Giá trị, ý nghĩa, vai trò của chi nấm Ganoderma

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của một số loài thuộc chi nấm ganoderma (Trang 30 - 32)

a. Giá trị dƣợc liệu

Công dụng của nấm Linh chi hỗ trợ điều trị hiệu quả các chứng bệnh như: Bệnh gút (gout), thiểu năng tuần hoàn não, bệnh huyết áp, mỡ máu, suy nhược thần kinh, gan, thận, giảm quá trình lão hóa của cơ thể, các bệnh về khớp ở người cao tuổi, xơ cứng động mạch, bệnh tiểu đường. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng đỡ thể trạng bồi bổ cơ thể, đặc biệt thành phần polysarccharides trong nấm linh chi có tác dụng khống chế sự phát triển của các tế bào bất thường (tác nhân gây ung thư, ung ướu) nên Linh chi c n được sử dụng trong việc ngăn ngừa ung thư, ung ướu và hỗ trợ điều trị sau hóa trị,

Người ình thường dùng nấm linh chi giảm mệt mỏi, thư giãn thần kinh và cơ thể. Linh chi còn trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress gây lo âu, căng thẳng, ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch. Chất adenosin trong nấm được chứng minh có tác dụng chống nhiễm mỡ, xơ mạch và các biến chứng xơ vữa động mạch vành, loại trừ cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, thúc đẩy quá trình lưu thông tuần hoàn máu…

Nhóm sterois trong nấm Linh chi đỏ có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan. Thành phần axit ganodemic làm trẻ hóa các mô cơ thể và tế bào, bài tiết độc tố, khắc phục rối loạn da, làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá…

Với người thừa cân, dùng Linh chi đỏ mỗi ngày chống éo phì, đồng thời giảm cân một cách tự nhiên. Người ta tìm thấy hàm lượng germanium hữu cơ trong loại nấm này cao hơn 5-8 lần so với nhân sâm. Germanium có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch và kháng siêu, tăng oxy trong hệ thống máu, giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ.

Để bảo toàn dược chất và phát huy tối đa công dụng, cần dùng Linh chi đỏ đúng cách. Nấm nấu lấy nước, hãm như trà, ngâm rượu hoặc xay nhuyễn để nấu canh, hầm với xương thịt tạo thành món súp. Món ăn này rất tốt cho người vừa trải qua bạo bệnh, người già yếu hay trong quá trình hóa xạ chữa ung thư [10].

b. Ý nghĩa và vai trò

Trong nghiên cứu khoa học, nấm Linh chi còn có vai trò chuyển hóa trong môi trường tự nhiên, xử lý chất thải có chứa nhiều xenlulozo.

Ngoài công dụng vô cùng giá trị trong y dược, linh chi c n được dùng làm cây cảnh. Nấm Linh chi đỏ mang mệnh Mộc và sắc đỏ may mắn, những

chậu nấm linh chi kiểng mang trong nó những ý nghĩa về may mắn, trường tồn vĩnh cửu.

Với mục đích trang trí, những chậu nấm linh chi được đầu tư rất kỹ lưỡng về mặt thẩm mỹ. Vừa lạ, vừa đẹp lại vừa ý nghĩa.

Nấm được nuôi cấy hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng hóa chất, mang mùi thơm đặc trưng giúp thanh lọc không khí trong phòng, tạo nên cảm giác dễ chịu, xua tan căng thẳng, mệt mỏi, tiếp thêm động lực cho công việc, cuộc sống

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của một số loài thuộc chi nấm ganoderma (Trang 30 - 32)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(83 trang)