3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
1.3.1. Những nghiên cứu về thực trạng và hiệu quả sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp
nghiệp trên thế giới
Việc nâng cao hiệu quả sử dụng đất nơng nghiệp để đáp ứng nhu cầu trước mắt và lâu dài là vấn đề quan trọng thu hút sự quan tâm của nhiều nhà khoa học trên thế giới. Các nhà khoa học đã tập trung nghiên cứu vào việc đánh giá hiệu quả đối với từng loại cây trồng, từng giống cây trồng trên mỗi loại đất, để từ đĩ sắp xếp, bố trí lại cơ cấu cây trồng phù hợp nhằm khai thác tốt hơn lợi thế so sánh của vùng. Hàng năm các Viện nghiên cứu nơng nghiệp trên thế giới cũng đã đưa ra nhiều giống cây trồng mới, những kiểu sử dụng đất mới, giúp cho việc tạo thành một số hình thức sử dụng đất mới ngày càng cĩ hiệu quả cao hơn. Viện nghiên cứu lúa quốc tế (IRRI) đã cĩ nhiều thành tựu về lĩnh vực giống lúa và hệ thống cây trồng trên đất lúa.
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới xác định: Đối các vùng nhiệt đới cĩ thể thực hiện các cơng thức luân canh cây trồng hàng năm, cĩ thể chuyển từ chế độ canh tác cũ sang chế độ canh tác mới tiến bộ hơn, mang kết quả và hiệu quả cao hơn. Tạp chí “Farming Japan” của Nhật Bản ra hàng tháng đã giới thiệu nhiều cơng trình ở các nước trên thế giới về các hình thức sử dụng đất đai cho người dân, nhất là ở nơng thơn.
- Theo Vũ Ngọc Tuyên (1994) [38], đất trồng trọt trên thế giới chiếm xấp xỉ 10% tổng diện tích đất đai, trong đĩ: Cĩ 45% đất cĩ khả năng trồng trọt, vậy cịn 56% đất cĩ khả năng trồng trọt chưa được khai thác.
* Tình hình nghiên cứu ở một số nước
Thái Lan: Tại Thái Lan nhiều vùng trong điều kiện thiếu nước, từ sử dụng đất thơng qua cơng thức luân canh lúa đơng xuân - lúa hè thu hiệu quả thấp vì chi phí tưới nước quá lớn và độc canh cây lúa làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng đất đã đưa cây đậu thay thế lúa đơng xuân trong cơng thức luân canh. Kết quả là giá trị sản lượng tăng lên đáng kể, hiệu quả kinh tế được nâng cao, độ phì nhiêu của đất được tăng lên rõ rệt. Nhờ đĩ hiệu quả sử dụng đất được nâng cao.
Trung Quốc: Kinh nghiệm của Trung Quốc, việc khai thác và sử dụng đất đai là yếu tố quyết định để phát triển kinh tế xã hội nơng thơn tồn diện. Chính phủ Trung Quốc đã đưa ra các chính sách quản lý và sử dụng đất đai ổn định như chế độ sở hữu giao đất cho nơng dân sử dụng, thiết lập hệ thống trách nhiệm và tính chủ động sáng tạo của nơng dân trong sản xuất. Thực hiện chủ trương “nơng bất ly hương” đã thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội nơng thơn một cách tồn diện và nâng cao hiệu quả sử dụng đất nơng nghiệp.
Tại Philippin tình hình nghiên cứu sử dụng đất dốc được thực hiện bằng kỹ thuật canh tác SALT (Kỹ thuật canh tác trên đất dốc). SALT là hệ thống canh tác trồng nhiều băng cây thay đổi giữa cây lâu năm và cây hàng năm theo đường đồng mức. Cây lâu năm chính là cây ca cao, cà phê, chuối, chanh và các loại cây ăn quả.
1.3.2. Những nghiên cứu về thực trạng và hiệu quả sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp ở Việt Nam
* Các cơng trình nghiên cứu phân vùng, quy hoạch, đánh giá đất
Nghiên cứu đánh giá tài nguyên đất đai Việt Nam của Nguyễn Khang và Phạm Dương Ưng (1995) [43];
Nghiên cứu đánh giá hiện trạng sử dụng đất theo quan điểm sinh thái và phát triển lâu bền của Trần An Phong - Viện quy hoạch và thiết kế nơng nghiệp (1995);
Nghiên cứu đánh giá tiềm năng sản xuất nơng lâm nghiệp của đất trống đồi núi trọc tỉnh Tuyên Quang theo phương pháp phân loại đất thích hợp của FAO của Nguyễn Đình Bồng (1995) [5];
* Các cơng trình nghiên cứu hệ thống nơng nghiệp, hiệu quả sử dụng đất nơng nghiệp
Việt Nam thuộc vùng nhiệt đới ẩm Châu á cĩ nhiều thuận lợi cho phát triển sản xuất nơng nghiệp. Tuy nhiên, nguồn đất cĩ hạn, dân số lại đơng, bình quân đất tự nhiên/người là 0,42 ha, chỉ bằng 1/3 mức bình quân của thế giới, xếp thứ 134/161 nước trên thế giới, xếp thứ 9/10 nước Đơng Nam á. Mặt khác, dân số lại tăng nhanh làm cho bình quân diện tích đất trên người lại càng giảm. Theo dự kiến nếu tốc độ tăng dân số là 1 - 1,2% năm thì dân số Việt Nam sẽ là 100,6 triệu người vào năm 2015 [41]. Vì thế, nâng cao hiệu quả sử dụng đất nơng nghiệp là yêu cầu cần thiết đối với Việt Nam trong những năm tới [32]. Thực tế, những năm qua nước ta đã quan tâm giải quyết tốt các vấn đề kỹ thuật và kinh tế, tổ chức trong việc sử dụng đất nơng nghiệp, việc nghiên cứu và ứng dụng được tập trung vào các vấn đề như: Lai tạo các giống cây trồng mới cĩ năng suất cao, bố trí luân canh cây trồng vật nuơi với từng loại đất, thực hiện thâm canh tồn diện, liên tục trên cơ sở ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất [1]. Trên các phạm vi, các vùng sinh thái khác nhau, cĩ các cơng trình nghiên cứu
khoa học khác nhau, gĩp phần định hướng cho việc xây dựng các hệ thống cây trồng và sử dụng đất thích hợp. Cụ thể:
Các cơng trình cĩ giá trị trên phạm vi cả nước phải kể đến cơng trình nghiên cứu đánh giá hiện trạng sử dụng đất theo quan điểm sinh thái và phát triển lâu bền của tác giả Trần An Phong - Viện quy hoạch và thiết kế nơng nghiệp (1995) [28]; Đánh giá phân hạng tồn quốc của tác giả Tơn Thất Chiểu và các cộng sự (1986), thực hiện năm 1984 ở tỷ lệ bản đồ 1/500.000… [8].
Vùng đồng bằng Sơng Hồng (ĐBSH) với diện tích đất nơng nghiệp chiếm khoảng 45% tổng diện tích đất tự nhiên tồn vùng. Trong đĩ, gần 89% đất nơng nghiệp dùng để trồng trọt [14] . Vì vậy, đây là nơi thu hút nhiều cơng trình nghiên cứu khoa học, gĩp phần định hướng cho việc xây dựng các hệ thống cây trồng và sử dụng đất thích hợp. Trong đĩ phải kể đến các cơng trình như: Nghiên cứu đưa cây lúa đơng xuân giống ngắn ngày và tập đồn cây vụ đơng vào sản xuất của tác giả Bùi Huy Đáp đã tạo ra sự chuyến biến rõ nét trong sản xuất nơng nghiệp vùng đồng bằng sơng Hồng [10]; Vấn đề luân canh bố trí hệ thống cây trồng để tăng vụ, gối vụ, trồng xen để sử dụng tốt hơn nguồn lực đất đai, khí hậu được nhiều tác giả đề cập đến như: Bùi Huy Đáp (1979), Ngơ Thế Dân (1982), Vũ Tuyên Hồng (1987) [15]; Phân vùng sinh thái nơng nghiệp vùng ĐBSH của các tác giả Cao liêm, Đào Châu Thu, Trần Thị Tú Ngà (1990) [24]; Hiệu quả sử dụng đất canh tác trên đất phù sa sơng Hồng huyện Mỹ Văn - tỉnh Hải Hưng của tác giả Vũ Thị Bình (1993) [3]; Nghiên cứu hệ thống nơng nghiệp lưu vực sơng Hồng của tác giả Đào Thế Tuấn và Pascal Bergret (1998) [36]; Đánh giá kinh tế đất lúa vùng ĐBSH của tác giả Quyền Đình Hà (1993) [40]; Quy hoạch sử dụng đất vùng ĐBSH của tác giả Phùng Văn Phúc (1996) [31]... Chương trình đồng trũng 1985 - 1987 do Uỷ ban Kế hoạch Nhà nước chủ trì. Chương trình bản đồ canh tác 1988 - 1990 do Uỷ ban Khoa học Nhà nước chủ trì cũng đã đưa ra những quy trình hướng dẫn sử dụng giống và phân bĩn cĩ hiệu quả trên các chân ruộng vùng úng trũng đồng bằng sơng Hồng gĩp phần làm tăng năng suất sản lượng cây trồng các vùng sinh thái khác nhau [14].
Trong những năm gần đây, chương trình quy hoạch tổng thể vùng đồng bằng sơng Hồng (VIE/89/032) đã nghiên cứu đề xuất dự án phát triển đa dạng hố nơng nghiệp đồng bằng sơng Hồng [14].
Cơng trình nghiên cứu phân vùng sinh thái, hệ thống giống lúa, hệ thống cây trồng vùng đồng bằng sơng Hồng do Đào Thế Tuấn chủ trì và hệ thống cây trồng đồng bằng sơng Cửu Long do Nguyễn Văn Luật chủ trì cũng đưa ra một số kết luận về phân vùng sinh thái và hướng áp dụng những giống cây trồng trên những vùng sinh thái khác nhau [24]. Các đề tài nghiên cứu trong chương trình KN-01 (1991 - 1995) do Bộ Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn chủ trì đã tiến hành nghiên cứu hệ thống cây
trồng trên các vùng sinh thái khác nhau như vùng núi và trung du phía Bắc, vùng đồng bằng sơng Cửu Long... nhằm đánh giá hiệu quả của các hệ thống cây trồng trên từng vùng đĩ [34].
Ở vùng đồng bằng Bắc bộ đã xuất hiện nhiều mơ hình luân canh cây trồng 3 - 4 vụ một năm đạt hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt ở các vùng sinh thái gần ven đơ, tưới tiêu chủ động đã cĩ những điển hình về chuyển đổi hệ thống cây trồng, trong việc bố trí lại và đưa vào những cây trồng cĩ giá trị kinh tế cao như: Hoa, cây thực phẩm cao cấp đạt giá trị sản lượng bình quân từ 35 - 40 triệu đồng/năm [34].
Kết quả nghiên cứu ở huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình của tác giả Đặng Hữu cho thấy: [22] Huyện Gia Viễn cĩ tổng diện tích đất nơng nghiệp là 9.228,82 ha chiếm 52,66% tổng diện tích tự nhiên, đất canh tác của huyện được chia thành 4 loại hình sử dụng đất chính với 15 kiểu sử dụng đất. Đĩ là, loại hình sử dụng đất chuyên lúa, với hai kiểu sử dụng đất là 1 vụ lúa đơng xuân và 2 vụ lúa là lúa đơng xuân và lúa hè thu cĩ diện tích 2.092,52 ha chiếm 25,64% diện tích đất trồng cây hàng năm. Phân bố chủ yếu ở các chân đất thấp; Loại hình sử dụng đất lúa - màu cĩ 4 kiểu sử dụng đất, diện tích là 3.754,78 ha chiếm 46,75% diện tích đất trồng cây hàng năm; Loại hình sử dụng đất lúa - cá mới được đưa vào sản xuất ở những vùng đất trũng, cho hiệu quả kinh tế khá cao; Loại hình sử dụng đất chuyên rau - màu với 9 kiểu sử dụng đất. Diện tích của loại hình sử dụng đất này là 1.615,10 ha, chiếm 20,71% diện tích đất canh tác.
Kết quả nghiên cứu ở huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên của các tác giả Phạm Sỹ Mẫn, Nguyễn Việt Anh cho thấy: [26] Tổng diện tích 5193,01 ha đất canh tác cĩ 19 đơn vị đất đai với 5 loại hình sử dụng đất thích hợp. Mức độ thích nghi hiện tại như sau: Mức độ thích hợp cao (S1) cĩ ở 3 loại hình sử dụng đất (LUT) LUT1, LUT2, LUT3 diện tích 1578,07 ha, chiếm 30,51% diện tích đất canh tác. Mức độ thích hợp trung bình (S2) cĩ ở LUT2 và LUT3 với diện tích là 1870,6 ha chiếm 36,04% diện tích đất canh tác. Mức độ ít thích hợp (S3) cĩ ở nhiều LUT nhất đồng thời cũng nhiều đơn vị đất đai nhất với diện tích là 1737,34 ha, chiếm 33,45% diện tích đất canh tác.
Trong tương lai trên cơ sở đầu tư cải tạo hệ thống kênh mương tưới tiêu nước, kết hợp sử dụng đất và cải tạo đất, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật… thì loại đất kém thích hợp hiện tại (S3) sẽ khơng cịn, chỉ cịn mức độ thích hợp cao và thích hợp trung bình. Mức độ thích hợp cao (S1) là 2618,05 ha, chiếm 50,64% diện tích đất canh tác, tăng 1.043,08 ha và tăng 65,17% so với hiện tại. Mức độ thích hợp trung bình (S2) là 2533,10 ha chiếm 49,15% diện tích đất canh tác, tăng 689,11 ha và tăng 36,89% so với hiện tại. Hệ số sử dụng đất hiện tại từ 2,57 lần lên 2,95 lần vào năm 2015, tăng 0,37 lần. Tác giả Phạm Quang Khánh, năm 2003 khi tiến hành nghiên cứu đánh giá đất ở Bà Rịa – Vũng Tàu đã rút ra kết luận như sau [24]:
- Trên bản đồ tỷ lệ 1/50.000 cĩ 9 nhĩm đất và 32 đơn vị bản đồ đất. Trong đĩ nhĩm đất đỏ cĩ 81.612 ha (41,13%), nhĩm đất xám cĩ 28.679 ha (14,42%), nhĩm đất cát cĩ 20.460 ha (19,17%), nhĩm đất phèn cĩ 17.952 ha (9,07%), nhĩm đất dốc tụ cĩ 12.289 ha (6,23%), nhĩm đất xĩi mịn trơ sỏi đá cĩ 8.574 ha (4,36%), nhĩm đất đen cĩ 8.322 ha (4,22%), nhĩm đất phù sa cĩ 7.584 ha (3,85%) và nhĩm đất mặn chỉ cĩ 1.070 ha (0,55%).
- Kết quả xây dựng bản đồ đất đai tỷ lệ 1/50.000 trên cơ sở lồng ghép 05 lớp thơng tin về đặc trưng thổ nhưỡng, địa hình, độ đày tầng đất, khả năng tưới, lượng mưa và vị trí cho thấy tồn tỉnh cĩ 64 đơn vị đất đai. Các đơn vị đất đai này là cơ sở cho các tính tốn trong quy hoạch sử dụng tài nguyên đất.
Tiến hành phân hạng mức độ thích hợp đất đai tỉnh Quảng Trị tác giả Nguyễn Văn Tồn, đã rút ra một số kết luận như sau: [28].
Trong số 26.621 ha đang canh tác lúa của tỉnh Quảng Trị cĩ 12.448 ha rất thích hợp, chiếm 47%; thích hợp cĩ 7.927,6 ha, chiếm 29,8% và đất ít thích hợp cĩ 6.205,8 ha chiếm 23,2%, trong số này cĩ 1.747 ha đất chuyên lúa, cịn lại là đất đang trồng màu, đây là diện tích đất cĩ vấn đề trầm trọng cần được chuyển đổi.
Kết quả nghiên cứu về đánh giá đất của Đỗ Nguyên Hải và cộng sự, 2006 cho thấy: [28].
Trên diện tích 8.305,67 ha đất canh tác nơng nghiệp trồng cây hàng năm của huyện Phổ Yên đã xác định được 36 LMU với 503 khoanh đất. Các kiểu sử dụng đất: lúa đơng xuân - lúa màu - khoai tây; lúa đơng xuân - lúa màu - rau; lạc xuân - lúa màu - khoai tây; lạc xuân - đậu tương hè thu - rau; đậu tương xuân - lúa hè thu - rau là những kiểu sử dụng đất cĩ triển vọng cho sử dụng đất bèn vững trong vùng, mang lại hiệu quả kinh tế cao và giải quyết được việc làm ở nơng thơn.
Kết quả nghiên cứu của tác giả Võ Thị Gương và cộng sự năm 2001 ở tỉnh Cà Mau cho thấy: [24].
- Đất đai Cà Mau đa dạng và cĩ khả năng thích nghi cho nhiều mơ hình sử dụng đất đai khác nhau. Cĩ 09 kiểu sử dụng đất đai đã được lựa chọn trong đĩ bao gồm cả lúa – nuơi trồng thủy sản và rừng.
- Diện tích cĩ khả năng trồng lúa cao sản cho năng suất cao khoảng 109.182,6 ha (vùng I) chủ yếu tập trung ở các vùng đất cao khơng phèn cĩ khả năng thâm canh cao, cĩ khả năng ngăn mặn triệt để và cĩ khả năng thích nghi với nhiều mơ hình thuộc các huyện Đầm Dơi, Cái Nước, Trần Văn Thời, U Minh và Thới Bình.
- Mơ hình rừng Tràm kết hợp với nuơi Cá là thích hợp nhất cho các vùng chung quanh rừng U Minh và các vùng phèn nặng khác, đồng thời cũng đáp ứng mục tiêu bảo vệ và khơi phục rừng Tràm. Diện tích đề xuất cho khu vực này khoảng 22.000 ha bao gồm rừng Tràm đang cĩ và một số lâm trường đang trồng Tràm.
- Diện tích cĩ khả năng thích nghi và đề xuất chuyển đổi sang mơ hình cĩ kinh tế và phù hợp với điều kiện tự nhiên là mơ hình lúa – tơm chiếm diện tích khoảng 236.885 ha phân bố ở các vùng canh tác lúa gặp khĩ khăn như thấp trũng, đất phèn, khả năng ngập sâu cao.
- Mơ hình chuyên tơm (vùng V) cĩ khả năng mở rộng hơn so với diện tích đề xuất (13.867 ha), đặc biệt là từ vùng đất đề xuất lúa – tơm. Diện tích mơ hình tơm - rừng và rừng phịng hộ thì được đề xuất là 124.132 ha (thuộc vùng VI).
Áp dụng quy trình đánh giá đất của FAO, Lê Quang Trí và Văn Phạm Đăng Trí [28], năm 2005 đã phân lập ra 24 đơn vị bản đồ đất đai để đánh giá khả năng thích nghi cho 6 kiểu sử dụng đất cĩ triển vọng và đã phân ra được 3 vùng thích nghi cho xã Song Phú, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. Trong đĩ vùng 1 thích nghi được 6 kiểu sử dụng đất đai, vùng 2 thích nghi 4 kiểu sử dụng đất đai (LUT1, LUT2, LUT4, LUT5). Riêng vùng 3 thích nghi cho các cơ cấu 3 vụ hoặc chuyên canh cây ăn trái khi cĩ đê bao.
Kết quả nghiên cứu của tác giả Nguyễn Văn Bài, Nguyễn Thị Vọng [26], cho thấy: Hiệp Hịa là một huyện trung du nằm ở phía Tây nam tỉnh Bắc Giang. Hiện tại việc sử dụng đất nơng nghiệp chưa thật hợp lý và chưa hiệu quả, sản xuất cịn nhỏ lẻ, phân tán, chưa hình thành vùng chuyên canh để sản xuất hàng hĩa cĩ chất lượng cao.