NĂM 1986 ĐẾN NĂM
3.3.2. Triển vọng phát triển của nghề thủ công truyền thống huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định trong tương la
Hoài Ân, tỉnh Bình Định trong tương lai
Mặc dù nghề thủ công truyền thống huyện Hoài Ân có những biến chuyển thăng trầm trong giai đoạn từ năm 1986 đến năm 2018, hầu như các nhóm nghề truyền thống tuy đã được phục hồi và có sự khởi sắc nhất định. Nhưng nhìn chung đều sau một thời gian phục hồi và phát triển đã cho thấy những dấu hiệu chững lại, thậm chí có chiều hướng đi xuống ở một số nghề. Bằng những chủ trương, chỉ đạo kịp thời của UBND tỉnh trong những năm gần đây cũng tạo thêm niềm tin cho tương lai phát triển nghề thủ công truyền thống huyện Hoài Ân. Trong đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn của Tỉnh đến năm 2020 theo Quyết định số 2072/QĐ-CTUBND ngày 13/9/2010
của Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, đã xác định rõ các giai đoạn đầu tư nhằm nâng cao trình độ thợ thủ công các làng nghề:
Giai đoạn đoạn 2011 - 2015: Đào tạo nghề cho 76.000 lao động nông thôn, trong đó có 52.500 người được học nghề phi nông nghiệp.
Giai đoạn 2016 - 2020: Đào tạo nghề cho 88.500 lao động nông thôn, trong đó có 70.000 người học nghề phi nông nghiệp.
Không dừng lại ở việc đào tạo nghề theo Quyết định 786/QĐ-UBND ngày 8/11/2006 của UBND tỉnh Bình Định về việc quy hoạch phát triển làng nghề tỉnh Bình Định đến năm 2010 và tầm nhìn đến năm 2020, đã tạo điều kiện vô cùng lớn cho sự phát triển của nghề dệt thổ cẩm ở Hoài Ân với việc quy hoạch phát triển Làng nghề Dệt vải thổ cẩm và các mặt hàng thủ công mỹ nghệ từ vải thổ cẩm của người đồng bào Bana ở xã Bok Tới, huyện Hoài Ân trong giai đoạn 2011 – 2015.
Không chỉ nhận được sự quan tâm chỉ đạo của tỉnh trong việc gìn giữ các nghề thủ công truyền thống tại địa phương mà các ngành, các cấp huyện Hoài Ân cũng đang nổ lực hết sức để vực lại các nghề mà cha ông để lại, tiêu biểu như: Quy hoạch phát triển cây ăn quả có thế mạnh và cây chè theo hướng thực hành nông nghiệp tốt (GAP) ở một số xã thuộc huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định, chủ đầu tư là UBND huyện Hoài Ân và đơn vị tư vấn là viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp duyên hải Nam Trung Bộ thì không chỉ quy hoạch phát triển cây ăn quả có thế mạnh mà còn nghiên cứu nhằm khôi phục và phát triển cây chè trên diện rộng nhằm cung cấp một nguồn nguyên liệu tốt cho nghề chế biến chè với sản phẩm chè Gò Loi nổi tiếng, với một triển vọng không xa, nhằm mục đích vực dậy danh chè một thời trước đây.
Huyện Hoài Ân coi cây chè là một trong 7 loại cây trồng nằm trong cơ cấu phát triển để trở thành hàng hóa trong Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới của huyện. Theo đó, cây chè được xếp đầu bảng, kế đến là bơ sáp, bưởi da xanh, dừa xiêm, sầu riêng, cam quýt và thanh long ruột đỏ. Giai đoạn 2016 - 2020, Hoài Ân quy hoạch phát triển diện tích trồng cây
chè 42,5 ha. Theo đó, sẽ thực hiện hỗ trợ 100% về giống, 20% hệ thống tưới tiêu, điện nước và kỹ thuật cho các hộ dân trồng chè.
Bảng 3.2: Quy hoạch phát triển cây chè ở xã Ân Tường Tây đến năm 2020 và định
hướng đến năm 2030
STT Địa điểm Diện tích (ha) Quy hoạch (ha) 2020 2030 Tổng cộng 355,0 41,0 314,0 Vùng sản xuất chè 42,5 20,0 22,5
1 Vùng quy hoạch sản xuất
Chè theo hướng GAP Đồng Ngã 2 (thôn Tân Thịnh)
2,5 2,5 0,0
2 Vùng quy hoạch sản xuất
Chè theo hướng GAP Nông Trường Gò Loi (thôn Tân Thịnh)
40,0 17,5 22,5
[Nguồn: 59, Tr. 170]
Tuy nhiên việc phân bố cây chè ở đâu lại là một vấn đề rất khó, bởi vì yêu cầu sử dụng đất của cây chè cũng đòi hỏi phải tuân thủ những chỉ số nhất định. Căn cứ theo bảng trên ta thấy các chỉ số từ S1 (rất thích hợp) đến S2 (thích hợp) đến S3 (ít thích hợp) và cuối cùng là N (không thích hợp) để lựa chọn đất phù hợp nhất để có thể trồng chè, cụ thể đó là ở xã Ân Tường Tây.
Đồng thời để cụ thể hóa chủ trương phát triển cây chè, huyện Hoài Ân đang xây dựng phương án thành lập Hợp tác xã chè Gò Loi và giao lãnh đạo xã Ân Tường Tây khảo sát, lên phương án quy hoạch diện tích trồng chè. Bà Phạm Thị Thu Hà, Phó Chủ tịch Uỷ ban nhân dân xã Ân Tường Tây, cho biết: “Địa phương hiện có 6 ha cây chè được trồng tập trung, phân tán đang cho thu hoạch, chủ yếu ở thôn Tân Thịnh. Theo kế hoạch, năm 2019, huyện Hoài Ân sẽ hỗ trợ giống, tạo điều kiện cho người dân mở rộng diện tích canh tác lên 12 ha. Chủ trương này nhận được sự ủng hộ rất lớn từ người dân”. Như vậy, ở
Ân Tường Tây, cây chè được nhân rộng ở khu vực Đồng Ngã 2 (2,5 ha); nông trường chè Gò Loi (thôn Tân Thịnh 156,6 ha).
Sau khi mở rộng diện tích cây chè, xã tiếp tục rà soát, khoanh vùng sản xuất tập trung, ổn định. Từ đây, xã sẽ thành lập hợp tác xã trồng chè để hình thành chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Hợp tác xã nông nghiệp 1 Ân Tường Tây là đơn vị được dự kiến đảm đương nhiệm vụ “xâu đầu mối” về công tác quản lý, thu mua, cung ứng trà ra thị trường. Như vậy với việc chung tay, chung sức từ các hộ dân cho đến chính quyền địa phương nhằm để vực dậy danh trà vang bóng một thời của huyện nhà thì cây chè Gò Loi sẽ có điều kiện phát triển mạnh mẽ. Huyện sẽ xây dựng quy trình trồng chè đủ tiêu chuẩn, hỗ trợ người dân kỹ thuật để nâng cao chất lượng sao chè… “Chủ trương của huyện sẽ tạo điều kiện tối đa cho thương hiệu trà Gò Loi phát triển, lan rộng trong cả nước và xuất khẩu”.
Sau khi nông trường chè giải thể thì những hộ dân còn trụ lại với nghề trồng chè thì kiêm luôn cả khâu chế biến và buôn bán chè, hoạt động này diễn ra vô cùng mạnh mẽ ở thôn Tân Thịnh của xã Ân Tường Tây. Lao động chủ yếu là những người lớn tuổi trước đây đã từng làm trong nông trường chè, có gắn bó và những hiểu biết nhất định trong việc chế biến loại chè này để có thể tạo ra hương vị đặc trưng của loại chè Gò Loi này, đặc biệt người lao động tronh lĩnh vực này như được hồi sinh theo sự phục hồi lại những diện tích chè bị phá bỏ trước kia trong sự cố gắn của chính quyền nơi đây để tạo nên một nguồn nguyên liệu dồi dào cho quá trình sản xuất chế biến chè.
Như vậy, ta có thể thấy, xuất phát từ những ưu đãi của điều kiện tự nhiên, cũng như sự quan tâm và chỉ đạo của chính quyền địa phương, kết hợp với những bước ngoặc trong việc trồng chè và chế biến chè do thế hệ trước để lại thì bên cạnh các loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, cây chè và nghề chế biến chè cũng là một trong những thế mạnh kinh tế của huyện nhà trong tương lai với thương hiệu chè Gò Loi đã từng vang bóng một thời. Ngoài ra,
ta cũng thấy được giữa nghề chế biến chè với chế biến gạo, cũng như là chế biến điều có những điểm chung cũng giống như các nghề khác trong nhóm nghề chế biến nông sản ở Bình Định. Đó là những cơ sở sản xuất, chế biến còn nhỏ lẻ, manh mún, tự phát do những tác động của yếu tố lịch sử, thị trường đầu ra của các sản phẩm, lẫn những tiến bộ khoa học kỹ thuật được áp dụng trong khâu sản xuất. Tuy nhiên, so với các nghề chế biến khác trong tỉnh thì nhóm nghề chế biến ở Hoài Ân gặp nhiều khó khăn hơn trong việc đảm bảo nguyên liệu đầu vào, đặc biệt là chế biến chè và điều, vì vậy hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nhất là những cây trọng điểm như cây chè được các ngành các cấp trong toàn huyện quan tâm là rất cần thiết.
Xác định được tầm quan trọng của nghề truyền thống trong sự phát triển kinh tế của huyện nhà cho nên đồng chí Hoàng Anh Dũng, Bí thư Huyện ủy Hoài Ân, cho biết: Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện lần thứ XXIII (NK 2010-2015), Huyện ủy đã đề ra nhiều chương trình hành động và chỉ thị để phát triển kinh tế như: Chương trình hành động “Về phát triển công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp giai đọan 2011-2015”; Chương trình hành động “Về phát triển nông nghiệp, lâm nghiệp giai đoạn 2011-2015”; Chỉ thị “Về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng trong công tác bảo vệ rừng, phát triển rừng trên địa bàn”; Chỉ thị “Về tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới trên địa bàn”.
Các ngành, các cấp ở địa phương của huyện cũng đề ra nhiều biện pháp để thực hiện các chủ trương trên như nhằm góp phần khai thác hiệu quả các cơ sở sản xuất hiện có, đầu tư phát triển các ngành công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp có lợi thế về nguyên liệu, thị trường và lao động, tạo điều kiện cho các thành phần kinh tế tham gia phát triển sản xuất.
Theo Phó Chủ tịch UBND huyện Nguyễn Hữu Khúc, thực hiện Nghị định 98/2018/NĐ-CP ngày 5/7/2018 của Chính phủ về chính sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông
nghiệp, huyện Hoài Ân đăng ký 4 sản phẩm, gồm: thịt heo, bưởi da xanh và các loại cây ăn quả, kén tằm và trà Gò Loi. Hiện nay, toàn huyện có 42 trang trại, trên 1.850 gia trại và 10.000 hộ gia đình chăn nuôi heo, tổng đàn heo trên 220.770 con, là địa phương có đàn heo lớn nhất tỉnh. Diện tích trồng bưởi da xanh và các loại cây ăn trái khác trên 2.037ha; trong đó, trên 1.500ha đã cho thu hoạch. Diện tích trồng dâu nuôi tằm trên 216ha với sản lượng kén tằm gần 200 tấn/năm, tập trung chủ yếu ở xã Ân Hảo Đông, Ân Hảo Tây. Diện tích trồng chè gần 30ha, với sản lượng trà đạt trên 23 tấn/năm, tập trung tại xã Ân Tường Tây của huyện Hoài Ân.
Theo Nghị định 98/2018/NĐ-CP ngày 5/7/2018, khi thực hiện tham gia liên kết, các trang trại, gia trại, hộ gia đình sản xuất được hưởng các chính sách khuyến khích liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm và các chính sách hỗ trợ, ưu đãi khác; được sử dụng tài sản đầu tư trên đất và tài sản hình thành từ vốn vay để thế chấp vay vốn tại các tổ chức tín dụng; được cung cấp thông tin về chính sách hỗ trợ liên kết của nhà nước, giá cả, thị trường, tiêu chuẩn chất lượng, khoa học kỹ thuật, công nghệ và các dịch vụ công ích khác phục vụ liên kết; được lựa chọn phương thức phù hợp để giải quyết tranh chấp phát sinh trong thực hiện hợp đồng, dự án liên kết; được bảo đảm đối với các tài sản, hạng mục công trình hạ tầng đầu tư tham gia liên kết (bao gồm cả tài sản do nhà nước hỗ trợ) theo quy định của pháp luật. Đồng thời, được hỗ trợ kinh phí xây dựng dự án liên kết, phương án, kế hoạch phát triển thị trường; hỗ trợ hạ tầng để phục vụ liên kết như máy móc, nhà xưởng, bãi kho, chế biến; hỗ trợ xây dựng mô hình khuyến nông, đào tạo nghề, tập huấn kỹ thuật, nâng cao nghiệp vụ quản lý, năng lực quản lý hợp đồng, quản lý chuỗi, hỗ trợ giống, vật tư, bao bì nhãn mác…
Cũng theo ông Nguyễn Hữu Khúc, huyện Hoài Ân đang đẩy mạnh thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Trong đó, chú trọng phát triển một số loại cây trồng có thế mạnh tại địa phương. Từ năm 2016 đến nay, bằng các nguồn vốn, huyện đã hỗ trợ thực hiện gần 100 ha các các loại cây như bưởi da
xanh, bơ sáp, dừa xiêm, chè…Hiện nay, đang thực hiện các bước đăng ký nhãn hiệu tập thể “Bưởi da xanh Hoài Ân” và “Trà Gò Loi”.
Kết quả, ngành công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, xây dựng của huyện 5 năm qua phát triển tích cực với giá trị sản xuất đến năm 2015 đạt trên 185 tỉ đồng, tăng 8,1% so với nghị quyết. Hiện nay huyện đã có 3 cụm công nghiệp đi vào hoạt động và đang tập trung khôi phục, phát triển các làng nghề truyền thống như: Chè Gò Loi (Ân Tường Tây), trồng dâu nuôi tằm (Ân Tín, Ân Mỹ, Ân Hảo Đông, Ân Hảo Tây), chằm nón (Ân Tín), đan đát (Ân Đức); kêu gọi các thành phần kinh tế đầu tư sản xuất, kinh doanh, phát triển thương mại, dịch vụ trên các lĩnh vực.
Chưa dừng lại, ngay tại địa phương mà cây chè đứng chân thì UBND xã Ân Tường Tây đã xây dựng đề án “Phục hồi, phát triển, chế biến và tiêu thụ chè Gò Loi xã Ân Tường Tây, huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định” do UBND xã Ân Tường Tây quản lý với sự chủ trì của UBND huyện Hoài Ân do ông Nguyễn Hữu Khúc, phó chủ tịch UBND huyện đứng đầu. Ngoài ra, đề án này còn có sự phối hợp, liên kết với Quỹ từ thiện Tâm Châu do ông Trần Đình Định làm chủ tịch quỹ. Quy mô đề án thực hiện trên một diện tích là: 50ha (cải tạo 3,5 ha, trồng mới 46,5 ha).