6. Bố cục của đề tài
3.2.7. Gia tăng kết quả và hiệu quả sản xuất cà phờ
Muốn sản xuất cà phờ đạt năng suất và chất lƣợng cao thỡ yếu tố đầu tiờn cần chỳ trọng là đất và nguồn nƣớc. Vỡ vậy cần đẩy mạnh việc xõy dựng cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho sản xuất và chế biến sản phẩm cà phờ bao gồm:
- Thuỷ lợi: trờn cơ sở qui hoạch, phỏt triển và hoàn chỉnh hệ thống thuỷ lợi đồng bộ, nõng cao diện tớch chủ động tƣới và chủ động tiờu tiến tới tƣới tiờu theo yờu cầu phỏt triển của cõy cà phờ trƣớc hết là đối với những vựng cú trỡnh độ chuyờn mụn hoỏ cao. Đi liền với thuỷ lợi phải thực hiện tốt dự bỏo khớ tƣợng, thuỷ văn, thực hiện phũng chống lụt bóo cú hiệu quả.
- Mở rộng diện tớch gieo trồng giống mới với cơ cấu hợp lý.
- Phõn bún - yếu tố quyết định đến năng suất cõy trồng, cần phải đẩy mạnh sản xuất phõn bún, nhất là phõn hữu cơ, phõn vi sinh, đồng thời sử dụng hợp lý phõn bún.
- Cần khuyến khớch cỏc hộ kết hợp chăn nuụi và tự sản xuất phõn chuồng hay phõn hữu cơ. Là địa bàn cú điều kiện phỏt triển chăn nuụi nhất là gia sỳc nhƣ bũ, heo. Để khai thỏc tốt nguồn tài nguyờn này, cú thể liờn kết giữa cỏc hộ gia đỡnh chăn nuụi và sản xuất cà phờ hay cú thể khuyến khớch hỡnh thành doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh phõn hữu cơ trờn địa bàn tập trung sản xuất cõy cà phờ sẽ bảo đảm hiệu quả và nguồn cung ứng
- Phỏt triển hệ thống giao thụng bao gồm cả hệ thống giao thụng nụng thụn và giao thụng nội đồng đỏp ứng yờu cầu phỏt triển của cơ giới hoỏ và vận chuyển hàng hoỏ.
- Coi trọng cụng nghệ chế biến bảo quản sản phẩm thu hoạch để nõng cao chất lƣợng và giỏ trị sản phẩm.
- Thực hiện trồng xen cõy hàng năm nhƣ sắn, đậu.. trong giai đoạn cà phờ kiến thiết cơ bản mới trồng chƣa đến thời kỳ thu hoạch để tận dụng diện tớch và cũng coi nhƣ là lấy ngắn nuụi dài.
- Thực hiện đồng bộ cỏc biện phỏp kỹ thuật thõm canh chỳ ý biện phỏp thủy lợi, giống, phõn bún, đảm bảo về mặt số lƣợng, chất lƣợng và cơ cấu.
- Làm tốt cụng tỏc khuyến nụng, nhằm chuyển giao kỹ thuật cụng nghệ mới cho ngƣời sản xuất.
- Hoàn thiện hệ thống chớnh sỏch kinh tế khuyến khớch phỏt triển ngành trồng trọt nhƣ: chớnh sỏch giỏ cả, thị trƣờng chớnh sỏch vốn, chớnh sỏch đấy đai...
- Hoàn thiện hệ thống tổ chức sản xuất bao gồm: doanh nghiệp Nhà nƣớc, hợp tỏc xó, hộ gia đỡnh và trang trại,liờn kết chặt chẽ cỏc hỡnh thức tổ chức sản xuất để đẩy nhanh quỏ trỡnh sản xuất hàng hoỏ trong trang trại trồng trọt.