6. Cấu trúc của luận văn
2.5.4. Thách thức (Threat)
Bên cạnh đó cũng có khá nhiều những thách thức như:
- Do có nhiều loại hình du lịch sinh thái miệt vườn ở các tỉnh lân cận trong vùng ĐBSCL, các sản phẩm du lịch quá nghèo nàn, lại “na ná” giống nhau, nên du lịch sinh thái miệt vườn Bến Tre sẽ gặp khá nhiều khó khăn, thách thức trong việc tạo ra các sản phẩm du lịch độc đáo, khác lạ để thu hút sự quan tâm chú ý của du khách.
- Công tác đào tạo nguồn nhân lực của Việt Nam còn yếu kém gây ảnh hưởng đến chất lượng đội ngũ nhân sự cho Bến Tre nói riêng và toàn vùng ĐBSCL nói chung.
- Cơ sở hạ tầng giao thông, du lịch đã từng bước được cải thiện nhưng nói chung vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu thực tế.
- Hoạt động thương mại hóa du lịch sẽ ảnh hưởng đến môi trường sinh thái, các giá trị văn hóa.
Bên cạnh đó, từ năm 2007 đến nay, tình hình thế giới, khu vực và trong nước đã có tác động mạnh mẽ đến ngành du lịch. Trên thế giới, vấn đề bất ổn về chính trị và an ninh đã xảy ra ở một số nước; giá cả tăng cao; nạn dịch bệnh cúm A/H1N1 xảy ra trên diện rộng khiến nhiều nước cấm công dân đi du lịch nước ngoài; cuộc khủng hoảng tài chính bắt đầu từ năm 2008 đã tác động rất lớn không chỉ đến các nền kinh tế mà còn liên quan trực tiếp đến ngành du lịch. Gần đây nhất việc Trung Quốc đặt giàn khoan ở bờ biển Việt Nam. Du lịch sinh thái miệt vườn Bến Tre cũng chịu ảnh hưởng sự suy giảm chung lượng khách trong nước và quốc tế của cả nước.
Tiểu kết chƣơng 2
Chương này đã giới thiệu khái quát tỉnh Bến Tre, về các đặc điểm tự nhiên như vị trí, khí hậu, địa hình, thủy văn, sinh vật và đặc điểm kinh tế - xã hội như lao động và hạ tầng kỹ thuật, trong đó chú trọng nêu lên những tiềm năng về du lịch sinh thái miệt vườn. Từ những phân tích về nguồn tài nguyên tự nhiên và nhân văn tỉnh Bến Tre. Có thể thấy tỉnh Bến Tre có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch sinh thái miệt vườn. Tuy nhiên thực trạng khai thác tiềm năng tự nhiên và nhân văn phục vụ cho hoạt động du lịch mang lại lợi ích cho người dân địa phương chưa tương xứng với tiềm năng.
Chương 2 cũng đã phân tích thực trạng du lịch sinh thái miệt vườn tại Bến Tre dựa trên các chỉ số về doanh thu, số lượng khách, khả năng cung ứng các dịch vụ du lịch, khả năng tiếp cận của tác giả, công tác xúc tiến quảng bá du lịch, chính sách phát triển du lịch của địa phương Luận văn. Đánh giá các tác động của hoạt động du lịch sinh thái miệt vườntới môi trường, trong công tác bảo tồn và cộng đồng địa phương. Chương này cũng đã đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, thách thức, cơ hội của hoạt động du lịch sinh thái miệt vườn tỉnh Bến Tre.
Hoạt động du lịch sinh thái miệt vườn tỉnh Bến Tre có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển tuy nhiên vẫn còn nhiều hạn chế và không ít những khó khăn. Để phát triển du sinh thái miệt vườn tỉnh Bến Tre đạt hiệu quả cao hơn nữa cần tạo cho mình một phong thái riêng, từng bước nâng cao chất lượng dịch vụ và cần
có những giải pháp phát triển du lịch sinh thái miệt vườn trong thời gian trước mắt và lâu dài đạt hiệu quả.
CHƢƠNG 3. ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI MIỆT VƢỜN TỈNH BẾN TRE
3.1. Định hƣớng phát triển du lịch sinh thái miệt vƣờn tỉnh Bến Tre
Qua phân tích về điều kiện tự nhiên – xã hội và thực trạng về ngành du lịch nói chung và sinh thái miệt vườn nói riêng ở Bến Tre, để phát triển du lịch sinh thái miệt vườn cần có những định hướng:
3.1.1. Định hướng khách du lịch
Phải đặt trong mối quan hệ với sự phát triển du lịch của các tỉnh, thành lân cận và trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Cần Thơ, tỉnh Tiền Giang, tỉnh Vĩnh Long, tỉnh Trà Vinh tạo thị trường khách du lịch bền vững.
Thành phố Hồ Chí Minh là trung tâm thu hút và phân phối khách du lịch quốc tế lớn nhất ở phía Nam. Bến Tre, với vị trí cách thành phố Hồ Chí Minh 86 km, là điều kiện thuận lợi để thu hút khách quốc tế đến Bến Tre; tiếp đến là nguồn khách quốc tế từ thành phố Cần Thơ. Các doanh nghiệp lữ hành trong tỉnh bước đầu tiếp nhận nguồn khách từ thành phố, các tỉnh; hướng tới nâng cao năng lực ký kết trực tiếp thu hút khách quốc tế từ nước ngoài.
- Thành phần khách hướng tới:
+ Khách quốc tế: nhóm khách chất lượng cao, có thời gian lưu trú dài ngày, có khả năng chi tiêu cao.
+ Khách nội địa: chủ yếu khách du lịch từ các đô thị, thành phố lớn, công nhân các khu công nghiệp trong cả nước. Đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Cần Thơ, tỉnh Đồng Nai. Hiện nay, với điều kiện cơ sở vật chất ngành còn hạn chế, tập trung chủ yếu vào lứa tuổi từ 18 đến 55, trình độ văn hóa trung bình, thu nhập trung bình. Thời gian tới, khi cơ sở vật chất ngành du lịch nâng lên, hướng đến loại khách tuổi trên 55, trình độ văn hóa cao, có thu nhập cao. - Định hướng thị trường khách: khách quốc tế từ các nước Đông Nam Á, Đông Bắc Á; tiếp đến thị trường các nước Tây Âu, Bắc Mỹ. Khách nội địa cần duy trì
3.1.2. Định hướng loại hình và sản phẩm du lịch
Bến Tre nằm trong vùng đồng bằng sông Cửu Long, có các điều kiện tự nhiên và tài nguyên du lịch (một trong những yếu tố cấu thành nên các sản phẩm du lịch) sinh thái miệt vườn giống với các tỉnh khác trong vùng; bên cạnh đó, vị trí địa lý của Bến Tre cũng kém thuận lợi hơn so với một số tỉnh khác có các sản phẩm du lịch tương đồng (Tiền Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh, Cần Thơ,...), do đó Bến Tre ít có sản phẩm du lịch đặc biệt hơn so với các nơi khác ở trong vùng nên khả năng cạnh tranh thu hút khách du lịch sẽ kém thuận lợi hơn . Do vậy, để có thể thâm nhập vào các thị trường khách du lịch (cả quốc tế và nội địa), tăng khả năng cạnh tranh thì trước hết trong việc tổ chức các hoạt động du lịch và xây dựng các sản phẩm du lịch cần phải thể hiện và khai thác tối đa các sắc thái riêng của Bến Tre (biểu tượng cây dừa – một đặc sản của địa phương; quê hương Đồng Khởi; các bản sắc văn hóa của cộng đồng dân cư gắn với các lễ hội, làng nghề, ẩm thực,…), đặc biệt chú trọng công tác nâng cao trình độ nghiệp vụ, vì đây là một cấu thành rất quan trọng của sản phẩm du lịch. Các sản phẩm du lịch cần được thể hiện và làm nổi bật các nét đặc thù nói trên. Cùng với với việc xây dựng các sản phẩm du lịch, cần phải đẩy mạnh chiến lược marketing "nhiều sản phẩm cho một thị trường’’; "kết hợp nhiều sản phẩm du lịch cho một đối tượng khách’’; tăng cường công tác tuyên truyền quảng bá và xúc tiến phát triển du lịch ở trong và ngoài nước (đặc biệt là ở những thị trường trọng điểm của du lịch Bến Tre),...
- Xác định vị trí trọng tâm chính du lịch miệt vườn của Cồn Phụng, Cồn Quy, các xã thuộc huyện Châu Thành, du lịch miệt vườn vùng ven TP. Bến Tre và miệt vườn Chợ Lách(trong dịp Tết Đoan Ngọ).
- Bên cạnh việc chú trọng phát triển du lịch sinh thái miệt vườn đạt hiệu quả KT – XH cao gắn liền với việc bảo vệ và tôn tạo cảnh quan, sông nước, vườn dừa, vườn cây ăn trái, hoa kiểng và môi trường sinh thái miệt vườn bền vững. Phát triển du lịch gắn với bảo tồn và phát huy các di tích văn hóa vật thể và phi vật thể của tỉnh phục vụ cho nhu cầu nghiên cứu, tham quan của du khách.Tuy nhiên, hạn chế các tác động của hoạt động du lịch làm ảnh hưởng đến môi trường xã hội, thuần phong mỹ tục.
- Phát huy các lợi thế so sánh của địa phương để xây dựng sản phẩm du lịch sinh thái miệt vườn từ “xứ dừa” nâng cao vị thế của Bến Tre, góp phần đưa Bến Tre thành trung tâm du lịch quan trọng của khu vực đồng bằng sông Cửu Long. - Hoàn thiện công tác chuẩn bị tiếp nhận du khách của nhóm đàn ca tài tử. Phát triển du lịch miệt vườn phải dựa trên mối liên hệ tương hỗ khăng khít, chặt chẽ với loại hình du lịch khác trong tỉnh và các ngành kinh tế khác, tạo điều kiện để các ngành kinh tế khác phát triển.
- Xây dựng lịch trình trải nghiệm nông nghiệp phù hợp với thời điểm mùa vụ trong năm. Chuẩn bị nông cụ, trang phục cần thiết cho thao tác nông nghiệp để du khách trải nghiệm thử, đồng thời người dân giải thích về nông nghiệp, nội dung và thao tác với du khách như: cùng người dân đi đặt lộp, bắt cá, làm vườn, trồng lúa, chế biến thức ăn,…; hay lênh đênh trên sông nước, tham quan cơ sở sản xuất kẹo dừa, làm bánh tráng, thủ công mỹ nghệ dừa; thưởng thức trái cây tươi ngon; nghe biểu diễn đờn ca tài tử Nam Bộ,...
3.1.3. Định hướng phát triển các tuyến du lịch
* Tuyến du lịch đường bộ Châu Thành - thành phố Bến Tre - Giồng Trôm - Ba Tri - Bình Đại:Đây là tuyến du lịch nội tỉnh chủ đạo của Bến Tre.
- Các đối tượng tham quan sinh thái miệt vườn chủ yếu của tuyến du lịch: + Cồn Phụng, Cồn Quy.
+ Các điểm du lịch ven sông huyện Châu Thành. + Vườn chim Vàm Hồ.
+ Làng nghề.
+ Đình, chùa như chùa Hội Tôn, đình Tân Thạch, đình Bình Hòa, đình Phú Lễ, Lăng Ông Bình Thắng.
+ Thưởng thức hải sản tại Cồn Hố hoặc Thới Thuận - Thừa Đức.
+ Các điểm du lịch thuộc khu vực thành phố Bến Tre: bảo tàng, chợ, tượng đài,....
* Tuyến du lịch đường bộ Châu Thành - Chợ Lách - Mỏ Cày Bắc - Mỏ Cày Nam - Thạnh Phú:
- Các đối tượng chủ yếu của tuyến du lịch:
+ Các điểm du lịch sinh thái miệt vườn của Châu Thành và thành phố Bến Tre. + Các làng nghề thuộc huyện Mỏ Cày Bắc, Mỏ Cày Nam.
+ Làng cây cảnh, cây giống Cái Mơn, cồn Phú Bình, cồn Nổi, khu bảo tồn ốc gạo; trại thực nghiệm cây giống Phú Phụng.
Tuyến du lịch này còn được kéo dài tới các điểm du lịch của Thạnh Phú, trong đó tiêu biểu là điểm đầu cầu tiếp nhận vũ khí Bắc Nam (di tích Bảo tồn, tôn tạo và phát huy giá trị di tích lịch sử đường Hồ Chí Minh trên biển tại Bến tre); khu sinh thái rừng ngập mặn.
*Tuyến du lịch đường thủy nội tỉnh:
+ Huyện Châu Thành: Cồn Phụng - Cồn Qui - Tân Thạch - Quới Sơn - An Khánh - Phú Túc.
+ Tp. Bến Tre: Nhơn Thạnh - Sơn Phú - Phú Nhuận - Mỹ Thạnh An.
+ Huyện Chợ Lách: tham quan vườn hoa kiểng Cái Mơn - xã Vĩnh Thành; tham quan vườn cây ăn trái cồn Phú Đa - cồn Phú Bình - xã Vĩnh Bình, Phú Phụng.
*Tuyến du lịch liên tỉnh:
Các tuyến du lịch liên tỉnh của Bến Tre là:Thu hút nguồn khách từ thành phố Hố Chí Minh về Bến Tre và đưa đến các tỉnh trong khu vực.
- Thành phố Hồ Chí Minh - Bến Tre: các điểm lưu trú chính là thành phố Hồ Chí Minh, Cồn Phụng, thành phố Bến Tre.
- Thành phố Hồ Chí Minh - Tiền Giang - Bến Tre -Trà Vinh - thành phố Cần Thơ: các điểm lưu trú chính là thành phố Hồ Chí Minh, Cồn Phụng, thành phố Bến Tre, thành phố Cần Thơ.
- Tp. Hồ Chí Minh - Bến Tre - Vĩnh Long - Tp. Cần Thơ - An Giang - Kiên Giang: các điểm lưu trú chính là thành phố Hồ Chí Minh, Cồn Phụng, thành phố Bến Tre, thành phố Cần Thơ, Kiên Giang.
Các tuyến du lịch này kết hợp việc khai thác, sử dụng các cơ sở vật chất, kỹ thuật, tài nguyên du lịch của các địa phương trên toàn tuyến.
3.1.4. Định hướng liên kết, quản lý về du lịch
3.1.4.1. Liên kết phát triển giữa các tỉnh trong khu vực
Phát triển du lịch Bến Tre cần được đặt trong mối quan hệ với các tỉnh lân cận, cụ thể là Tiền Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh và Cần Thơ, do những nguyên nhân sau:
- Về sản phẩm: các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long và Trà Vinh có sản phẩm du lịch tương đối tương đồng, vì vậy cần có sự kết hợp chặt chẽ nhằm khai thác thế mạnh nổi trội của từng địa phương, đóng góp vào sự phát triển du lịch chung của khu vực.
- Xây dựng định hướng chiến lược phát triển du lịch các tỉnh thuộc khu vực đông bắc của Tiểu vùng du lịch Tây Nam Bộ bao gồm các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long và Trà Vinh.
- Nghiên cứu kết nối các tuyến du lịch nội vùng với các điểm gửi khách chính là TP. Hồ Chí Minh và Cần Thơ, trung tâm của khu vực là trục TP. Bến Tre – TP. Mỹ Tho.
- Nghiên cứu xây dựng chiến lược marketing chung cho cả khu vực với một hình ảnh du lịch thống nhất. Với đặc điểm địa lý tự nhiên và các tài nguyên du lịch tương đồng, chiến lược marketing kết hợp giữa các địa phương sẽ góp phần tăng cường phối kết hợp, nâng cao hiệu quả, giảm chi phí cho nhiệm vụ này. Để thực hiện có hiệu quả việc phối kết hợp giữa các tỉnh trong khu vực trong phát triển du lịch, một số biện pháp sau có thể được nghiên cứu thực hiện:
- Có kế hoạch phối kết hợp trong việc đào tạo nguồn nhân lực, tham quan, trao đổi kinh nghiệm.
- Phối kết hợp trong việc xây dựng dự án và đầu tư giữa các địa phương trong khu vực nhằm tăng cường hiệu quả đầu tư, tránh đầu tư trùng lắp, tập trung nguồn lực đầu tư của cả khu vực theo các định hướng đã được thống nhất xác định giữa các tỉnh.
- Tổ chức các phiên họp định kỳ hàng quý giữa các Sở Thương mại – Du lịch và hàng năm giữa UBND các tỉnh trong khu vực để thực hiện có hiệu quả chiến lược phát triển chung.
- Hướng tiếp cận: Thị trường chính và hướng tiếp cận chủ yếu đối với Bến Tre hiện nay là TP. Hồ Chí Minh, qua tỉnh Tiền Giang. Ngoài ra trong tương lai, khi giao thông đường thủy, đường bộ và đặc biệt với sự hoàn thành của sân bay Trà Nóc (Cần Thơ), hướng tiếp cận của khách từ Cần Thơ qua Vĩnh Long (hoặc Trà Vinh) cũng sẽ trở nên ngày càng quan trọng.
3.1.4.2. Quản lý du lịch
Tỉnh ủy, Hội đồng Nhân dân và UBND tỉnh rất quan tâm chú trọng phát triển ngành kinh tế đối ngoại, thương mại – dịch vụ và du lịch.Đây là những ngành kinh tế quan trọng có khả năng góp phần chuyển đổi cơ cấu kinh tế của Tỉnh. Chính vì vậy đã có những chính sách và sự đầu tư thích đáng cho phát triển du lịch.
- Đẩy mạnh xã hội hóa phát triển du lịch, huy động mọi nguồn lực, đặc biệt chú trọng nguồn vốn trong dân, vì biện pháp này phù hợp với các tiềm năng du lịch của địa phương. Nhằm phát triển mạnh loại hình du lịch sinh thái miệt vườn và dịch vụ sẽ mang lại các lợi ích thiết thực như:
+Tạo ra nhiều công ăn việc làm cho người lao động, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho nhân dân.
+ Tạo ra sự liên kết chặt chẽ giữa các ngành trong quá trình phát triển kinh tế. - Phối kết hợp trong việc xây dựng dự án và đầu tư giữa các địa phương trong khu vực nhằm tăng cường hiệu quả đầu tư, tránh đầu tư trùng lắp. Kêu gọi
nguồn vốn đầu tư từ dân để nhà nước và dân cùng kết hợp phát triển kinh tế - xã