6. Kết cấu của đề tài
3.2.2.2. Quy hoạch sử dụng đất và kiến trúc xây dựng
Trên cơ sở quy hoạch sử dụng đất 1/2000 đã được Thành phố duyệt đối với Long Phước; từ đó địa phương vận dụng vào trong thực tế đảm bảo không gian, kiến trúc phù hợp với vùng phát triển du lịch sinh thái như : Tỷ lệ diện tích xây
dựng các công trình kiên cố không quá 10% diện tích đất; khống chế độ cao đối với các công trình xây dựng ven các sông Đồng Nai; Sông Tắc mà chỉ chó phép xây dựng các khu resort nghỉ dưỡng; Quy định về kiến trúc, vật liệu xây dựng đối với các công trình phục vụ du lịch gắn với thiên nhiên, gần gũi và hài hòa với cảnh quang thiên nhiên và phù hợp với môi trường nông thôn.
Quy hoạch hệ thống hành lang sông rạch và hệ thống thoát nước khu vực đảm bảo không để xây dựng các công trình lấn chiếm sông, rạch ảnh hưởng đến kiến tạo mảng xanh; trồng cây tạo cảnh quang du lịch trên địa bàn phường.
Quy hoạch phát triển khu dân cư phải đảm bảo có độ xa tương đối với những khu vực phát triển du lịch sinh thái, du lịch nghỉ dưỡng trên địa bàn phường.
Đến năm 2020 hoàn thành quy hoạch chi tiết 1/500 trên toàn địa bàn phường.
3.2.3. Giải pháp phát triển loại hình và sản phẩm Du lịch sinh thái
Việc phát triển loại hình và sản phẩm du lịch trên địa bàn phường Long Phước lấy du lịch sinh thái làm trọng tâm, điểm nhấn cho phát triển du lịch do vậy cần tập trung hình thành sớm trước năm 2017, đồng thời việc hình thành sản phẩm du lịch sinh thái phải dựa trên cơ sở những lợi thế và tiềm năng về phát triển du lịch của phường và Quận 9, cần xây dựng những sản phẩm du lịch đa dạng thu hút được thị hiếu của du khách. Như vậy, sẽ góp phần khai thác hết những tiềm năng du lịch trên địa bàn, tăng tỷ trọng đóng góp của ngành du lịch vào phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn.
3.2.3.1 Du lịch sinh thái
-Cắm trại dã ngoại, đây chính là thế mạnh của khu vực này, kết hợp với các dịch vụ câu cá giải trí, cá trò chơi dân gian, ẩm thực dân gian, hội trại…Lựa chọn các nhà vườn diện tích rộng có nhiều cây xanh lớn, địa hình cao ráo, cảnh quan thoáng mát để thực hiện.
-Thăm vườn cây trái, thưởng thức trái cây phong phú đa dạng của các nhà vườn với các loại trái cây đặc trưng miền Tây và Đông Nam bộ.
-Tham quan các cơ sở chế biến rau quả, sản xuất ngũ cốc, trồng hoa lan, mô hình Nấm Linh chi, nấm Bào ngư của nông dân Long Phước, trồng sen …v…v…
-Du ngoạn bằng xe đạp, xe bò, xe ngựa các cảnh đẹp, hưởng không khí yên bình, trong lành của Long Phước.
-Nằm Võng hóng gió mát ven sông, rạch hoặc thưởng thức làn điệu dân ca, đàn ca tài tử Nam bộ
-Sáng tạo nhiều sản phẩm du lịch độc đáo mang đậm dấu ấn Việt Nam như: một ngày làm nông dân, học nghề làm nông cụ, khám phá văn hóa nghi lễ cúng Đình, miễu dân gian… Những cơ hội trải nghiệm giải trí và giáo dục dễ dàng và không tốn kém cho mọi lứa tuổi.
- Hình thành loại hình lưu trú homestay, nhà ở có phòng cho khách du li ̣ch thuê, xây dựng tiêu chuẩn phù hợp cho loa ̣i hình lưu trú này để ta ̣o điều kiê ̣n cho các hô ̣ dân tham gia phát triển du li ̣ch sinh thái.
3.2.3.2. Du lịch ẩm thực
-Xác định những món ẩm thực chủ lực mang đặc trưng bằng những sản vật của Long Phước, tạo ra nét riêng hấp dẫn và ngon kết hợp với khí hậu, đặc điểm sinh thái của Long Phước. Ngoài những món chủ lực thì các món ẩm thực phải đa dạng, phong phú đáp ứng nhu cầu của du khách theo vùng, miền.
- Thường xuyên tổ chức các liên hoan văn hóa ẩm thực vùng miền, khách du lịch không chỉ có nhu cầu thưởng thức ẩm thực mà còn muốn tham gia vào các tour học tập và chế biến các món ăn.
- Cần rà soát và sàn lọc kỹ lưỡng, trong đó chú ý tới đặc thù của văn hóa ẩm thực vùng miền để phân loại các món ăn với hương và khẩu vị khác nhau, phù hợp với quan tâm và thị hiếu từng phân khúc thị trường trong nước và khách quốc tế. Đồng thời, chú trọng công tác quản lý chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm.
- Không chỉ quảng bá ẩm thực của bản địa, mà còn kết hợp cả ẩm thực quốc tế, nhằm làm đa dạng và phong phú hơn loại hình sản phẩm, tạo sự so sánh và mang lại nhiều sự lựa chọn cho du khách quốc tế.
- Xây dựng các websites giới thiệu về những điểm ăn uống đạt chất lượng trên địa bàn phường. Nội dung và hình ảnh đưa lên website cần được nghiên cứu xây dựng kỹ lưỡng, công phu. Đặc biệt chú trọng hình ảnh minh họa gắn kết giữa
các món ăn với quy trình chế biến, gắn với quá trình tương tác giữa khách hàng với các món ăn, đầu bếp và phong cách phục vụ.
-Ngoài những quán ăn rải rác trên địa bàn mang phong cách dân dã của miền sông nước, thì cần hình thành các nhà hàng lớn để phục vụ khách đoàn hoặc tổ chức liên hoan hội họp mang tính chuyên nghiệp hơn.
-Xây dựng các quán Cafe ở những khuân viên thoáng mát, rộng rãi với những tiểu cảnh đẹp để du khách có thể thưởng thức và thư giãn.
3.2.3.3. Du lịch nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe
Ngoài việc tiếp tục phát huy điểm du lịch nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe tại khu Long Ngư; cần đầu tư xây dựng thêm các khu nghỉ dưỡng, resort ven sông Đồng Nai với lối kiến trúc cổ kết hợp với những nguyên vật liệu gần gũi với thiên nhiên. Đầu tư các dịch vụ chăm sóc sức khỏe và mở các khóa học giúp chăm sóc sức khỏe như : Thể dục dưỡng sinh, tập yoga, các môn võ phù hợp người cao tuổi; các khóa học cách sử dụng thực phẩm, phòng và sơ cứu bệnh người cao tuổi thường gặp như cao huyết áp, tim mạch, tai biến mạch mãu não…; tìm hiểu nguồn nguyên liệu, cách trồng, chăm sóc các cây thuốc, chế biến và sử dụng các loại cây dược liệu để chữa bệnh…
Tạo điều kiện bố trí quy hoạch khu nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe gần với Sông Đồng Nai và cách xa khu dân cư cũng như các khu vực khác để tạo không gian yên tĩnh, thoáng mát và dễ chịu cho khách tham quan.
3.2.3.4. Du lịch văn hóa – lịch sử
Xây dựng tour du lịch kết hợp tìm hiểu văn hóa sông nước miền Tây gắn với hệ thống sông rạch Long Phước với tìm hiểu những công trình văn hóa, kiến trúc, di tích lịch sử, công trình tâm linh trên địa bàn Quận 9 như :
-Tham quan tìm hiểu những mô hình công cụ lao động của người dân Đồng Bằng Sông Cửu Long; tái hiện lại lối sống; phong cách ăn mặc, giao tiếp của người dân miền Tây; tổ chức cho du khách lắng nghe và tìm hiểu về đờn ca tài tử Nam bộ và cho du khách tham quan bằng ghe hoặc xuồng 3 lá đến với các nhà vường…v…v…
-Liên kết với ban quản lý các công trình văn hóa, kiến trúc, di tích lịch sử, công trình tâm linh trên địa bàn Quận 9 tổ chức cho du khách tham quan tìm hiểu như : Vùng bưng 06 xã; Pót dây thép; Công văn văn hóa lịch sử dân tộc; Khu du lịch Suối Tiên; Các chùa Hội Sơn, Phước Tường, Phước Long, Đình Phong Phú ..v.v…
- Đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu phục vụ du lịch truyền thống văn hóa, lịch sử về số lượng và chất lượng, bao gồm hướng dẫn viên du lịch, nguồn nhân lực phục vụ tại các cơ sở vui chơi giải trí, các khu, điểm du lịch, các cơ sở lưu trú,…