* Lấy mẫu để phân tích: chọn lá bánh tẻ ở giữa tán ở 4 hướng Đông, Tây, Nam, Bắc của các công thức thí nghiệm, tại các thời điểm ra chồi non, ra phát hoa và quả non để phân tích.
- Xác định hàm lượng nước trong lá: theo phương pháp A.P.Marin sich + Hàm lượng nước tổng số: Cân khối lượng lá trước và sau khi sấy khô ở 105oC đến khối lượng không đổi. Hàm lượng nước tổng số được xác định theo công thức:
Trong đó: m1 : Khối lượng lá tươi ban đầu. m2 : Khối lượng lá sau khi sấy ở 105o
C.
+ Hàm lượng chất khô tích lũy trong lá: Hàm lượng chất khô tích lũy trong lá được tính theo công thức:
- Xác định hàm diệp lục trong lá: theo Phương pháp Wintermans, De Mots, (1965).
Xác định hàm lượng diệp lục trong lá (diệp lục a, diệp lục b và diệp lục tổng số) theo phương pháp so màu quang phổ.
Diệp lục được chiết bằng cồn 96%, sau đó đo mật độ quang trên máy quang phổ ở các bước sóng 665 nm, 649 nm. Hàm lượng diệp lục được tính theo công thức Wintermans, De Most, (1965):
Ca (mg/l) = 13,70 x E665 – 5,76 x E649
Cb (mg/l) = 25,80 x E649 – 7,6 x E665
Ca+b (mg/l) = 6,10 x E665 + 20,04 x E649
Hàm lượng diệp lục (mg/g chất tươi) được tính theo công thức:
Trong đó: A: hàm lượng diệp lục trong mẫu (mg/g chất tươi). C: nồng độ sắc tố (mg/l) (Ca, Cb, Ca+b).
P: trọng lượng mẫu (g).
V: thể tích dịch chiết sắc tố (ml).
- Xác định hàm lượng N tổng số trong lá theo phương pháp Microkjeldahl: Cân m (gam) mẫu sau khi sấy khô ở các công thức thí nghiệm. Sử dụng hệ chuẩn H2SO4 – H3BO3. Hàm lượng nitơ tổng số được xác định theo công thức:
1,42 : Số mg nitơ ứng với 1 ml H2SO4 0,1 N. w : Khối lượng mẫu (mg).
- Xác định hàm lượng Kali tổng số trong lá: theo phương pháp natri cobantinitrit.