- Thời gian: Bắt đầu từ giữa tháng 3 và sau mỗi vụ thu hoạch.
- Dụng cụ: Máy cày chuyên dụng, máy lên luống kết hợp phủ nilon chuyên dụng, nilon, xẻng.
- Cách làm:
+ Đất sản xuất năm trước, sau khi kết thúc mùa vụ dọn dẹp sạch. Những ruộng đó được gieo lúa mạch mục đích chủ yếu là hạn chế cỏ dại và cải tạo đất. Sau một thời gian thì tuyết phủ đất, phủ luôn cả lúa mạch, đó cũng là nguồn phân hữu cơ cung cấp cho đất mùa vụ năm sau.
+ Phân tích đất: trước khi cải tạo đất phải tiến hành phân tích đất tại công ty phân bón JA (thuộc hiệp hội nông nghiệp Nhật Bản), để xem đất đang thiếu thành phần gì để công ty JA sẽ sản xuất những loại phân bón phù hợp bổ sung chất cho đất đang thiếu. Các thành phần như N, P, K, CA, Mg, PH, EC…từ đó đất sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt.
+ Cải tạo đất: dựa vào kết quả phân tích tính toán sự thừa thiếu của các thành phần trong đất từ đó đưa ra phương pháp xử lý để tạo sự cân bằng các thành phần phù hợp cho sự phát triển cây trồng sau đó tiến hành bón phân và cày xới đất bằng máy cày công suất lớn.
+ Trước khi cày bắt đầu mùa vụ thường phải rải một số lượng phân hữu cơ do trang trại tự sản xuất. Hỗn hợp gồm: bột đậu nành, vỏ cua nhập khẩu từ Việt Nam, hỗn hợp các vỏ cây, rơm rạ...đã được tiến hành ủ sẵn từ cuối mùa vụ năm trước. Rải phân được chủ trang trại dùng máy chuyên dùng để thực hiện. Sau khi rải xong thực hiện cày bằng máy cày chuyên dùng, cày vừa làm tơi đất vừa đảo đều phân và làm các hòn đá to nổi lên thuận tiện cho việc nhặt đá. Thuận lợi cho việc chủ động phân bón hữu cơ cung cấp bổ sung dinh dưỡng cho đất bắt đầu mùa vụ mới.
35
+ Cần phải thực hiện công việc nhặt đá có kích thước lớn ở trên bề mặt đất, các hòn đá được vận chuyển và tập kết ở một góc của ruộng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc lên luống
+ Sau đó thực hiện lên luống bằng máy lên luống kết hợp phủ nilon chuyên dụng. Nilon được sử dụng ở trang trại đó là loại nilon chuyên dùng, có những vạch kẻ cách 25cm trên bề mặt nilon, thuận tiện cho việc tạo lỗ phù hợp với khoảng cách từng loại cây. Mỗi lần máy chạy và lên một lần hai luống. Bề mặt luống rộng 20-25cm, chiều cao luống khoảng 20-25cm, khoảng cách giữa hai luống 25-30cm. Tùy vào địa hình và hướng dốc để chọn hướng luống cho phù hợp, tạo điều kiện cho việc thoát nước tốt trên rãnh luống. Do hiện tượng nóng lên của trái đất nên trang trại thường sử dụng nilon mùa bạc trắng giúp phản xạ ánh sáng tốt, giúp nhiệt độ đất không tăng quá nhiều do hấp thụ nhiệt.
+ Sau khi lên luống tận dụng những hòn đá có kích thước vừa, chai đựng nước, bó rơm, rạ, túi đựng cát bé…cho vào rãnh của hai luống. Mục đích là chằng chống nilon khi có gió, nữa là hạn chế nước mưa làm trôi đất ở rảnh giữa hai luống.