HỎI – ĐÁP CƠNG NGHỆ
STINFO lần lượt giới thiệu các Hỏi-Đáp cơng nghệ thật gần gũi với sản xuất và đời sống ở Việt Nam. Quý độc giả cần trao đổi hay giới thiệu các cơng nghệ do mình sáng tạo hoặc muốn tìm hiểu các cơng nghệ khác, vui lịng liên hệ Ban biên tập STINFO, địa chỉ 79 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM, DT: 08 38297040 (403), email: stinfo@cesti.gov.vn.
Hỏi: Làm thế nào để sản xuất bao bì dùng chứa sản phẩm dạng lỏng khơng dùng hết một lần khi mở ra (thí dụ như để chứa dầu ăn), dễ dàng vận chuyển, tiết kiệm khơng gian, chi phí thấp? (Thanh Phước - Tiền Giang)
Đáp: Cĩ nhiều loại bao bì được dùng để chứa các sản phẩn dạng lỏng, phổ biến là các loại chai lọ. Với kỹ thuật tiến bộ, màng mỏng đang được dùng làm bao gĩi ngày càng nhiều. Túi bao gĩi màng mỏng gồm nhiều lớp, được làm từ các loại vật liệu khác nhau, tạo cho túi cĩ độ cứng cần thiết đủ để lưu kho, vận chuyển, ít chiếm khơng gian và đảm bảo an tồn cho sản phẩm. Người sử dụng cĩ thể cầm và rĩt các sản phẩm lỏng ra dễ dàng. Nhưng loại túi bao gĩi này thường khơng thích ứng với mơi trường, khĩ tái sinh do nhiều lớp vật liệu khác nhau, khi thải ra chiếm khơng gian. Chi phí sản xuất túi từ màng mỏng nhiều lớp cao. Trong khi đĩ, nếu sản xuất túi bao gĩi bằng màng mỏng một lớp cĩ nhược điểm là thành túi khơng đủ cứng để chịu được áp lực bên ngồi, khơng thể cầm túi để rĩt theo ý muốn; mặt khác, thành túi mỏng nên dễ hư hại và khĩ đĩng kín.
Sáng chế túi bao gĩi và phương pháp sản xuất túi bao gĩi của tác giả Näslund Ingemar, số bằng 1-0002316 được cơng bố ngày 25/10/2001 khắc phục những nhược điểm nêu trên của túi màng mỏng, đáp ứng được các yêu cầu trọng lượng nhẹ, khơng gây hại cho mơi trường. Với túi bao gĩi theo sáng chế này, người sử dụng dễ nạp đầy, cĩ thể cầm, đổ sản phẩm ra và đĩng kín lại, rất tiện lợi mà khơng bị chảy tràn. Chi phí sản xuất thấp. Túi bao gĩi theo sáng chế được mơ tả như sau:
2 2 2 10 10 12 4 6 8 2 4 8
Hình 1a: hình chiếu mặt trước. Hình 1b: hình chiếu mặt bên.
Vật liệu làm túi: bằng vật liệu mềm dẻo, được làm thành màng mỏng cĩ các đặc tính của lớp chắn chống lại sự khuyếch tán của chất khí hoặc chất lỏng. Túi cĩ thể được sản xuất từ các vật liệu khác nhau như các loại chất dẻo, các lá nhơm hoặc các loại vật liệu thích hợp khác. Túi được thể hiện trên Hình 1a và Hình 1b cĩ ngăn chứa sản phẩm (4), ngăn chứa này được hàn ở phần mép (2). Sản phẩm được đĩng gĩi (6) khơng cĩ độ ổn định hình dạng, cĩ thể là chất lỏng, bột, vật liệu dạng hạt hoặc một số chất cĩ thể rĩt được khác, được đĩng kín trong ngăn chứa (4). Do khơng nạp đầy sản phẩm đến thể tích tối đa của ngăn chứa (4), nên hình dạng bên ngồi của túi bao gĩi cĩ thể thích ứng được với mơi trường xung quanh. Khi xếp các túi này trong đồ chứa lớn hơn để vận chuyển, ví dụ trong hộp các tơng, các túi được xếp chồng và sử dụng đến mức tối đa dung tích của hộp các tơng. Khi mở túi, khơng
khí được hút vào ngăn chứa sản phẩm và mức chất lỏng hạ xuống dưới mức miệng túi do ngăn chứa phồng ra, nên tránh được sự chảy tràn qua miệng túi. Túi cĩ ngăn thứ hai (8), ngăn (8) được bố trí bên trong ngăn chứa (4) được thể hiện trên Hình 1a,b. Ngăn (8) được gắn vào các phần mép (2) trên và/ hoặc dưới của túi. Ngăn (8) làm bằng vật liệu mềm dẻo, cĩ thể cùng hoặc khác vật liệu với ngăn (4).
Ngăn (8) được thiết kế nhằm tăng độ cứng cho túi do được đĩng kín và nạp đầy tồn bộ hoặc một phần chất (12). Chất này tạo ra áp lực trong, làm căng và tạo độ cứng cho ngăn (8). Chất (12) cĩ thể là khơng khí hoặc một số khí khác, chất lỏng, bột, bọt chất dẻo tạo ổn định hoặc một số vật liệu thích hợp khác, hoặc cĩ thể là chính sản phẩm được chứa trong ngăn (4). Chất (12) nên được cấp vào ngăn (8) đồng thời với sản phẩm (6) được cấp vào ngăn