2.2.1 Phân tích môi trường bên ngoài
Mô hình PESTLE
Bảng 2.1. Mô hình PESTLE của dự án Saigon Footsteps
Chính trị
- Tình hình an ninh trật tự tại Sài Gòn luôn ổn định, không xảy ra bạo loạn, khủng bố,… Đảm bảo an toàn cho du khách.
- Một biến động nhỏ có thể làm giảm lượng cầu du lịch nên nhà nước đã ban hành các thông tư đảm bảo an ninh cho các hoạt động du lịch cũng như tình trạng níu kéo, ép mua, xin ăn khách du lịch và các vụ việc phức tạp tại điểm du lịch từng bước được giải quyết triệt để. Trong khi đó một số nước do bạo động về chính trị nên giảm lượng khách du lịch đến. - Chính phủ thực hiện chính sách miễn thị thực góp phần khá tích cực
vào sự phát triển du lịch nước nhà nói chung và TP.HCM nói riêng. - Nhà nước quan tâm và khuyến khích thành lập doanh nghiệp bằng
nhiều chính sách về ưu đãi thuế suất, miễn giảm thuế trong những nằm đầu thành lập. Tuy nhiên đối với công ty kinh doanh dịch vụ du lịch, lữ hành không thuộc lĩnh vực ưu đãi thuế thu nhập doanh nghiệp.
Kinh tế
-Tốc độ tăng trưởng của TP.HCM tăng qua từng năm để trở thành thành phố thương mại lớn nhất cả nước, xuất hiện nhiều loại hình giải trí, công trình kiến trúc được xây dựng thu hút khách tham quan.
-Hệ thống cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch vẫn chưa được đầu tư nhiều. Hệ thống đường bộ, đường sắt, đường thủy đến các địa điểm du lịch chưa đồng bộ, chất lượng thấp, chưa kết nối thành mạng lưới.
30
-Quan hệ ngoại giao tích cưc của Việt Nam với Thế giới đang mở ra cơ hội thu hút đầu tư vốn và công nghệ vào Việt Nam nói chung và đầu tư du lịch nói riêng. Các nền kinh tế lớn, các tổ chức quốc tế đang tích cực hỗ trợ Việt Nam trong quá trình chuyển đổi nền kinh tế sang cơ chế thị trường, trong đó dòng đầu tư FDI và ODA cho phát triển du lịch ngày một tăng.
Văn hóa - Xã hội
- Sài Gòn tập trung dân cư từ khắp các tỉnh thành trên cả nước nên tại đây rất đa dạng về con người cũng như đa dạng về văn hóa, giúp khách du lịch có nhiều trải nghiệm hơn.
- Đa dạng về tôn giáo, dân tộc. Sài Gòn có rất nhiều ngôi chùa linh thiêng nơi dành cho các tín đồ của Phật Giáo, hoặc những nhà thờ tráng lệ dành cho các tín đồ Thiên Chúa Giáo.
- Văn hóa chung tại Sài Gòn là rất nhiệt tình với du khách, giữ gìn hình ảnh thành phố văn minh hiện đại với bạn bè quốc tế.
- Tuy nhiên tệ nạn xã hội vẫn ở mức đáng quan ngại tại Sài Gòn. Vẫn nhiều trường hợp cướp giật, trộm cắp tài sản của du khách, tệ nạn mại dâm qua các dịch vụ trá hình rất tinh vi, khó xử lý triệt để.
Môi trường
- Môi trường ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, tính hấp dẫn của các sản phẩm du lịch qua đó ảnh hưởng đến khả năng thu hút khách - Ban lãnh đạo thành phố đầu tư làm sạch những con sông, vỉa hè trả lại
mỹ quan đô thị nhằm thu hút khách du lịch hơn.
- Khi hậu tại Sài Gòn cũng tác động đến ngành không ít vì hiện nay thời tiết thất thường, làm trì hoãn các hoạt động du lịch nhất là vào các tháng mưa. và phát triển sản phẩm du lịch; hỗ trợ đào tạo, bồi dưỡng phát triển nguồn nhân lực du lịch và hoạt động truyền thông du lịch trong cộng đồng, nâng cao chất lượng hoạt động du lịch.
31
(Nguồn: Tác giả xây dựng) Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh Michael Porter
Nhà cung cấp:
Các chương trình tour ngoài việc đưa khách du lịch đi tham quan Sài Gòn thì trong lịch trình còn có xen lẫn vào là những địa điểm để khách trải nghiệm ẩm thực tại đây. Để nâng cao chất lượng dịch vụ, nhóm đã tìm đến những quán ăn có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và được đánh giá tích cực bởi cộng đồng để du khách dùng bữa cảm thấy yên tâm. Với việc lựa chọn những địa điểm ăn uống nổi tiếng tại Sài Gòn, chi phí theo đó cũng tăng lên nhưng để có được sự tin tưởng, niềm vui, tạo ra những chuyến đi trọn vẹn cho du khách vì
Công nghệ
- Tốc độ phát triển nhanh chóng của công nghệ thông tin với Internet giúp cho việc marketing và tiếp cận khách hàng dễ dàng hơn.
- Phát triển các hệ thống bán tour du lịch qua mạng, chào bán các sản phẩm, dịch vụ, tham gia hệ thống đặt xe đặt phòng trực tuyến.
- Đối với một thành phố phát triển nhất cả nước thì công nghệ ứng dụng tại đây cũng sẽ là hiện đại nhất cả nước, tạo nên sự chuyên nghiệp, giảm chi phí liên lạc và tăng tỷ lệ làm việc từ xa.
Pháp luật
- Nhà nước đã ban hành nhiều luật, pháp lệnh và nghị định nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong lĩnh vực du lịch, thực thi có hiệu quả Luật Du lịch.
- Năm 2017 Luật Du Lịch được điều chỉnh với những điểm mới như tại điều 5: Chính sách phát triển du lịch quy định Nhà nước có chính sách khuyến khích, hỗ trợ Ứng dụng khoa học, công nghệ hiện đại phục vụ quản lý và phát triển du lịch. Điều 73: Tổ chức, quản lý hoạt động đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch; nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ trong lĩnh vực du lịch; hướng dẫn về giao dịch điện tử trong lĩnh vực du lịch
- Hoàn thiện Quỹ hỗ trợ phát triển du lịch nhằm triển khai các hoạt động xúc tiến du lịch trong nước và nước ngoài; hỗ trợ nghiên cứu thị trường và phát triển sản phẩm du lịch; hỗ trợ đào tạo, bồi dưỡng phát triển nguồn nhân lực du lịch và hoạt động truyền thông du lịch trong cộng đồng, nâng cao chất lượng hoạt động du lịch.
32
thế nhóm chấp nhận một mức lợi nhuận thấp hơn để không ảnh hưởng đến chiến lược tour giá rẻ cho khách hàng.
Khách hàng:
Khách du lịch đến Sài Gòn khám phá rất đa dạng từ nhiều quốc gia, châu lục mang đến nước ta nhiều nền văn hóa khác nhau vì thế tùy vào từng loại du khách, ta phải tìm hiểu về văn hóa của họ để có được cách ứng xử phù hợp.
Đặt chân đến khám phá đến một đất nước xa xôi, đa phần du khách đều có tâm lý cẩn thận, hạn chế rủi ro cho bản thân. Do đó khi có nhu cầu tìm hướng dẫn viên, du khách thường sẽ lựa chọn những công ty hoạt động lâu năm trong ngành, có thông tin địa chỉ rõ ràng để trao niềm tin. Đây được xem là một thách thức lớn cho Saigon Footsteps cũng như các doanh nghiệp mới hoạt động trong lĩnh vực này.
Sản phẩm thay thế:
Với nhiều hình thức tổ chức các chương trình du lịch do các công ty đối thủ cạnh tranh tiến hành như: du lịch sinh thái, nghĩ dưỡng, ngoại ô Sài Gòn, du lịch mạo hiểm,… sẽ tạo nên một sức ép rất lớn đối với sản phẩm du lịch của Saigon Footsteps. Điều này đòi hỏi nhóm phải tích cực tìm hiểu, nghiên cứu và triển khai thêm các loại sản phẩm mới của mình. Đồng thời tích cực nâng cấp, bổ sung và hoàn thiện sản phẩm hiện tại.
Đối thủ tiềm năng:
Du lịch trực tuyến tại Sài Gòn đang là thị trường hấp dẫn trong thời kì nước ta tiến hành hội nhập với thế giới như hiện nay, không thể tránh được nhiều đối thủ tìm năng đang chờ đợi cơ hội để gia nhập ngành, khi đó sẽ đe dọa đến thị phẩn của các công ty trong ngành.
Đối thủ cạnh tranh:
Là hình thức kinh doanh đã có từ nhiều năm về trước, do đó cũng đã xuất hiện nhiều doanh nghiệp đi đầu trong việc kinh doanh hình thức du lịch này, thị phần nắm được cũng tương đối lớn. Một vài cái tên có thể kể đến như là: Saigon Riders, Saigon Adventure và XO tour. Đây là 3 công ty lớn đã hoạt đông lâu năm, chuyên tổ chức những tour du lịch khám phá
33
Sài Gòn cho khách quốc tế. Phát triển lâu năm nên dịch vụ của những công ty kể trên cũng rất chuyên nghiệp, đáng để học hỏi.
• Saigonriders.com
Hình 2.2. Biểu đồ lượt truy cập vào website saigonriders.com vào tháng 5/2019 (Nguồn: similarweb.com)
• Xotours.vn
Hình 2.3. Biểu đồ lượt truy cập vào website xotours.vn vào tháng 5/2019 (Nguồn: similarweb.com)
• Saigonadventure.com
Hình 2.4. Biểu đồ lượt truy cập vào website saigonadventure.com vào tháng 5/2019 (Nguồn: similarweb.com)
34
Đánh giá tiềm năng phát triển và thách thức
Với thị trường đang phát triển mạnh mẽ và hấp dẫn như hiện tại thì phát triển kinh doanh mô hình du lịch trực tuyến theo phong cách tổ chức tour “bụi” tại Sài Gòn dự kiến sẽ thu được nhiều lợi nhuận nếu như biết cách khai thác hợp lý.
Những tiềm năng có thể khai thác từ thị trường này:
- Thị trường phát triển mạnh mẽ nhất khu vực Đông Nam Á, thị phần rộng, dễ dàng gia nhập và phát triển.
- Nhận được nhiều ưu đãi từ nhà nước khi được xem là ngành mũi nhọn của cả nước. Cộng thêm lợi thế từ việc hội nhập kinh tế thế giới, thời đại công nghệ 4.0 hỗ trợ tích cực cho việc quảng bá thương hiệu.
- Là trung tâm thương mại, đầu tàu phát triển thương mại, có sân bay và cảng quốc tế lớn, hoạt động xuyên suốt nên lượng khách luôn dồi dào.
- Con người năng động và dân trí cao, giảm bớt áp lực về nhân sự. Những thách thức có thể gặp phải trong tương lai:
- Tâm lý lo ngại của du khách quốc tế về an toàn và những rủi ro liên qua nếu lựa chọn một nơi cung cấp dịch vụ còn quá non nớn và mới mẻ.
- Áp lực cực lớn từ đối thủ cạnh tranh, là những công ty đã quá “sành” về Sài Gòn, thấu hiểu tâm lý du khách quốc tế, nguồn vốn dồi dào để đầu tư – phát triển thương hiệu chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.
- Hạn chế về chi phí vận hành, quảng cáo, nhân sự. - Thời tiết chuyển biến thất thường và tùy theo mùa.
2.2.2 Phân tích môi trường bên trong
Chi tiết về dịch vụ
Saigon Footsteps là dịch vụ du lịch, tham quan Sài Gòn. Hiện tại nhóm đã có được 7 tour trên website và sẵn sàng phục vụ du khách khi có yêu cầu. Chi tiết được thống kê như bảng dưới đây:
35
Bảng 2.2. Bảng chi tiết lịch trình tour của dự án Saigon Footsteps
Tên tour Giá
(USD/Person)
Chi tiết
Saigon Street
Food Tour 40
- Thưởng thức 6 món ăn và 3 loại đồ uống.
- Chiêm ngưỡng 6 khu phố đầy màu sắc Sài Gòn và những con hẻm nhỏ.
- Ngắm nhìn toàn cảnh Sài Gòn từ những cây cầu lớn. - Tận hướng cuộc phiêu lưu đầy thú vị từ phía sau xe
tay ga.
- Tham gia vào vòng xoáy đông đúc và giao thông tập nập tại Sài Gòn vào những khung giờ cao điểm. - Tương tác với người dân địa phương thân thiện. - Tham quan chợ hoa đêm lớn nhất Hồ Thị Kỷ.
Saigon City Tour
45
-Tour du lịch kéo dài nửa ngày bắt đầu từ lúc 8:00 sáng hoặc 13:00 chiều.
-Xe sẽ đến nơi đưa rước du khách và tham quan những địa điểm như: Nhà Thờ Đức Bà, Bưu Điện Trung Tâm Sài Gòn, Bảo tàng tàn dư chiến tranh, Đến Ngọc Hoàng, Chợ Bến Thành, Nhà Hát Lớn, Dinh Thống Nhất.
-Kết thúc chuyến đi xe sẽ đưa du khách về lại khách sạn.
Student City Tour
35
-Bắt đầu từ lúc 8:00 sáng – 11:00 sáng.
-Kéo dài 4 tiếng, gồm các điểm tham quan chính, các địa điểm đặc trưng của một số quận trong thành phố. -Sẽ có một vài điểm dừng, nơi mà du khách sẽ thảo luận về những trải nghiệm như: lịch sử, kiến trúc,… -Các địa điểm được đề xuất đến là: Nhà thờ Đức Bà, Bảo tàng chứng tích chiến tranh, Bưu điện trung tâm,
36
Tượng đài Thích Quảng Đức, chợ hoa, căn hộ lâu đời nhất Nguyễn Thiện Thuật, chợ Campuchia.
-Trong trường hợp khách du lịch đã tham quan một vài địa điểm trong lịch trình, chúng em vẫn hỗ trợ tùy chỉnh lại tour du lịch của du khách.
Saigon After
Dark 43
-Thời gian từ 5:30 chiều đến 9:30 tối.
-Đi xe máy đến cầu Thủ Thiêm ở quận 2 để ngắm cảnh hoàn hôn. Sau đó sẽ đi qua hầm Thủ Thiêm và đến điểm dừng chân ăn uống.
-Điểm đến thứ 3 là một quán bar tốt nhất tại khu vực để thưởng thức ánh đèn đêm và bia lạnh.
-Sau đó là đến các con hẻm xem chợ hoa đêm, cửa hàng vải, công viên ngắm nhìn người dân tập thể thao và những trò chơi đường phố.
-Để du khách thưởng thức món Bò Kho tại điểm dừng chân kế tiếp. Sau đó là món tráng miệng kem dừa.
Saigon Cyclo Tour
25
-Thời gian từ 10:00 sáng đến 13:00 chiều hoặc 8:00 sáng đến 10:00 sáng.
-Xích lô là phương tiện di chuyển chính, và có 3 tùy chọn cho du khách.
-Tùy chọn 1: Dùng xích lô tham quan Chợ hoa lớn nhất, Chợ địa phương, Phố thú cưng, Chợ điện tử, Chợ phụ tùng xe máy, Đền Thiên Hậu (chùa cổ Trung Quốc) ở khu phố tàu, căn hộ lâu đời Nguyễn Thiện Thuật và dùng cà phê Việt Nam.
-Tùy chọn 2: Bảo tàng Chứng tích chiến tranh, Dinh Thống Nhất, Đền Việt Nam, Tượng đài Phật giáo, Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện Trung tâm, Nhà hát lớn, Sông Sài Gòn, Chợ Bến Thành, và Cà phê Việt Nam. -Tùy chọn 3: Cà phê Việt Nam, Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện trung tâm, Chợ hoa bán buôn lớn nhất, Phố thú
37
cưng, Chợ phụ tùng xe máy, Chợ địa phương, Đền Thiên Hậu (Đền cổ nhất Trung Quốc) ở khu phố Tàu
Vegan Food Tour
40
-Thời gian từ 8:00 sáng đến 12:00 chiều hoặc 1:00 chiều đến 5:00 chiều.
-Thưởng thức hơn 6 món ăn thuần chay tại 5 điểm dừng khác nhau.
-Đầu tiên là món Bánh kếp giòn với lá xoài, tiếp đó là đến quận 10 đi bộ tham quan chợ buôn bán lớn nhất và thưởng thức Bánh quy chuối. Tiếp theo là thưởng thức Bánh mỳ chay bổ dưỡng và tiện lợi, sau đó tham quan phố thời trang Nguyễn Trãi ở quận 5. Thưởng thức Cơm hấp truyền thống tại khu phố Tàu. -Kết thúc chuyến tham quan và lái xe sẽ đưa du khách
trở về khách sạn.
Saigon Unseen 35
-Thời gian từ 8:00 sáng đến 12:00 chiều.
-Ghé thăm căn hộ lâu đời Nguyễn Thiện Thuật, 6 con phố đầy màu sắc và những con hẻm nhỏ, ngắm nhìn Sài Gòn từ Cầu Bồng, Ngôi đền cổ Thiên Hậu tại khu phố Tàu (Luyện tập đốt hương tại đây), thăm quan chợ hoa, chợ thú cưng và giải khát bằng nước dừa hoặc cà phê.
-Ngắm nhìn Sông Sài Gòn, ghé thăm phố vải, đền Cao Đài, thị trường phụ tùng xe máy.
-Kết thúc chuyến đi bằng món ẩm thực truyền thống của Việt Nam là Phở bò.
(Nguồn: Tác giả xây dựng)
Với đa dạng các gói tour và linh hoạt trong việc thay đổi lịch trình để phù hợp với yêu cầu của du khách là một lợi thế cạnh tranh lớn của dự án này. Một số công ty rất ngại thay đổi lịch trình của tour vì một vài lý do như không phù hợp về tuyến đường, tốn kém thêm thời gian,… nhằm khắc phục điều này nhóm sẵn sàng thay đổi lịch trình phù hợp với nhu cầu của du khách. Bên cạnh đó, điều khách biệt với đối thủ là nhóm có một ekip chụp ảnh riêng cho
38
du khách, giúp họ có được những khung hình đẹp để làm kỷ niệm sau chuyến đi và đương nhiên du khách không phải trả phí cho dịch vụ này.
Phân tích nguồn lực nội bộ
❖Tài chính
Tổng số vốn góp cho dự án Saigon Footsteps là 6.000.000 VNĐ bao gồm tất cả các chi