Dịch vụ lưu trú tại khách sạn
Naman Retreat Đà Nẵng hiện có 114 phòng nghỉ được thiết kế
theo quy mô, kích thước, chất lượng và tiêu chuẩn 5 sao của khách sạn. Đây là hoạt động cơ bản nhất của khách sạn, chi phối đến các lĩnh vực hoạt động khác trong khách sạn, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng doanh thu của khách sạn. Hệ thống phòng được trang bị nội thất bằng gỗ, trang thiết hiện đại được phân chia theo quy mô kích thước chất lượng và mức độ sang trọng đáp ứng với tiêu chuẩn 5 sao của khách sạn. Ngoài hệ thống phòng nghỉ được thiết kế hiện đại và xây dựng theo tiêu chuẩn chất lượng cao cùng những trang thiết bị hiện đại để hỗ trợ cho việc tác nghiệp của nhân viên, khách sạn còn có đội ngũ nhân viên phục vụ khách lưu trú có trình độ chuyên môn cao, kĩ năng tiếng anh thông thạo hiểu biết tâm lý khách hàng, có khả năng xử lí các tình huống, tận tâm phục vụ khách hàng, luôn luôn lắng nghe những yêu cầu cũng như lời phàn nàn của khách hàng để đảm bảo cung ứng dịch vụ tốt nhất.
BẢNG 2.1.3. BẢNG PHÂN LOẠI PHÒNG VÀ GIÁ PHÒNG
TT LOẠI PHÒNG SỐLƯỢNG (phòng) GIÁ CÔNG BỐ VND 1 Babylon Double 32 6,368,936
2 One Bedroom Pool Villa 52 11,842,405
3 Two Bedroom Pool Villa 16 14,429,059
4 Two Bedroom Naman Pool Villa 04 28,786,154
Villa
TỔNG CỘNG 114
(nguồn: website Naman Retreat) Dịch vụ ăn uống tại nhà hàng
Đây là 1 trong những dịch vụ kinh doanh chính của nhà hàng khách sạn Naman Retreat, nó chiếm tỷ trọng lớn thứ 2 nhất trong tổng doanh thu của nhà hàng ,dịch vụ này cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách ,đáp ứng nhu cầu ăn uống của khách trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn ,dịch vụ này hoạt động từ 6h30 sáng đến 24h 7 ngày/ tuần.
Trừ bữa điểm tâm sáng ,thì các bữa ăn còn lại trong ngày nhà hàng phục vụ chủ yếu là khách ăn theo kiểu A la Carte, vào tối thứ 4 và tối thứ 7 hằng tuần nhà hàng B-Lounge phục vụ Buffet để khách có nhiều sự lựa chọn,và phần lớn là phục vụ khách lưu trú tại khách sạn có nhu cầu ăn uống tại nhà hàng, số lượng khách ăn tại nhà hàng phụ thuộc phần lớn vào số lượng khách lưu trú ,nếu khách lưu trú tại khách sạn nhiều thì khách ăn uống tại nhà hàng nhiều và ngược lại nếu khách lưu trú ít thì số lượng khách tại nhà hàng ít
Ngoài ra ,để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách nhà hàng còn có một số dịch vụ khác mà do nhà hàng đảm nhận như sau :
-Dịch vụ phục vụ ăn uống tại phòng :đây là dịch vụ nhằm phục vụ nhu cầu của khách khi có
nhu cầu ăn uống và nghỉ ngơi tại phòng ,khách khi có nhu cầu ăn uống tại phòng có thể gọi điện xuống nhà hàng yêu cầu gọi món và thức ăn đồ uống sẽ được mang lên tại phòng ,thời gian hoạt động của dịch vụ phục vụ ăn uống tại phòng là 24/24 h
-Dịch vụ dạy nấu ăn cho khách : đây là dịch vụ mới của nhà hàng giúp cho khách có cơ hội
được tham gia vào việc tìm hiểu và chế biến các món ăn nhằm kéo dài và lấp đầy thời gian nhàn rỗi của khách ,việc tham gia voà khoá học nấu ăn khách sẽ có một sự trải nghiệm về ẩm thực của địa phương ,sau thời gian học khách có thể tự chế biến các món ăn đơn giản của địa phương như :Chả giò ,gỏi trộn ,cá kho ,cary gà …
-Dịch vụ phục vụ hội nghị :đây là dịch vụ phục vụ nhằm phục vụ cho khách dịch vụ hội
bị phục vụ khách tham dự hội nghị .Trong những năm qua trung tâm hội nghị không phát huy được tác dụng ,trong năm chỉ tổ chức được một vài hội nghị .
-Dịch vụ phục vụ nước đón khách ( welcome drink ) :đây là dịch vụ miễn phí cho khách,khi
khách đến lưu trú tại khách sạn ,khách sẽ được phục vụ nước uống và khăn lạnh khi khách làm thủ tục Check in tại lễ tân.
Các dịch vụ bổ sung
- Câu lạc bộ dành cho trẻ em: với nhiều trò chơi hấp dẫn, giúp cho các em nhỏ có kỳ nghỉ đáng nhớ trong thời gian ở resort.
- Tổ chức hội thảo và sự kiện:
+ Với hệ thống phòng họp với không gian sang trọng được trang bị các tiện nghi hiện đại, resort đáp ứng mọi nhu cầu tổ chức sự kiện của khách hàng
+ Tiệc cưới: Cung cấp dịch vụ trọn gói và tuần trăng mật với nhiều sự kiện và dịch vụ hấp dẫn.
- Hoạt động ngoài trời +Hồ bơi:
+ Các trò thể thao: bóng chuyền, bóng đá bãi biển; bóng bàn, bi lắc, sân chơi tennis, các môn thể thao dưới nước như lướt ván, lướt sóng, kayaking, nhảy dù…
- Các sản phẩm và dịch vụ khác như đổi tiền, dịch vụ giữ trẻ, cho thuê xe đạp và quầy bán đồ lưu niệm, đưa đón khách tại sân bay…
- Dịch vụ spa: Pure Spa với thiết kế xanh độc nhất của công ty M.I.A xứng đáng là một tác phẩm nghệ thuật bay bổng, một ốc đảo xanh yên bình trong khu nghỉ dưỡng Naman Retreat đầy nắng và gió. Nó cũng đóng góp tỉ trọng khá nhều trong tổng doanh thu của khách sạn.