4. Chơng trình du lịch 1 Khái niệm
4.4.2.Xác định giá thành, giá bán của một chơng trình du lịch
4.4.2.1 . Xác định giá thành:
- Kí hiệu : Z
• Giá thành bán cho một khách đợc xác định dựa vào công thức :
Zk = V + F/Q ( 1 )
• Giá thành bán cho một doàn khách đợc xác định dựa vào công thức :
Zđk = V x Q + F ( 2 )
Trong đó : Zk : là giá thành cho một khách
Zđk : là giá thành cho một doàn khách V : là chi phí biến đổi
F : là chi phí cố định Q : là số lợng khách
Xác định giá thành dựa vào các khoản chi phí. Ta có thể dựa vào bảng d- ới đây :
Đơn vị tính :
TT Nội Dung Chi Phí Chi Phí Cố Định (F)
Chi Phí Biến Đổi (V)
1 Ôtô *
2 Khách sạn *
4 Vé thắng cảnh * 5 Hớng dẫn viên * 6 Bảo hiểm * 7 Viza, hộ chiếu, thị thức * 8 Phí Tham quan * Tổng F = ? V = ?
Xác định giá thành dựa và lịch trình của chuyến đi du lịch : Ưu điểm của cách xác định này : không bị thiếu sót
Nhợc điểm của cách xác định này : tính toán phức tạp , khó sửa chữa khi có những thay đổi .
Về cơ bản phơng pháp này vẫn sử dụng công thức ( 1) và ( 2 ) , nhng khi lập bảng thì theo bảng dới đây :
Thời gian lịch trình
STT Nội dung chi phí Chi phí biến đổi (V)
Chi phí cố định ( F)
Ngày 1 1 Vận chuyển *
2 Khách sạn *
Ngày 2 3 Vé tham quan *
4 Khách sạn *
Ngày 3 5 Vận chuyển *
Tổng số V F
Ví dụ : Hãy xác định giá thành của chơng trình du lịch Hà Nội - Hạ Long - Hà Nội
( 2 ngày - 1 đêm )
Ngày 1 : Hà Nội - Hạ Long ( 180 Km )
Chiều thăm đảo Tuần Châu , xem biểu diễn cá Heo , cá Sờu Tối : giao lu văn nghệ ở câu lạc bộ cánh buồm
Ngày 2 : Hạ Long - Hà Nội
Sáng : thăm vịnh , thăm động Thiên Cung - Đầu Gỗ ( 4h) Chiều : về Hà Nội, kết thúc chuyến đi.
Biết trong đoàn có 45 ngời và đoàn sử dụng :
- Khách sạn Vờn Đào: 250.000 (đ) / phòng/đêm/05 ngời
8.000(đ)/ng- ời/01bữa phụ
- Vé thắng cảnh : 30.000(đ)/ngời/01tuyến. Biết đoàn chỉ đi thăm tuyến Thiên Cung - Đầu Gỗ.
- Hớng dẫn viên :150.000(đ)/ngày/ngời
- Bảo hiểm :1.500(đ)/ngày/ngời( 10.000.000 đ /ngời/01 vụ) - Phí tham quan ( thăm Vịnh ) bằng tàu : 100.000(đ)/01h ( 04h) - Vận chuyển ( ôtô 45 chỗ ): 3.400.000(đ)/suốt tuyến .
Giá thành của chơng trình du lịch : Hà Nội - Hạ Long- Hà Nội (2ngày, 1đêm ) bằng ôtô.
Số lợng khách : 45 ngời.
Đơn vị tính: 1000(đ)
TT Nội dung chi phí Chi phí cố định (F) Chi phí biến đổi (V) 1 Vận chuyển ( xe 45 chỗ ) 3.400 / suốt tuyến 3.400 2 Lu trú: Khách sạn Vờn Đào: 250/phòng/01đêm/05ngời 50 3 ăn:
- bữa chính 20/ngời/01 bữa - bữa phụ : 8/ngời/01bữa
28
4 Vé thắng cảnh
(tuyến Thiên Cung-Đầu Gỗ) 30/ngời/tuyến )
5 Bảo Hiểm 1,5/ngày/ngời x 2ngày (10.000/ngời/vụ) 3 6 Hớng dẫn viên : 150/ngày x2 ngày 300 7 Phí tham quan
(tham quan Vịnh bằng tàu) 100/01h (4h)
400
Tổng F = 4.100 V = 111
- Giá thành cho một khách là :
Zk = V + F/Q = 111.000 + 4.100.000/45 = 202.000 (đ ) - Giá thành cho đoàn khách :
Zđk = V x Q + F = 111.000 x 45 + 4.100.000 = 9.100.000 (đ)
4.4.2.2. Xác định giá bán ( G):
Giá bán trớc thuế : Kí hiệu là G G = Z + Cdp + Cb + Ck + π (a)
Đây là công thức xác định giá bán cha bao gồm thuế cho khách . Trong đó : G : Giá bán trớc thuế
Z : Giá thành
Cdp : Chi phí dịch vụ phí, hoa hồng cho các nhà cung cấp dịch vụ Cb : Chi phí bán nh điện thoại , xăng xe, quảng cáo, in ấn … Ck : Chi phí khác
π : Lợi nhuận của công ty
Lợi nhuận của công ty đợc xác định bằng công thức : α = Z (1+∑α ) (b)
Trong đó : α : Lợi nhuận của công ty
∑α : tỉ lệ Make up , thông thờng từ 20 – 25%
Từ ( a) & (b) ta có công thức tính giá bán trớc thuế cho : - Giá bán cho một khách :
Gk = Zk ( 1 +∑α ) (3) - Giá bán cho một đoàn khách :
Gđk = Zđk (1+∑α ) (4)
Giá bán sau thuế . Kí hiệu là P P = G + TVAT x G
= G ( 1 + TVAT ) mà VAT = 10% = G ( 1 + 10% )
P = G x 1,1 (*) Trong đó : P : Giá bán sau thuế
G : Giá bán trớc thuế TVAT : Thuế VAT ( 1,1)
Từ công thức (*) ta có công thức xác định giá cho : - Công thức tính giá cho một khách :
Pk = Gk x 1,1 (5) - Công thức tính giá cho đoàn khách : Pđk = Gđk x 1,1 (6)
*Chú ý:
- Khi xác định giá thành, giá bán của một chơng trình du lịch thì giá của các dịch vụ và hàng hoá có trong chơng trình phải là giá thuần hay giá nét. Nếu trong chơng trình có vé máy bay thì các công thức trên chỉ áp dụng cho các dịch vụ mặt đất. Sau đó đểcó giá bán cho khách , những nhà làm du lịch phải cộng thêm giá bán lẻ của vé máy bay thông thờng , còn phần hoa hồng bán vé thì hãng hàng không sẽ trả cho công ty lữ hành . Chú ý không đợc cộng thêm thuế VAT cho vé máy bay . Vì vé máy bay đã có thuế VAT.
+ Công thức tính giá bán trớc thuế có vé máy bay : G = Gmđ + Gmb (7)
Trong đó : G : Giá bán trớc thuế
Gmđ : Giá bán mặt đất Gmb : Giá vé máy bay
+ Công thức tính giá bán sau thuế có vé máy bay : P = Pmđ + Pmb (8)
Trong đó : P : Giá bán sau thuế
Pmđ : Giá bán mặt đất Pmb : Giá vé máy bay
- Khi xác định giá thành, giá bán của một chơng trình du lịch . Do tính chất đặc biệt của chơng trình và hơn nữa là để đảm bảo tính cạnh tranh thì các công ty lữ hành thờng lấy mức giá phòng đôi và mức giá theo đoàn để xác định giá bán . Do đó khi tiến hành quảng cáo và thực hiện chơng trình du lịch các công ty Lữ hành phải đa ra mức giá phụ phòng đôi, giá cho khách đi lẻ. Ngoài ra ngời làm du lịch còn đa ra mức giá phụ về các yêu cầu củ khách về các dịch vụ và hàng hoá có chất lợng cao hơn.
- Giá của chơng trình du lịch bao giờ cũng tỉ lệ nghịch với số lợng đoàn khách.
Hà Nội - TP Hồ Chí Minh - Hà Nội (4 ngày - 3 đêm) bằng máy bay
Biết đoàn khách có 13 ngời và sử dụng các dịch vụ sau :
- Vé máy bay khứ hồi (HN – TP HCM - HN ) : 1.525.000 (đ)/01l- ợt/01ngời
- Xe ôtô 16 chỗ đón tiễn sân bay, thăm quan thành phố : 3.000.000(đ)/suốt tuyến .
- Hớng dẫn viên TP HCM 200.000(đ)/ngày
- Khách sạn JECK 600.000(đ)/phòng/đêm/02ngời - ăn : Bữa chính : 70.000(đ)/01bữa/ngời
Bữa phụ : Khách sạn bao
- Vé thắng cảnh : Suối Tiên :15.000(đ)/ngời /vé Đầm Sen :15.000 (đ)/ngời /vé Dinh Độc Lập :5.000(đ)/ngời /vé - Bảo hiểm :1.500(đ)/ngày/ngời ( 10.000.000(đ)/ ngời/vụ) - Giao lu đoàn : 2.000.000(đ)
- Tỉ lệ Make up 25%
Giá thành , giá bán của chơng trình du lịch : HN - TP HCM - HN ( 4ngày - 3 đêm )
Đơn vị tính : 1000(đ)
TT Nội dung chi phí Chi phí cố định(F) Chi phí biến đổi(V) 1 Vé máy bay ( khứ hồi, nằm mền)
1.525/lợt / 01kháchx2lợt 3.050
2 Ôtô đón tiễn sân bay,tham quan thành
phố :3000 3000 3 Hớng dẫn viên TP HCM 200/ngàyx 04 ngày 800 4 Lu trú : khách sạn JECK 600/fòng/đêm/2ngờix3đêm 900 5 ăn :
Bữa chính: 70/bữa / ngời Bữa phụ : khách sạn bao
70 6 Vé thắng cảnh:
Suối Tiên : 15/ngời/vé Đầm Sen : 15/ngời / vé Dinh Độc Lập :5/ngời / vé 35 7 Bảo hiểm : 1,5/ngày/ngời x 04 ngày (10.000/ngời/vụ) x 4 ngày 6 8 Giao lu đoàn 2000 Tổng F = 5.800 V = 4.061 - Giá thành cho một khách là : Zk = V + F/Q = 4.061.000+04.800.000/13 = 4.507.000(đ) Giá thành cho đoàn khách :
- Giá bán trớc thuế cho một khách: Tổng an pha = 0,25% Gk = Zk ( 1 + ∑ α)
= 4.507.000 x (1 + 0,25) = 5.634.000(đ)
Giá bán trớc thuế cho đoàn khách : Gđk = Zđk (1 +∑α )
= 58.593.000(1 + 0,25 ) = 73.241.000( đ )
- Giá bán sau thuế cho một khách : Pk = Gk x 1,1 + Gmb
= 5.634.000 x 1,1 + 3.050.000 = 9.247.000(đ)
-Giá bán sau thuế cho đoàn khách : Pđk = Gđk x 1,1 + Gmb x Q
= 73.241.000 x 1,1 + 3.050.000 x 13 = 120.215.000(đ )