Cơ sở vật chất thường gắn liền với2 khía cạnh là cơ sở vật chất hạ tầng và cơ sở vật chất trang thiết bị kỹ thuật. Có thể thấy ấn tượng đầu tiên cho khách hàng khi bước vào nhà hàng là một không gian được trang trí đẹp, ấn tượng nhưng không kém phần sang trọng, tương xứng với số tiền mà khách hàng bỏ ra cho dịch vụ. Đây là yếu tố gây ấn tượng và thiện cảm cho khách hàng đầu tiên khi đặt chân vào nhà hàng. Bên cạnh đó, cơ sở vật chất kỹ thuật đóng vai trò quan trọng trong việc phục vụ một cách nhanh chóng, chính xác đầy đủ các nhu cầu của khách hàng. Một nhà
hàng trang bị đầy đủ hệ thống máy tính, phần mềm quản lý, hệ thống camera… tốt và hiện đại sẽ góp phần tối đa hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp và góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ.
Cơ sở hạ tầng
Nhà hàng nằm ở tầng thượng của trung tâm hội nghị và sự kiện GEM Center. Đây là nơi có vị trí đắc địa, trung tâm thành phố Hồ Chí Minh nên việc di chuyển cho khách hàng là vô cùng thuận tiện. Không gian nhà hàng được bày trí sang trọng, thoáng mát nhưng không kém phần gần gũi. Với cảm hứng từ thân cây nên hầu như không gian nhà hàng chọn màu gỗ làm màu chủ đạọĐây chính là đặc điểm nổi bật của nhà hàng khiến nhiều khách thích thú khi đến đâỵ
Vềtrang thiết bị của nhà hàng
Nhà hàng The LOG được trang bị hệ thống thông tin đầy đủ và khá hiện đạị Các máy POS, các tab… sử dụng cho việc ghi món và được bố trí tạitất cả các khu vực trong nhà hàng. Hệ thống bộ đàm được trang bị cho tất cả các quản lý khu vực và trưởng bộ phận bếp để đảm bảo thông tin được cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất.Bên cạnh đó, hệ thống camera an ninh được bố trí khắp các khu vực trong nhà hàng nhằm đảm bảo an ninh một cách tuyệt đốịNgoài ra, các máy phục vụ cho việc pha chế, các thiết bị bếphiện đạicũng được trangbị đầy đủ.