4.3.4. Ảnh hƣởng của sản lƣợng sữa đến tỉ lệ mắc bệnh viêm tử cung
Chúng tôi đã tiến hành khảo sát tỷ mắc bệnh viêm tử cung ở 04 nhóm bò sữa có sản lƣợng sữa khác nhau. Kết quả đƣợc thể hiện ở bảng 4.6 và biểu diễn trên hình 4.11.
Bảng 4.6. Tỉ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở các nhóm bò có sản lƣợng sữa khác nhau Sản lƣợng sữa (kg/ngày) Số con đƣợc theo dõi Số con mắc bệnh viêm tử cung Tỉ lệ mắc viêm tử cung (%) > 30 110 39 35,45 26 - 30 276 81 29,34 20- 25 294 78 26,53 < 20 332 72 21,68 Tổng 1012 270 26,98
Hình 4.11. Tỉ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở các nhóm bò có sản lƣợng sữa khác nhau
Kết quả từ bảng 4.6 và hình 4.11. cho thấy, tỉ lệ viêm tử cung ở bò sữa có sản lƣợng cao > 30 kg/ngày có tỉ lệ mắc bệnh viêm tử cung cao nhất (35,45%); tiếp tới là nhóm bò có sản lƣợng sữa 26-30kg/ngày (29,34%); nhóm bò sữa có sản lƣợng 20-25kg/ngày (26,53%); nhóm bò có sản lƣợng sữa thấp < 20 kg/ngày có tỉ lệ mắc bệnh viêm tử cung là thấp nhất là 21,68%, sự sai khác về tỉ lệ mắc bệnh viêm tử cung trên các nhóm bò có sản lƣợng sữa khác nhau có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Theo chúng tôi, nguyên nhân dẫn đến sự sai khác này là do: những bò có năng suất sữa cao thì bị stress nhiều hơn các bò có năng suất thấp,
Stress làm tăng tiết hormone cortisol, tình trạng này kéo dài dẫn đến suy giảm miễn dịch và làm tăng nguy cơ viêm tử cung ở bò sữa. Một lý do khác có thể đề cập đến đó là những bò có sản lƣợng sữa cao thì nhu cầu về dinh dƣỡng và năng lƣợng cũng cao hơn các bò có sản lƣợng sữa thấp, trong khẩu phần ăn của bò thì thức ăn tinh là nguồn năng lƣợng chủ yếu để giúp bò tạo sữa, khi bò ăn nhiều thức ăn tinh có thể dẫn đến sự mất cân bằng độ pH dạ cỏ và có thể làm tăng các thể xe-ton trong máu. Tác giả Suriyasathaporn et al. (2000) cho biết xeton huyết làm giảm khả năng hấp dẫn bạch cầu vào trong các tổ chức khi có tác động của nguyên nhân gây viêm dẫn đến làm giảm số lƣợng bạch cầu đa nhân trong các tổ chức bị viêm, bạch cầu cũng giảm sản xuất các cytokines quan trọng đảm bảo khả năng phòng ngự của cơ thể nhƣ interferon, interleukin, tumor necrosis factor làm giảm sức đề kháng cũng nhƣ khả năng phòng ngự của cở thể dẫn tới nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Kết quả nghiên cứu của chúng tôi trong nghiên cứu này tƣơng đồng với kết quả nghiên cứu của Nguyễn Ngọc Sơn và cs. (2016), Đỗ Quốc Trinh (2017); Đỗ Ngọc Minh (2018).
4.3.5. Ảnh hƣờng của yếu tố mùa vụ đến tỉ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở bò
Bệnh viêm tử cung bò sữa đƣợc xác định do nhiều nguyên nhân gây ra và chịu ảnh hƣởng của nhiều yếu tố trong đó phải kể đến yếu tố mùa vụ nhất là đối với Việt Nam với khí hậu nóng, ẩm mƣa nhiều trong khi đó bò sữa Holstein Friesian đang đƣợc nuôi phổ biến ở Việt Nam lại có nguồn gốc từ vùng có khí hậu ôn đới. Chúng tôi đã tiến hành khảo sát tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở đàn bò sữa qua các mùa khác nhau trong năm. Kết quả đƣợc thể hiện ở bảng 4.7 và biểu diễn trên hình 4.12.
Bảng 4.7. Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung bò sữa theo các mùa trong năm Mùa Số bò theo dõi Số bò bị viêm tử cung Tỷ lệ (%)
Xuân 275 78 28,36
Hè 262 86 32,82
Thu 243 52 21,39
Đông 232 54 23,27