7. Kết cấu của luận văn
2.1.2. Kinh tế, văn hóa – du lịch của huyện Kim Động
2.1.2.1. Về kinh tế
Địa hình bằng phẳng, độ dốc thấp, khí hậu nhiệt đới gió mùa, đất đai màu mỡ là điều kiện thuận lợi để phát triển một nền nông nghiệp phong phú, đa dạng về sản phẩm, khả năng thâm canh tăng vụ cao. Điều này cũng góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp chế biến nông sản phát triển mạnh và bền vững.
- Trên địa bàn huyện, nhiều nơi vẫn còn giữ được những ngành nghề truyền thống (mây tre đan, cói, làm rượu,…), mặc dù còn nhỏ lẻ, manh mún, nhưng đây là điều kiện thuận lợi để đầu tư phát triển thành các làng nghề truyền thống có khả năng cạnh tranh cả trong nước và quốc tế.
- Những tài nguyên khoáng sản đã và mới được phát hiện (cát, than bùn…) là cơ sở để phát triển ngành công nghiệp khai thác và chế biến khoáng sản.
- Huyện có tiềm năng du lịch sinh thái, 2 xã Phú Cường, Hùng Cường và thôn Vân Nghệ xã Mai Động là những bãi nổi trên sông Hồng đất đai màu mỡ, cây cối trù phú có tiềm năng du lịch sinh thái nhưng chưa được khai thác.
2.1.2.2. Về văn hóa – du lịch của huyện Kim Động
Huyện có tiềm năng du lịch sinh thái, 2 xã Phú Cường, Hùng Cường và thôn Vân Nghệ xã Mai Động là những bãi nổi trên sông Hồng đất đai màu mỡ, cây cối trù phú có tiềm năng du lịch sinh thái nhưng chưa được khai thác. Các làng du lịch sinh thái như: Vũ Hưng, đình Mai Xá, đình Phán Thủy xã Song Mai, đền Vũ Tiên Công xã Hiệp Cường, đình Mai Viên xã Song mai, Lễ hội truyền thống đền Vũ Tiên Công, đền Đào Xá, đền và lăng Tiên Công, chùa Phương Tòng, đình Bồng Châu, đền Bà Chúa Mua, đình Duyên Yên, đình Đồng Hạ, đình và chùa Đống Long, đình Thanh Cù, chùa Phương Tòng, đình chùa miếu Ngô Xá, miếu Mái và chùa Dưỡng Phú, đình Thổ Cầu, đình An Xá.
Một số đặc sản của thành phố Hưng Yên là mật ong hoa nhãn, long nhãn, cá Mòi sông Hồng, hạt sen, bún thang lươn, Tương Bần, đặc sản gà Đông Tảo Hưng Yên, bánh giày, chả gà tiêu quán, ếch om Phượng Toàn.