Hiệu quả của quản lý nguyên vật liệuđược thể hiện qua tình hình xây dựng và thực hiện định mức, xác định nhu cầu, tổ chức thu mua, vận chuyển và bảo quản cũng như cấp phát nguyên vật liệu,… Tất cả các yếu tố trên ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, sử dụng hợp lý và tiết kiệm nguyên vật liệu cũng như chất lượng của thành phẩm tạo thành. Qua việc tìm hiểu công tác quản lý nguyên vật liệu của Nhà máy Sữa Đậu nành Việt Nam – VinaSoy, tôi thấy nhà máy đã đạt được một số kết quả khả quan sau:
Về công tác lập kế hoạch nhu cầu và thu mua nguyên vật liệu
Thông qua kết quả tiêu thụ sản phẩm của năm trước, Nhà máy đã dự tính cho mình lượng nguyên vật liệu cần thiết.Nhà máy đã tìm cho mình những thương lái lớn, có khả năng cung cấp với số lượng lớn nguyên vật liệu. Nguyên vật liệu của Nhà máy chủ yếu được thu mua từ trong nước, chất lượng tương đối.
Cán bộ thu mua nguyên vật liệu có nhiều kinh nghiệm, có thể đánh giá tình hình nguyên vật liệu một cách chính xác. Quy trình lấy mẫu kiểm tra diễn ra chặt chẽ, hợp lý giúp tối thiểu hóa lượng nguyên vật liệu giảm phẩm chất chất lượng khi lưu kho.
Về công tác xây dựng và thực hiện định mức
Nhà máy đã xây dựng cho mình một định mức tiêu hao hợp lý và hoàn chỉnh trong các khâu. Hằng năm, Nhà máy đã tổ chức xem xét xây dựng lại định mức tiêu hao nguyên vật liệu, qua đó những cá nhân có thành tích tốt trong việc thực hiện định mức tiêu hao sẽ được tuyên dương và khen thưởng thích đáng. Qua đó một phần đã khích lệ tinh thần làm việc của công nhân viên trong toàn Nhà máy
Về công tác vận chuyển, tiếp nhận và nhập kho nguyên vật liệu
Nhà máy đã có sự kết hợp tốt giữa việc vận chuyển sản phẩm đến kho ở Hoóc Môn và trên đường về đã tân dụng được việc vận chuyển nguyên vật liệu về Nhà máy.
Bên cạnh đó, Nhà máy đã chủ động được phương tiện vận chuyển nên đã giảm đi phần nào đậu nành rơi vãi gây thất thoát trên đường.
Công tác tiếp nhận và nhập kho được thực hiện theo quy định và chặt chẽ trước khi nhập kho, trước khi nguyên vật liệu được nhập kho thì phải trải qua một lần kiểm tra về số lượng cũng như chất lượng nguyên vật liệu. Các số liệu được viết trong hóa đơn phải rõ ràng, đúng chủng loại, quy cách,… Khi có sự sai sót về các tiêu chuẩn đặt ra, cán bộ làm công tác thu mua và thủ kho báo ngay với Ban Lãnh đạo Nhà máy tìm ra nguyên nhân, quy trách nhiệm cho bộ phận có liên quan.
Về công tác dự trữ và sử dụng nguyên vật liệu
Nhà máy đã dự trữ được lượng nguyên vật liệu để phục vụ cho quá trình sản xuất kinh doanh của mình. Nguyên vật liệu được lưu kho trong điều kiện bảo quản tốt nên đã giảm bớt một phần tổn thất do lưu trữ gây ra.
Trong những năm gần đây, giá cả các mặt hàng trên thị trường có nhiều biến động, Nhà máy đã tối thiểu lượng nguyên vật liệu dữ trữ. Tuy đây không phải là hướng giải quyết tốt nhất nhưng cũng đã giảm bớt lượng tồn kho gây ứ đọng vốn trong doanh nghiệp.