7. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
1.3.2. Tổ chức thông tin kế toán cho việc tính giá thành sản phẩm
Tắnh giá thành là một nội dung có tắnh xuất phát ựiểm cho nhiều công việc khác trong kế toán quản trị, vì nó có mối quan hệ mật thiết với nhiều chức năng quản trị, như hoạch ựịnh, tổ chức, kiểm soát và ra quyết ựịnh.
Công tác tắnh giá thành không chỉ là tắnh giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất, mà còn là giá thành của các hoạt ựộng dịch vụ và nhiều hoạt ựộng khác có nhu cầu quản trị chi phắ.
a. Tắnh giá thành theo phương pháp toàn bộ
Theo phương pháp tắnh giá toàn bộ, giá thành sản phẩm hoàn thành bao gồm ba loại phắ: chi phắ nguyên liệu, vật liệu trực tiếp; chi phắ nhân công trực tiếp và chi phắ sản xuất chung. Phương pháp tắnh giá toàn bộ gồm hai hệ thống tắnh giá thành sản phẩm: hệ thống tắnh giá thành theo công việc và hệ thống tắnh giá thành theo quá trình sản xuất.
- Hệ thống tắnh giá thành theo công việc
Tắnh giá thành theo công việc là hệ thống tắnh giá thành phổ biến áp dụng ở các doanh nghiệp sản xuất theo ựơn ựặt hàng của khách hàng.
Khi bắt ựầu sản xuất theo ựơn ựặt hàng, bộ phận kế toán sẽ mở phiếu (thẻ) kế toán theo dõi chi phắ theo từng ựơn hàng, từng công việc. Phiếu chi phắ công việc ựược lập khi phòng kế toán nhận ựược thông báo và lệnh sản xuất ựược phát ra cho công việc ựó. Lệnh sản xuất chỉ ựược phát ra khi có ựơn ựặt hàng của khách hàng. Mỗi ựơn ựặt hàng ựược lập một phiếu chi phắ công việc riêng biệt. Tất cả các phiếu chi phắ công việc ựược lưu trữ lại khi
ựang sản xuất sản phẩm. Phiếu chi phắ theo ựơn ựặt hàng thực chất là sổ kế toán chi tiết ựể tập hợp toàn bộ chi phắ nguyên liệu, vật liệu trực tiếp; chi phắ nhân công trực tiếp; chi phắ sản xuất chung phục vụ cho việc tổng hợp các chi phắ sản xuất theo ựơn ựặt hàng. Khi sản phẩm hoàn thành và giao cho khách hàng thì phiếu chi phắ công việc là cơ sở ựể tắnh giá thành.
Chi phắ sản xuất chung là những chi phắ phát sinh trong phạm vi phân xưởng, những chi phắ phục vụ sản xuất phát sinh trong quá trình chế tạo sản phẩm, gồm: chi phắ nhân viên phân xưởng; chi phắ vật liệu, dụng cụ sản xuất cho các họat ựộng sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, khuôn mẫu...; chi phắ khấu hao TSCđ thuộc bộ phận sản xuất; chi phắ dịch vụ mua ngoài; và các chi phắ khác bằng tiền phục vụ cho hoạt ựộng của phân xưởng.
Thông thường, chi phắ sản xuất chung liên quan ựến họat ựộng sản xuất của nhiều ựơn hàng, không thể tập hợp ngay khi phát sinh chi phắ nên sẽ tập hợp trên một thẻ chi phắ riêng. đến cuối tháng, toàn bộ chi phắ sẽ ựược tổng hợp và phân bổ cho từng ựơn hàng theo tiêu thức thắch hợp. Số ựược phân bổ sau ựó sẽ ựược ghi vào phiếu chi phắ công việc cho ựơn ựặt hàng ựó. Ở ựây có vấn ựề là cần lựa chọn tiêu thức phân bổ như thế nào ựể phân bổ chi phắ sản xuất chung.
Trên nguyên tắc, tiêu thức ựược lựa chọn ựể phân bổ có mối quan hệ mật thiết với chi phắ cần phân bổ. Nói cách khác, tiêu thức phân bổ cần ựược xem là nhân tố tạo nên sự thay ựổi chi phắ sản xuất chung. Tiêu thức phân bổ trong trường hợp này cần ựược hiểu như là yếu tố, hoạt ựộng làm phát sinh chi phắ.
Toàn bộ chi phắ tham gia vào sản xuất sản phẩm ựược tập hợp trên phiếu chi phắ công việc vào cuối tháng. Nếu cuối tháng, công việc vẫn chưa hoàn thành thì toàn bộ chi phắ tập hợp trên phiếu chi phắ sẽ là giá trị sản phẩm
dở dang. Khi ựơn ựặt hàng hoàn thành, toàn bộ chi phắ tập hợp trên phiếu là tổng giá thành.
- Hệ thống tắnh giá thành theo quá trình sản xuất
Các doanh nghiệp áp dụng hệ thống tắnh giá thành này là những doanh nghiệp hoạt ựộng trong những ngành sản xuất hàng loạt với những sản phẩm tương tự nhau ựược sản xuất ra liên tục. Với sự vận ựộng của chi phắ gắn liền với họat ựộng sản xuất theo từng giai ựoạn công nghệ, nên ựối tượng tập hợp chi phắ sản xuất thắch hợp theo hệ thống tắnh giá này thường là từng giai ựoạn công nghệ. Mỗi giai ựoạn công nghệ hay mỗi bước sản xuất ựược hiểu là phải hoàn thành một mức ựộ nào ựó của sản phẩm, gọi là bán thành phẩm; ựể chuyển sang giai ựoạn công nghệ kế tiếp.
Nếu xác ựịnh mức ựộ hoàn thành của sản phẩm dở dang thì có thể qui ựổi cả về mặt vật chất và chi phắ của số sản phẩm dở dang này thành một số lượng sản phẩm hoàn thành nào ựó. đó chắnh là sản lượng tương ựương.
Sản lượng tương ựương ựược hiểu là sản lượng ựáng lẽ ựược sản xuất ra trong kỳ nếu tất cả mọi kết quả ựạt ựược của phân xưởng ựều là sản phẩm hoàn thành của phân xưởng ựó.
Công thức chung ựể xác ựịnh sản lượng tương ựương cho sản phẩm ựang chế dở như sau:
Sản lượng tương ựương = Sản lượng sản xuất x Phần trăm hoàn thành công việc
Trình tự tập hợp chi phắ sản xuất và tắnh giá thành sản phẩm trong hệ thống tắnh giá thành theo quá trình sản xuất có thể biểu diễn qua sơ ựồ sau:
Sơ ựồ 1.1. Trình tự tập hợp chi phắ trong hệ thống tắnh giá thành theo quá trình sản xuất
b. Tắnh giá thành theo phương pháp trực tiếp
Tắnh giá thành theo phương pháp trực tiếp là phương pháp mà theo ựó, chỉ có các chi phắ sản xuất biến ựổi liên quan ựến sản xuất sản phẩm tại phân xưởng, nơi sản xuất ựược tắnh vào giá thành sản phẩm hoàn thành. Phần chi phắ sản xuất chung cố ựịnh không ựược tắnh vào giá thành sản phẩm hoàn thành. Như vậy, giá thành sản phẩm hoàn thành bao gồm ba loại: chi phắ nguyên vật liệu trực tiếp, chi phắ nhân công trực tiếp và biến phắ sản xuất chung.
Trình tự tập hợp chi phắ và tắnh giá thành theo phương pháp trực tiếp như sau:
+ Xác ựịnh ựối tượng tập hợp chi phắ và ựối tượng tắnh giá thành
+ Chi phắ sản xuất khi phát sinh cần phân lọai theo cách ứng xử chi phắ. Các chi phắ sản xuất biến ựổi sẽ tập hợp theo từng ựối tượng tập hợp chi phắ. Phần ựịnh phắ sản xuất chung sẽ tập hợp riêng ựể phục vụ cho các yêu cầu khác trong kế toán quản trị. Trong trường hợp không thể phân loại ngay thành
CP NVL trực tiếp Chi phắ chế biến bước 1 Giá thành bán thành phẩm bước 1 + Giá thành BTP bước n-1 Chi phắ chế biến bước n Giá thành thành phẩm + Giá thành BTP bước 1 Chi phắ chế biến bước 2 Giá thành bán thành phẩm bước 2 +
biến phắ và ựịnh phắ (như trường hợp của chi phắ hỗn hợp) thì chi phắ sẽ theo dõi riêng và ựến cuối kỳ kế toán phân tách thành biến phắ và ựịnh phắ.
+ Cuối kỳ, kế toán tổng hợp toàn bộ biến phắ sản xuất ựể tắnh giá thành sản phẩm. Giá thành ựơn vị sản phẩm ựược xác ựịnh như sau:
Tổng biến phắ sản xuất Giá thành ựơn
vị sản phẩm = Sản lượng tương ựương hoàn thành trong kỳ Công thức trên ựược vận dụng ựể tắnh theo từng khoản mục biến phắ sản xuất trong giá thành của sản phẩm hoàn thành, làm cơ sở ựể lập báo cáo giá thành sản phẩm theo khoản mục.