Phần 4 Kếtquả nghiên cứu và thảo luận
4.5. Nghiên cứu ảnh hƣởng của tuổi gốc ghép đến tỷ lệ sống của vi ghép
SỐNG CỦA VI GHÉP
Trong kỹ thuật vi ghép đỉnh sinh trƣởng, sử dụng cây gốc ghép khỏe, có chất lƣợng sẽ làm tăng khả năng hút nƣớc và chất dinh dƣỡng cho sự phát triển của đỉnh sinh trƣởng. Kết quả tìm hiểu ảnh hƣởng của tuổi cây gốc ghép là bƣởi và quất đến tỷ lệ sống của 3 giống cam đƣợc trình bày ở bảng dƣới đây, mỗi công thức tiến hành trên 10 cây, lặp lại 3 lần.
Bảng 4.11. Ảnh hƣởng của tuổi gốc ghép bƣởi đến tỷ ệ sống của vi ghép
CT Giống ca Tuổi gốc ghép Tỷ ệ chồi sống (%)
Sau 1 tuần Sau 2 tuần Sau 4 tuần
1 Cam Vân Du 2 tuần 0 0 0
2 3 tuần 12,6 8,8 5,6
3 4 tuần 16,7 6,7 6,7
4 5 tuần 10 0 0
cam Sunkit Tuổi gốc ghép
5 2 tuần 0 0 0 6 3 tuần 4 11,3 11,3 7 4 tuần 9,6 12,4 7,6 8 5 tuần 8,3 5,7 5,7 cam V2 Tuổi gốc ghép 9 2 tuần 0 0 0 10 3 tuần 7,4 13,7 9,7 11 4 tuần 16,5 16,5 11,8 12 5 tuần 12,8 9,2 0
Kết quả cho thấy, nếu sử dụng gốc ghép bƣởi quá non (2 tuần tuổi) hoặc quá già (5 tuần tuổi) cho tỷ lệ cây sống thấp hơn so với gốc ghép từ 3-4 tuần tuổi. Giống cam Vân Du cho tỷ lệ sống sau vi ghép là cao nhất (16,7%) ở tuần đầu tiên- đối với gốc ghép 4 tuần tuổi, giống cam V2 sau 2 tuần ghép cho tỷ lệ cao nhất, cũng với gốc ghép 4 tuần tuổi. Các tuần sau đó, tỷ lệ chồi sống đều giảm dần, đặc biệt ở tuần thứ 4 sau ghép, một số mắt ghép chuyển sang màu nâu đen và chết. Hai giống cam Sunkit và V2 cho tỷ lệ sống tƣơng tự nhau (dao động từ 11-16%) và đều đạt hiệu quả cao nhất ở tuần thứ 2 sau vi ghép. Cá biệt với gốc ghép 4 tuần tuổi từ giống cam V2 không có sự thay đổi từ tuần thứ nhất sang tới tuần thứ hai.
Nếu sử dụng gốc ghép 3 tuần tuổi thì khả năng tái sinh của các mô tế bào nhanh và tạo ra lớp mô sẹo làm lấn át đỉnh sinh trƣởng, cản trở việc phân hóa chồi. Gốc ghép 5 tuần tuổi cho khả năng tái sinh và chậm lành vết thƣơng nên đỉnh sinh trƣởng dễ bị khô và sau đó bị chết. Cây gốc ghép từ 3-4 tuần tuổi là phù hợp nhất và cho tỷ lệ cây vi ghép sống cao nhất.
Kết quả cho thấy, nếu sử dụng gốc ghép quất quá non (2 tuần tuổi) hoặc quá già (5 tuần tuổi) cho tỷ lệ cây sống thấp hơn so với gốc ghép từ 3-4 tuần tuổi. Giống cam V2 cho tỷ lệ sống sau vi ghép là cao nhất (24,2%) khi theo dõi ở tuần thứ hai- đồi với gôc ghép 3 tuần tuổi.
Bảng 4.12. Ảnh hƣởng của tuổi gốc ghép quất đến tỷ ệ sống của vi ghép
CT Giống ca Tuổi gốc ghép Tỷ ệ sống (%) Sau 1 tuần Sau 2 tuần Sau 4 tuần
1 cam Vân Du 2 tuần 0 0 0
2 3 tuần 10,4 14,1 8,2
3 4 tuần 15,1 22,3 17,8
4 5 tuần 7,2 7,2 0
cam Sunkit Tuổi gốc ghép
5 2 tuần 0 0 0 6 3 tuần 14,6 21 16,4 7 4 tuần 16,6 6,6 0 8 5 tuần 9,4 0 0 cam V2 Tuổi gốc ghép 9 2 tuần 0 0 0 10 3 tuần 21,3 24,2 12,2 11 4 tuần 17,6 16,6 11,4 12 5 tuần 20 0 0
Có thể giải thích đối với gốc ghép 2 tuần tuổi gốc non, mắt ghép dễ bị mô sẹo hóa, khả năng nảy chồi thấp. Ngƣợc lại, đối với gốc già (5 tuần), mắt ghép khó liền, tỷ lệ mắt ghép nâu đen cao làm giảm tỷ lệ chồi sống. Đối với gốc ghép quất cho thấy, cây gốc ghép từ 3 tuần tuổi là phù hợp nhất và cho tỷ lệ cây vi ghép sống cao nhất.
Nhìn chung, tƣơng tự đối với gốc ghép bƣởi, gốc ghép từ quất ở các tuần sau đó,đa số đều cho thấy tỷ lệ chồi sống đều giảm dần, đặc biệt ở tuần thứ 4 sau ghép, một số mắt ghép chuyển sang màu nâu đen và chết.
Nhƣ vậy, qua thí nghiệm trên cả hai đối tƣợng là gốc ghép bƣởi và gốc ghép quất, cho thấy gốc ghép từ 3-4 tuần tuổi là phù hợp nhất và cho tỷ lệ ghép sống cao nhất.
Kết quả nghiên cứu này khác với kết quả nghiên cứu của Lê Mai Nhất (2014) tại Viện Bảo vệ thực vật, gốc ghép cam 3 lá chỉ cần đạt 2-3 tuần tuổi đem ghép với giống cam Trƣng Vƣơng đã cho tỷ lệ cây vi ghép sống khá cao từ 28- 34%. Sự khác biệt ở đây có thể do phản ứng của các giống khác nhau cũng nhƣ ảnh hƣởng từ kỹ thuật vi ghép.