái chờ vận chuyển và bàn giao hàng hóa cho bộ phận giao hàng TikiNow.
2.2.8 Dịch vụ TikiNow giao hàng trong 3 giờ
Đối với mô hình kinh doanh 1P – Tiki Trading của ngành hàng TikiNGON, các đơn hàng sẽ được vận chuyển bởi bộ phận giao hàng TikiNow. Đối với những đơn hàng đặt trước 18 giờ mỗi ngày sẽ được giao ngay trong 3 giờ tính từ thời điểm đơn hàng được xác nhận. Các đơn hàng đặt sau 18 giờ tối sẽ được giao trong buổi sáng ngày hôm sau. Khách hàng đăng ký thành viên dịch vụ TikiNow sẽ chỉ mất mức phí 499,000 VNĐ/năm thay vì phải trả mức phí 29,000 VNĐ cho mỗi đơn hàng. Nhờ vào việc Công ty cổ phần Tiki đầu tư và phát triển mạnh dịch vụ giao hàng TikiNow, ngành hàng TikiNGON đã đạt được tỷ lệ 98.9% đơn hàng được giao thành công và đúng hẹn đến tay khách hàng.
2.2.9 Tiki đảm nhận việc thanh toán và đổi trả sản phẩm
Trước khi nhận đơn hàng từ tài xế TikiNow, khách hàng có quyền kiểm tra sản phẩm ngay lúc đó hoặc có thể quay video lại quá trình mở phần hàng được đóng gói trong vòng 2 giờ đồng hồ từ khi nhận hàng. Tiki chịu trách nhiệm hoàn trả số tiền nếu sản phẩm không đạt tiêu chuẩn đề ra trước đó với những đơn hàng thỏa điều kiện. Đối với những đơn hàng thanh toán bằng hình thức tiền mặt khi nhận hàng, tài xế TikiNow thu đúng số tiền được in trên biên nhận và cập nhật trạng thái giao hàng trên hệ thống trung tâm bán hàng của Tiki.