Vμ THụ PHấN NHÂN TạO CÂY NA DAI*
(2008 - 2009)
Tác giả: NGUYễN XUÂN THủY
Địa chỉ: thôn Liên Trì, xã Huyền Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang. Điện thoại: 0989859613
1. Tính mới của giải pháp
Giải pháp nμy giúp tăng năng suất vμ chất l−ợng quả, góp phần tăng thêm thu nhập hμng trăm triệu đồng/ha/năm đối với các gia đình trồng na dai - một loại cây ăn quả đặc sản của địa ph−ơng từ nhiều năm nay. Ng−ời trồng na phải biết áp dụng một số kỹ thuật nh− tạo tán, trẻ hoá cây bằng cách cắt đốn bỏ toμn bộ cμnh cao của cây na vμ cắt bớt cμnh cho thoáng, chăm bón vμ phục hồi cây sau thu hoạch, xử lý ra hoa vμ chăm bón, cách thụ phấn đậu quả, giải pháp xử lý lấy quả trong thân vμ phòng chống các loại sâu bệnh ____________
* Giải Khuyến khích.
56
th−ờng gặp. Những biện pháp nμy giúp tăng tuổi thọ của cây, việc chăm bón dễ dμng, thuận lợi, giảm việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, giải quyết lao động d− thừa ở nông thôn. Tỷ lệ đậu quả cao, sản phẩm đẹp, sản l−ợng tăng, thị tr−ờng −a chuộng, tăng thu nhập cho gia đình vμ xã hội.
2. Tính hiệu quả
- Hiệu quả kinh tế:
áp dụng kỹ thuật mới, chất l−ợng quả na ngμy cμng cao, quả to, đẹp hơn, khi bóc vỏ ruột không bị vỡ vμ chảy n−ớc, dóc hạt, để đ−ợc lâu (từ 5-7 ngμy), chất l−ợng thơm, ngon nên bán đ−ợc giá. Có thời điểm na dai Lục Nam giá 42.000 đồng/kg. Riêng vụ thu hoạch năm 2009 na dai huyện Lục Nam đ−ợc bán ra thị tr−ờng Hμ Nội, Hải Phòng vμ một số tỉnh phía Bắc mang lại nguồn thu hμng chục tỷ đồng cho địa ph−ơng. So với ph−ơng pháp chăm bón truyền thống, cây đ−ợc áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật thì tăng giá trị thu đ−ợc 96.950 đồng/cây, 3.705.000 đồng/sμo, 100.042.000 đồng/ha. Với mức thu nhập ở thời điểm 145 triệu đồng/ha/năm, mỗi năm địa ph−ơng giải quyết việc lμm với thu nhập ổn định từ 1,8-2,5 triệu đồng/ng−ời/tháng cho khoảng 1.500 đến 1.800 lao động d− thừa ở nông thôn.
- Hiệu quả kỹ thuật:
HOμN THIệN Kỹ THUậT THÂM CANH Vμ THụ PHấN NHÂN TạO CÂY NA DAI* Vμ THụ PHấN NHÂN TạO CÂY NA DAI*
(2008 - 2009)
Tác giả: NGUYễN XUÂN THủY
Địa chỉ: thôn Liên Trì, xã Huyền Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang. Điện thoại: 0989859613
1. Tính mới của giải pháp
Giải pháp nμy giúp tăng năng suất vμ chất l−ợng quả, góp phần tăng thêm thu nhập hμng trăm triệu đồng/ha/năm đối với các gia đình trồng na dai - một loại cây ăn quả đặc sản của địa ph−ơng từ nhiều năm nay. Ng−ời trồng na phải biết áp dụng một số kỹ thuật nh− tạo tán, trẻ hoá cây bằng cách cắt đốn bỏ toμn bộ cμnh cao của cây na vμ cắt bớt cμnh cho thoáng, chăm bón vμ phục hồi cây sau thu hoạch, xử lý ra hoa vμ chăm bón, cách thụ phấn đậu quả, giải pháp xử lý lấy quả trong thân vμ phòng chống các loại sâu bệnh ____________
* Giải Khuyến khích.
56
th−ờng gặp. Những biện pháp nμy giúp tăng tuổi thọ của cây, việc chăm bón dễ dμng, thuận lợi, giảm việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, giải quyết lao động d− thừa ở nông thôn. Tỷ lệ đậu quả cao, sản phẩm đẹp, sản l−ợng tăng, thị tr−ờng −a chuộng, tăng thu nhập cho gia đình vμ xã hội.
2. Tính hiệu quả
- Hiệu quả kinh tế:
áp dụng kỹ thuật mới, chất l−ợng quả na ngμy cμng cao, quả to, đẹp hơn, khi bóc vỏ ruột không bị vỡ vμ chảy n−ớc, dóc hạt, để đ−ợc lâu (từ 5-7 ngμy), chất l−ợng thơm, ngon nên bán đ−ợc giá. Có thời điểm na dai Lục Nam giá 42.000 đồng/kg. Riêng vụ thu hoạch năm 2009 na dai huyện Lục Nam đ−ợc bán ra thị tr−ờng Hμ Nội, Hải Phòng vμ một số tỉnh phía Bắc mang lại nguồn thu hμng chục tỷ đồng cho địa ph−ơng. So với ph−ơng pháp chăm bón truyền thống, cây đ−ợc áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật thì tăng giá trị thu đ−ợc 96.950 đồng/cây, 3.705.000 đồng/sμo, 100.042.000 đồng/ha. Với mức thu nhập ở thời điểm 145 triệu đồng/ha/năm, mỗi năm địa ph−ơng giải quyết việc lμm với thu nhập ổn định từ 1,8-2,5 triệu đồng/ng−ời/tháng cho khoảng 1.500 đến 1.800 lao động d− thừa ở nông thôn.
- Hiệu quả kỹ thuật:
cho cây na dai đơn giản, dễ thực hiện, mang lại hiệu quả cao. Để cây na luôn trẻ hoá vμ có lực cho việc nảy mầm vụ sau, vμo khoảng thời gian trung tuần tháng 11 sẽ đốn toμn bộ cμnh cao của cây na, chỉ để cây na cao khoảng 1,5 - 1,8m vμ cắt bớt cμnh cho thoáng. Nhờ đó, cây na sẽ chống chịu đ−ợc m−a gió, quả không bị dập nát do va chạm trên cao; không tốn thức ăn để nuôi cμnh vô hiệu; quả ra tập trung vμo thân vμ cμnh cấp một (những quả na gần thân th−ờng lμ những quả to vμ đẹp); cây na cũng dễ thụ phấn vμ dễ thu hoạch hơn. Ngoμi ra, để cây na có lực ra mầm, ra hoa sớm vμ quả đẹp nên chăm bón, phục hồi cây sau thu hoạch với l−ợng phân bón thích hợp, bón khoảng 50% l−ợng phân chuồng vμ 20% NPK của cả năm, t−ới 1 - 2 lần thuốc kích rễ, phun 1 - 2 lần siêu lân giữ độ ẩm đến hết tháng 12 để cây nghỉ qua vụ đông. Sau khi lập xuân khoảng 15 - 20 ngμy, dùng kéo cắt sạch đầu cμnh từ 15 - 20 cm (cắt hết lá đầu cμnh vμ đốt để diệt sâu bệnh), đồng thời bón 20% l−ợng phân chuồng vμ 20% NPK của năm; tiếp đó phun kích phát tố để lμm bật mầm hoa; khi hoa hé nở có mμu trắng xanh thì tiến hμnh thụ phấn. Ng−ời trồng na cũng phải áp dụng đúng một số kỹ thuật khác để tăng tỷ lệ đậu quả, hạn chế bệnh sáp sên, bọ nhảy, muội đen, sâu đục quả, dòi quả, bệnh vμng lá...
Khi chăm bón các mầm cây na nên xử lý tỉa th−a mầm, những mầm để lại cắt sâu khoảng
58
10-15 cm vμ vặt sạch lá. Những mầm nμy sau khoảng 10 - 15 ngμy sẽ nhú hoa, cho những quả nhanh to vμ nhanh thu hoạch (bình th−ờng những quả đầu cμnh khoảng 125 - 130 ngμy cho thu hoạch thì những quả xử lý mầm thân chỉ khoảng 90 - 95 ngμy đã cho thu hoạch). áp dụng kỹ thuật nμy giúp tăng tỷ lệ đậu quả, tăng trọng l−ợng mỗi quả na lên 300 - 400 gram (so tr−ớc đây chỉ khoảng 200 gram). Quả na đạt chất l−ợng rất cao.
- Hiệu quả xã hội:
Giải pháp kỹ thuật chăm bón, cắt tỉa, thụ phấn cây na dai đã giúp phục hồi vμ lấy lại đ−ợc th−ơng hiệu nổi tiếng của cây na dai, đặc sản của quê h−ơng Bắc Giang. Đây lμ một b−ớc đột phá giúp ng−ời dân xoá đói giảm nghèo, giải quyết lao động d− thừa, xây dựng nông thôn mới giμu đẹp. Việc thâm canh không dùng nhiều chất hoá học, giảm l−ợng thuốc bảo vệ thực vật ở mức thấp, bảo vệ đ−ợc môi tr−ờng trong sạch, an toμn sức khoẻ cho con ng−ời vμ gia súc.
3. Khả năng áp dụng
Kỹ thuật mới nμy đã đ−ợc ông Thuỷ vμ 30 hội viên nông dân ở xã Huyền Sơn áp dụng trong mô hình trồng cây na dai từ năm 2007. Nhờ đó góp phần khôi phục lại diện tích trồng cây na dai đặc sản của huyện sau đợt bị chết hμng loạt vμo năm 2001. Đến nay, vùng trồng cây na dai theo kỹ thuật
cho cây na dai đơn giản, dễ thực hiện, mang lại hiệu quả cao. Để cây na luôn trẻ hoá vμ có lực cho việc nảy mầm vụ sau, vμo khoảng thời gian trung tuần tháng 11 sẽ đốn toμn bộ cμnh cao của cây na, chỉ để cây na cao khoảng 1,5 - 1,8m vμ cắt bớt cμnh cho thoáng. Nhờ đó, cây na sẽ chống chịu đ−ợc m−a gió, quả không bị dập nát do va chạm trên cao; không tốn thức ăn để nuôi cμnh vô hiệu; quả ra tập trung vμo thân vμ cμnh cấp một (những quả na gần thân th−ờng lμ những quả to vμ đẹp); cây na cũng dễ thụ phấn vμ dễ thu hoạch hơn. Ngoμi ra, để cây na có lực ra mầm, ra hoa sớm vμ quả đẹp nên chăm bón, phục hồi cây sau thu hoạch với l−ợng phân bón thích hợp, bón khoảng 50% l−ợng phân chuồng vμ 20% NPK của cả năm, t−ới 1 - 2 lần thuốc kích rễ, phun 1 - 2 lần siêu lân giữ độ ẩm đến hết tháng 12 để cây nghỉ qua vụ đông. Sau khi lập xuân khoảng 15 - 20 ngμy, dùng kéo cắt sạch đầu cμnh từ 15 - 20 cm (cắt hết lá đầu cμnh vμ đốt để diệt sâu bệnh), đồng thời bón 20% l−ợng phân chuồng vμ 20% NPK của năm; tiếp đó phun kích phát tố để lμm bật mầm hoa; khi hoa hé nở có mμu trắng xanh thì tiến hμnh thụ phấn. Ng−ời trồng na cũng phải áp dụng đúng một số kỹ thuật khác để tăng tỷ lệ đậu quả, hạn chế bệnh sáp sên, bọ nhảy, muội đen, sâu đục quả, dòi quả, bệnh vμng lá...
Khi chăm bón các mầm cây na nên xử lý tỉa th−a mầm, những mầm để lại cắt sâu khoảng
58
10-15 cm vμ vặt sạch lá. Những mầm nμy sau khoảng 10 - 15 ngμy sẽ nhú hoa, cho những quả nhanh to vμ nhanh thu hoạch (bình th−ờng những quả đầu cμnh khoảng 125 - 130 ngμy cho thu hoạch thì những quả xử lý mầm thân chỉ khoảng 90 - 95 ngμy đã cho thu hoạch). áp dụng kỹ thuật nμy giúp tăng tỷ lệ đậu quả, tăng trọng l−ợng mỗi quả na lên 300 - 400 gram (so tr−ớc đây chỉ khoảng 200 gram). Quả na đạt chất l−ợng rất cao.
- Hiệu quả xã hội:
Giải pháp kỹ thuật chăm bón, cắt tỉa, thụ phấn cây na dai đã giúp phục hồi vμ lấy lại đ−ợc th−ơng hiệu nổi tiếng của cây na dai, đặc sản của quê h−ơng Bắc Giang. Đây lμ một b−ớc đột phá giúp ng−ời dân xoá đói giảm nghèo, giải quyết lao động d− thừa, xây dựng nông thôn mới giμu đẹp. Việc thâm canh không dùng nhiều chất hoá học, giảm l−ợng thuốc bảo vệ thực vật ở mức thấp, bảo vệ đ−ợc môi tr−ờng trong sạch, an toμn sức khoẻ cho con ng−ời vμ gia súc.
3. Khả năng áp dụng
Kỹ thuật mới nμy đã đ−ợc ông Thuỷ vμ 30 hội viên nông dân ở xã Huyền Sơn áp dụng trong mô hình trồng cây na dai từ năm 2007. Nhờ đó góp phần khôi phục lại diện tích trồng cây na dai đặc sản của huyện sau đợt bị chết hμng loạt vμo năm 2001. Đến nay, vùng trồng cây na dai theo kỹ thuật
mới ở Lục Nam đạt tổng diện tích 470ha (dự kiến vụ tới tăng lên 600ha) vμ có hơn 2.100 hộ dân ở xã Huyền Sơn vμ các xã Nghĩa Ph−ơng, Đông Phú... tham gia. Giải pháp ngμy cμng khẳng định đ−ợc tính hiệu quả cao, đ−ợc bμ con tin t−ởng, học tập vμ áp dụng rộng rãi. Giải pháp đạt Giải nhất sáng tạo kỹ thuật nhμ nông tỉnh Bắc Giang năm 2009.
60