PHẦN II : NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỰC HIỆN
2.4. Thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn
2.4.5. Lựa chọn giáo viên đào tạo
Với hai hình thức là đào tạo nội bộ và đào tạo bên ngoài khách sạn nên giáo viên thực hiện công tác đào tạo nguồn nhân lực của khách sạn Saigon Morin bao gồm Trường Đại học Kinh tế Huế
SVTH: Kiều Thị Hoa Mai 63
cả giáo viên bên trong và bên ngoài khách sạn. Khách sạn đã xây dựng được các tiêu chuẩn lựa chọn giáo viên bên trong tổ chức và bên ngoài tổ chức khá là tốt.
Các giáo viên đào tạo bên trong tổ chức hầu hết là những người nắm vai trò vị trí quan trọng, có kinh nghiệm và độ lành nghề cao: Giám đốc, phó giám đốc, trưởng – phó phòng các bộ phận hoặc là những cơ chú có kinh nghiệm làm việc lâu năm có trình độ cao tham gia vào công tác đào tạo.
Giáo viên bên ngoài tổ chức là những người đến từ bên ngoài khách sạn: Giảng viên của các trường đại học (đại học kinh tế, ngoại ngữ, du lịch) hoặc những người có kinh nghiệm làm việc từ các khách sạn 5 sao khác được mời về đào tạo. Họ là những người có trình độ học thức cao, kiến thức chun mơn tốt, có những cái mới mẻ, hiện đại.
Nhân viên phụ trách đào tạo có trách nhiệm lập kế hoạch tổ chức, lên chương trình đào tạo, mời giảng viên, thơng báo cho những bộ phận/phịng ban có liên quan tham gia khóa đào tạo. Những ý kiến phản hồi về khóa đào tạo phải báo lại cho tổ đào tạo chậm nhất là 2 ngày trước khi bắt đầu học.
Đối với đào tạo nội bộ, giảng viên phải chuẩn bị tài liệu giảng dạy và gửi một bộ cho nhân viên phụ trách đào tạo trước khi khóa học bắt đầu khóa học. Giảng viên khơng được thối thác nhiệm vụ, hoặc nếu không tiếp tục giảng dạy, giảng viên báo cho nhân viên phụ trách đào tạo biết trước khi bắt đầu khóa học.
Nhân viên đào tạo phải chuẩn bị đầy đủ các phương tiện (trong điều kiện cho phép) để phục vụ cho khóa học, có trách nhiệm theo dõi suốt thời gian diễn ra khóa học. Nếu thấy có bất kỳ vấn đề gì chưa phù hợp thì lập tức phải có ý kiến phản hồi với trưởng bộ phận, giảng viên ngay để kịp thời điều chỉnh.
Công tác đào tạo nhân lực của khách sạn thường mời giảng viên từ những đơn vị khách sạn 5 sao khác về đào tạo:
- Bà Nguyễn Thị Nhị Hà của khách sạn Rex. - Ông Lương Hồng Thanh của khách sạn Majestic. - Ông Lương Thành Long của khách sạn Caravel.
- Bà Trần Thị Tố Mai của khách sạn New World.
SVTH: Kiều Thị Hoa Mai 65