Phương pháp ủ bã cà phê

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu ảnh hưởng bã cà phê đã ủ hoai đến một số chỉ tiêu sinh trưởng, năng suất và phẩm chất của cây bắp ngọt (zea mays var rugosa) trồng tại thành phố pleiku, tỉnh gia lai (Trang 42 - 43)

Chúng tôi tiến hành thu gom bã cà phê ở bốn quán cà phê trên địa bàn thành phố Pleiku: Quán cà phê Thanh Thủy (đường Nguyễn Văn Trỗi), quán cà phê Uyên (đường Nguyễn Văn Trỗi) và quán Scoffee (đường Nguyễn Du) và quán cà phê Thiên Nga (đường Nguyễn Thái Học). Thời gian thu gom bã cà phê là 10 ngày (từ ngày 22/8-31/8/2016), tổng thể tích thu được khoảng hơn 6m3 bã cà phê.

Sau khi thu gom, tiến hành ủ bã cà phê trong 4 tháng (từ ngày 01/9/2016-31/12/2016). Để bã cà phê nhanh hoai, chúng tôi đã phối trộn với chế phẩm Trichoderma.

Tác dụng của chế phẩm Trichoderma là chế phẩm sinh học mà thành phần chính là nấm Trichoderma và các enzyme thủy phân như cellulase, chitinase, xylanase, hemicellulase giúp cây trồng kháng bệnh. Khả năng hay công dụng của loại chế phẩm sinh học này là giúp khống chế và tiêu diệt các loại nấm gây bệnh như Rhizoctonia solani, Fusarium, Phytopthora sp, Sclerotium gây bệnh thối rễ, chết yểu, héo rũ... Ngoài ra, Trichoderma còn có thể giúp tạo điều kiện cho vi sinh vật trong đất phát triển, kích thích cho sự tăng trưởng của bộ rễ cũng như giúp phân giải các chất xơ, chitin, pectin, lignin trong phế thải hữu cơ thành đơn chất dinh dưỡng, nhờ vậy mà làm đất tơi xốp, giúp cây hấp thụ tốt hơn. Ngoài ra, Trichoderma còn làm tăng hàm lượng chất mùn và mật độ côn trùng có ích, giữ độ phì của đất. Một công dụng khác của trichoderma khi dùng ủ phân là có thể làm mất mùi nhanh, phân mau hoại mục và có thể dùng để bón trực tiếp cho cây trồng, giúp tăng khả năng kháng một số bệnh ở rễ.

Cách tiến hành ủ bã cà phê như sau: Chọn nền xi măng bằng phẳng, có lán che, có thể thoát nước, trải bạt, sau đó hòa tan 1 hộp chế phẩm

Trichoderma vào 2 lít nước, cho đường cục vào hòa tan. Cứ 1 lớp bã cà phê dày 20 cm thì tưới hỗn hợp chế phẩm Trichoderma và đường, cứ thế đến hết bã cà phê. Dùng bạt, hay nilon ủ kín lại. Sau 1 ngày, nhiệt độ của đống ủ lên khoảng 500c là chứng tỏ vi sinh vật đang hoạt động phân hủy tốt. Cứ sau 10 ngày, mở đống ủ, đảo trộn đều để đống ủ thoáng khí. Sau đó, tưới nước đủ ẩm, tiếp tục đậy bạt. Để khoảng bốn tháng, mở ra không có mùi khó chịu là bã cà phê đã ủ đạt yêu cầu.

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu ảnh hưởng bã cà phê đã ủ hoai đến một số chỉ tiêu sinh trưởng, năng suất và phẩm chất của cây bắp ngọt (zea mays var rugosa) trồng tại thành phố pleiku, tỉnh gia lai (Trang 42 - 43)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(87 trang)