4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1.5. Bảo vệ môi trường tại các HTX chè
Vấn đề ô nhiễm vùng nông thôn nói chung, vùng chè nói riêng đang là vấn đề đặc biệt được quan tâm bởi các cấp chính quyền. Tại các vùng chè việc ô nhiễm không chỉ phát sinh từ chất thải sinh hoạt, mà ô nhiễm từ quá trình sản xuất chè đang là vấn đề cấp bách đối với vùng chè. Đặc thù của cây chè là cây trồng hay bị sâu bệnh, do vậy người dân thường phải phun rất nhiều loại thuốc để trống và điều trị sâu bênh, dẫn đến dư lượng thuốc trừ sâu trên cây chè sẽ còn rất nhiều nếu thời gian cách ly không hợp lý. Trong khi tại các vùng chè, nhà ở của các hộ dân lại trên đồi chè, dẫn đến ô nhiễm khi các hộ phun thuốc, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của chính các hộ trồng chè. Kết quả khảo sát các hộ dân sản xuất và chế biến chè tham gia HTX và hộ dân chưa tham gia HTX chè của thành phố Thái Nguyên về việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho chè như sau:
Bảng 3.13. Thực trạng sử dụng phân bón, thuốc BVTV ở các hộ tham gia HTX và các hộ chưa tham gia HTX chè
thành phố Thái Nguyên Hợp tác xã Hộ không tham gia HTX Tổng số hộ điều tra (hộ) Tỷ lệ (%) Tổng số hộ điều tra (hộ) Tỷ lệ (%)
Theo kinh nghiệm 7 4,37 67 41,87
Theo chỉ dẫn bao bì 45 28,13 24 15,0
Theo hướng dẫn của
cán bộ kỹ thuật 108 67,5 69 43,13
Nguồn: Khảo sát của tác giả
Qua bảng 3.13 ta thấy, thực trạng sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ở các hộ tham HTX chè khác biệt rất lớn so với các hộ chưa tham gia HTX chè thành phố Thái Nguyên. Cụ thể: Các hộ là thành viên HTX thì có 67,5% tổng số hộ sử dụng phân bón thuốc trừ sau theo hướng dẫn cán bộ kỹ thuật, 28,13% hộ sử dụng theo chỉ dẫn trên bao bì, còn lại 4,37% hộ sử dụng phân bón thuốc trừ sâu theo kinh nghiệm; Tuy nhiên, những hộ chưa tham gia HTX chỉ có 43,13% tổng số hộ sử dụng phân bón thuốc trừ sau theo hướng dẫn cán bộ kỹ thuật, 15,0 % hộ sử dụng theo chỉ dẫn trên bao bì, còn tới 41,87% hộ sử dụng phân bón thuốc trừ sâu theo kinh nghiệm.
Qua đây có thể thấy, những hộ tham gia HTX ngoài việc hỗ trợ nhau về vốn, về lao động, về kinh nghiệm sản xuất thì các hộ này còn được tuyên truyền, phổ biến rất tốt về quá trình chăm sóc, và phun thuốc bảo vệ thực vật cho chè. Một phần là do các hộ khi tham gia HTX chè phải cam kết bảo vệ môi trường và áp dụng sản xuất chè theo VietGAP nên việc sử dụng phân bón thuốc trừ sâu phải theo quy định và có sự kiểm tra chéo giữa các hộ thành viên, nên hạn chế được việc sử dụng hóa chất bừa bãi vừa gây hại cho cây trồng vừa gây hại cho sức khỏe của chính các hộ trồng chè.
Tóm lại, các hộ dân tham gia HTX chè trên địa bàn thành phố Thái Nguyên những năm qua đã đem lại nhiều lợi ích đáng kể cho chính các thành viên HTX. Khi tham gia HTX các thành viên được nâng cao nhận thức về sản xuất, chế biến chè an toàn; tự nâng cao chất lượng sản phẩm; làm tăng giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho gia đình, đặc biệt thông qua hợp tác làm ăn, sản phẩm chè từng bước được chính người nông dân tạo dựng thương hiệu, gìn giữ thương hiệu và nâng cao chất lượng thương hiệu. Đồng thời, các hộ thành viên được hỗ trợ về vốn, giống, khoa học kỹ thuật, xây dựng thương hiệu hiệu, nâng cao năng lực cạnh tranh và tạo dựng thị trường. Bên cạnh đó, HTX còn góp phần an sinh xã hội, tạo việc làm có thu nhập ổn định cho hàng nghìn lao động sinh sống ở vùng chè, góp phần xoá đói giảm nghèo, ổn định an ninh trật tự xã hội và bảo vệ môi trường vùng nông thôn nói chung, vùng chè của thành phố Thái Nguyên nói riêng.