Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3.3. Phát triển cơ sở hạ tầng thủy lợi, giao thông, cơ sở chế biến, bảo quản
a. Phát triển cơ sở hạ tầng thủy lợi
Quy hoạch hệ thống thủy lợi trong các vùng, chú ý đảm bảo tưới tiêu và quan tâm đến chất lượng nguồn nước tưới. Tổ chức tốt việc huy động vốn để xây dựng các công trình thủy lợi theo hướng ngân sách Nhà nước đầu tư xây dựng các công trình thủy lợi lớn như hồ đập, trạm bơm, kênh cấp I, II và hỗ trợ một phần xây dựng các công trình thủy lợi nhỏ, kênh nội đồng.
Việc quy hoạch phải đáp ứng được yêu cầu cung cấp nước tưới và tiêu thoát nước kịp thời khi cần thiết, đáp ứng được yêu cầu sản xuất quả, quả hàng hóa tập trung, quả an toàn trên địa bàn các xã.
Việc quy hoạch hệ thống thuỷ lợi phải đồng bộ, đáp ứng được các yêu cầu về kỹ thuật và công nghệ sử dụng trong sản xuất quả an toàn trong hiện tại và tương lai.
b. Nâng cấp và hoàn thiện hệ thống giao thông.
Thực hiện đầu tư nâng cấp hệ thống giao thông theo quy hoạch giao thông của tỉnh Hà Giang đó là nâng cấp hệ thống được quốc lộ, tỉnh lộ trên địa bàn. Tạo điều kiện thuận lợi trong lưu thông sản phẩm quả có múi.
Để thuận lợi cho đi lại, vận chuyển vật tư và sản phẩm quả an toàn từ vùng sản xuất ra đến điểm tập kết bằng các loại xe cơ giới thì cần thiết phải xây dựng và hoàn thiện hệ thống đường trục chính giao thông cho vùng quy hoạch. Kết cấu đường nội đồng phù hợp nhất là đổ bê tông mặt, kích thước và quy mô tuỳ theo từng mô hình cụ thể.
Trên cơ sở đường trục đã được xây dựng, khuyến khích các hộ đầu tư hệ thống đường nhánh tạo điều kiện thuận lợi trong việc vận chuyển sản phẩm quả.
Nguồn lực xây dựng giao thông nông thôn, trước mắt sử dụng nguồn lực chương trình xây dựng nông thôn mới ưu tiên thực hiện trước làm đường cho các xã có diện tích cây có múi tập trung.
c. Đầu tư xây dựng khu sơ chế, đóng gói và bảo quản quả.
Tại mỗi vùng quy hoạch cần hình thành hợp tác xã, chi hội, tổ, câu lạc bộ sản xuất, thống nhất quy chế hoạt động. Theo đó các hộ học hỏi, bảo nhau thực hiện nghiêm quy trình sản xuất bảo đảm an toàn, sử dụng thuốc BVTV và các ly đúng thời gian quy định. Tại các xã cần duy trì và tiếp tục đầu tư xây dựng 1 đến 2 khu trung tâm với diện tích tùy quy mô vùng sản xuất để tập kết, thu gom sản phẩm sau thu hoạch, khu sơ chế, đóng gói và bảo quản, giới thiệu sản phẩm quả, quả an toàn.
Sản phẩm quả có múi thường có hàm lượng đường và axít cao, rất dễ lây men và thối. Thời gian bảo quản tự nhiên chỉ không quá 4 ngày. Bên cạnh đó, đặc tính chín đồng loạt, chín rộ lại gấy ra sự tồn ứ không có nơi chưa đựng thoáng mát càng làm thiệt hại tăng cao. Yêu cầu cần có hệ thống kho bãi bảo quản, nơi tập kết trước khi chuyển đi bán là vô cùng cần thiết.
Theo chúng tôi đề xuất, cần xây dựng 3 kho bảo quản tại 3 điểm theo bố trí tam giác 3 xã Tân Quang, Vĩnh Tuy và Đồng Yên, tạo điều kiện thuận lợi và công bằng cho các hộ trong việc vận chuyển đến đây. Bên cạnh đó là hệ thống nhân lực phục vụ công tác bảo quản cần phải được đào tạo bài bản và có trình độ. Nguồn kinh phí cho giải pháp được giao cho các cơ quan chủ quản đứng ra huy động, có thể huy động từ chính quyền cũng có thể từ các cá nhân theo hướng đầu tư cổ phần mà chịu trách nhiệm chính là Công ty rau quả Cao Phong.
Các hộ có sản phẩm tập kết bảo quản tại đây sẽ phải trả phí tuy theo khối lượng hàng hóa của mình. Doanh số thu được từ hoạt động trên sẽ dùng để chi trả tiền lương cho công nhân và khấu hao đầu tư.
Qua điều tra sơ bộ cho thấy hầu hết các hộ đều đồng ý với mức phí là 300 đồng/1kg quả/3 ngày, với mức phí này người dân hoàn toàn có thể thỏa thuận với thương lái và trách được tình trạng thương lái ép giá.