7. Kết cấu nghiên cứu
1.2.6 Phân loa ̣i khách sạn theo mức độ liên kết
Theo tiêu chí phân loa ̣i này, Nguyễn Bá Lâm (2009) cho rằng các khách sa ̣n phân ra các loa ̣i sau:
- Khách sạn độc lập: là khách sa ̣n của các thành phần kinh tế không phu ̣ thuô ̣c vào
bất cứ mô ̣t cấp quản lý nào, có những đă ̣c điểm sau:
Loa ̣i khách sa ̣n này không có sự liên kết về quyền sở hữu hay quản lý bất cứ mô ̣t cấp nào.
Tổ chức kinh doanh và quản lý theo da ̣ng đô ̣c quyền hoa ̣t đô ̣ng nếu có lợi thế tự do ca ̣nh tranh thu hút khách.
Hướng kinh doanh rất mềm dẻo, rất linh hoa ̣t và nha ̣y bén trong kinh doanh. Nhưng có bất lợi nếu vi ̣ thế trên thi ̣ trường giảm sút, dễ bi ̣ phá sản.
- Khách sạn tập đoàn: được hình thành theo nhóm công ty do Luâ ̣t doanh nghiê ̣p
năm 2005 quy đi ̣nh. Khách sa ̣n tâ ̣p đoàn là tâ ̣p hợp các khách sa ̣n có mối quan hê ̣ gắn bó lâu dài với nhau về lợi ích kinh tế, công nghê ̣, thi ̣ trường và các di ̣ch vu ̣ kinh doanh khác. Nhóm công ty bao gồm các hình thức: Công ty me ̣ – công ty con, tâ ̣p đoàn khách sa ̣n.
Loa ̣i hình khách sa ̣n này có những đă ̣c điểm sau:
Cung cấp các di ̣ch vu ̣ về số lượng và chất lượng, trang thiết bi ̣ phu ̣ vu ̣ khách và giá cả đều được tiêu chuẩn hóa theo quy đi ̣nh của tâ ̣p đoàn.
Các khách sa ̣n trong tâ ̣p đoàn chi ̣u sự quản lý của tâ ̣p đoàn về các chính sách, quy trình hoa ̣t đô ̣ng, những quy đi ̣nh tiêu chuẩn tối thiểu.
Thiết lâ ̣p quan hê ̣ giữa lãnh đa ̣o tâ ̣p đoàn với các khách sa ̣n theo những quy đi ̣nh chung của tâ ̣p đoàn và phải phát huy tính đô ̣c lâ ̣p và bình đẳng của các khách sa ̣n phu ̣ thuô ̣c, quản lý tâ ̣p đoàn không can thiê ̣p sâu vào quản lý kinh doanh của các khách sa ̣n ngoài quy đi ̣nh chung.