5. Kết cấu khóa luận
2.2.2.1Cơ sởvật chất
Hệthống cơ sởvật chất của nhà hàng The Horizon – khách sạn Danang Golden Bay vô cùng đầy đủvà hiện đại nội thất sang trọng, do đó sẽ đápứng được tất cảcác loại hình sựkiện, có thể đápứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Hệthống bàn ghế đa dạng và sang trọng: + Sốlượng: 450ởhai khu là Line A và Line B
+ Bàn ghếthiết kế đa dạng bằng chất liệu gỗbọc vải màu sắc trang nhã, sang trọng.
+ Bàn ghếsắp xếp hợp lý, khách đi theo nhóm đông hay gia đình sẽcó bàn tròn lớn được phục vụ.
+ Hệthống ánh sáng chiếu sáng trực tiếp là sốlượng lớn bóng đèn leg trắng chiếu sáng trực tiếp hơn 85% ánh sáng được chiếu xuống dưới, ánh sáng ít bịtường hoặc sàn hấp thụ điều này giúp cho khu nhà hàng được chiếu sáng đầy đủtrên toàn bộ diện tích căn phòng.
+ Hệthống chiếu sáng gián tiếp là các đèn leg được thiết kế ởcác vịtrí đặc biệt trong không gian căn phòng từ15% đến 35% ánh sáng chiếu xuống dưới không gây chói lóa và tạo môi trường dễchịu cho khách hàng khiở đây.
+ Hệthống đèn: tạo không gian sang trọng và đẳng cấpởnơi đây. Với ánh sáng ấm áp và vừa đủthì ánh sáng từ đèn chùm sẽtạo cho khách hàng một cảm giácấm cúng và giúp cho khách hàng thưởng thức ngon miệng hơn.
- Thiết kếhệthống âm thanh chất lượng tốt và thẩm mỹ
+ Loa được bốtrí hợp lý không bịchiếu thẳng lên chỗngồi của khách hàng và khoảng cách giữa các loa từ6-10m phù hợp với cấu trúc của nhà hàng.
- Ngoài ra nhà hàng còn có sân khấu đa năng phù hợp cho yêu cầu tổchức các buổi hội thảo, gala, lễkỉniệm,...Phía sân khấu nhà hàng còn có máy tạo khói, máy chiếu, màn chiếu 100 -300 inche, mic phụtrợ, hệthống màn kéo tự động...
Nhà hàng The Horizon cònđược lắp đặt hệthống Internet tốc độcao nhằm đáp ứng nhu cầu sửdụng mạng di động của khách hàng khi sửdụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng.