7. Cấu trúc luận văn
1.3.2. Đặc điểm sinh thái của cây ăn quả có múi
Nhóm cây ăn quả có múi (gồm có cam, chanh, quýt, bưởi, quất) là những loại cây có nhiều cành, hoa ra rộ cùng cành non phát triển, hoa có mùi thơm. Rễ cọc cắm xuống đất, rễ con phân bố nhiều ở lớp đất mặt tập trung ở độ sâu 10 - 30cm, tương đối dễ trồng và mang lại thu nhập cao [17].
Các loại cây ăn quả có múi có thể sống và phát triển ở trong khoảng nhiệt độ từ 13 - 38 độ C, thích hợp nhất là khoảng 25 - 27 độ C. Cây có múi rất hạn chế tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp. Cường độ ánh sáng tốt cho các loại cây như cam, quýt là khoảng 10.000 đến 15.000 lux (độ rọi trong chiếu sáng) tương đương với khoảng thời gian lúc 8 giờ sáng và 5 giờ chiều trong mùa nắng.
Hình 1.3. Đặc điểm sinh thái cây ăn quả có múi [17]
Độ ẩm đất thích hợp là 70 - 80%. Độ ẩm không khí là 75%, lượng mưa phù hợp là 1.000 - 2.000 mm/năm. Các loại cây ăn quả thích hợp được trồng trên đất phù sa tơi xốp và có khả năng thoát nước tốt. Ngoài ra, cần phải kể đến các chất dinh dưỡng cho cây phát triển và đạt năng suất cao [16].
Thị xã An Khê với tài nguyên đất phong phú, diện tích đất nông nghiệp bình quân theo đầu người lớn, được phân bố trên các dạng địa hình khác nhau, từ gò đồi, núi thấp với độ dốc không lớn thuận lợi cho trồng cây dài ngày trong đó có cây ăn quả. Khí khậu nhiệt đới ẩm gió mùa á xích đạo, nóng quanh năm, độ ẩm lớn. Địa hình phần lớn cao hơn mực nước biển 460m làm cho khí hậu mát, càng thêm phần thuận lợi.
Dựa trên điều kiện tự nhiên của địa phương và đặc điểm sinh thái của của một số loại cây ăn quả có múi, điều kiện chăm sóc cũng như hiệu quả kinh tế mang lại, đề tài tập trung nghiên cứu, tìm hiểu về cây Cam, Quýt đường và Bưởi.