D. Khả năng phát sinh sự cố, tình trạng khẩn cấp: Hệ số
H. Mức độ tiêu hao tài nguyên: hệ số
VI.1 TÌNH HÌNH ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 TẠI NHAØ MÁY
TIÊU CHUẨN ISO 9001 TẠI NHAØ MÁY
Từ năm 1999, Cơng Ty Cổ Phần Sữa Vinamilk đã áp dụng “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002” và hiện nay Vinamilk đang áp dụng “ Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000”. Điều này đảm bảo rằng Vinamilk luơn đề cao chất lượng trong quản lý nhằm sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao, sẵn sàng thoả mãn mọi nhu cầu của khách hang trong và ngồi nước và giữ vững vị trí dẫn đầu trong ngành cơng nghiệp chế biến sữa tại Việt Nam.
Nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng vào năm 2000, được sự đồng ý của Tổng giám đốc Cơng Ty Cổ Phần Sữa Vinamilk nhà máy sữa Cần Thơ đã triển khai việc đào tạo, xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý theo mơ hình tiêu chuẩn ISO 9001. Từ đĩ đến nay, nhà máy vẫn bảo đảm duy trì và phát triển hệ thống qua các đợt đánh giá giám sát hằng năm của các đơn vị cấp chứng nhận.
Vai trị của lãnh đạo và CBCNV khi thực hiện các cơng việc quản lý, sản xuất và kinh doanh của nhà máy sữa Cần Thơ:
Trước khi triển khai áp dụng hệ thống quản lý này thì nhà máy sữa Cần Thơ đã cĩ ban hành trách nhiệm quản lý của tứng cấp nhưng chưa rõ rang và cụ thể. Tiêu chuẩn ISO 9001 địi hỏi phân định rõ ràng quyền hạn trách nhiệm của từng cá nhân trong bộ máy quản lý và đặc biệt là tương quan qua lại trong hệ thống, qui định chỉ ra người thay thế khi vắng mặt…
Bộ thủ tục là tài liệu qui định rõ việc làm của từng cấp tham gia trong một quá trình nào đĩ của hoạt động sản xuất kinh doanh vì thế cơng việc được tiến hành trơi chảy và thuận lợi hơn rất nhiều cụ thể là:
Kế hoạch kiểm sốt quá trình: Trách nhiệm của từng bộ phận trong dây chuyền để đảm bảo chất lượng, đánh giá mức độ phù hợp với hồ sơ lưu cụ thể. Từ đây dễ dàng truy tìm thống kê số liệu phụ lục cho cơng tác đánh giá.
Kế hoạch bảo trì thiết bị đều được lập kế hoạch bảo trì, cĩ người chịu trách nhiệm kiển sốt.
Bên cạnh hoạch định chất lượng thì thủ tục giải quyết các khiếu nại của khách hàng và truy tìm nguồn gốc sản phẩm là thể hiện trách nhiệm của nhà máy đối với sản phẩm do mình làm ra. Nhờ thực hiện tốt điều này mà uy tín của nhà máy về chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao.
Kế hoạch đánh giá nội bộ và thủ tục xem xét của lãnh đạo là cách thức thường xuyên của tổ chức để rà sốt đánh giá việc duy trì hoạt động của hệ thống trách nhiệm của từng bộ phận cá nhân trong hệ thống.