LI MU
4. Ph ng pháp nghiên cu
2.1.2 Siêu th BigC Th ng Long
Gi i thi u chung v h th ng siêu th Big C:
H th ng siêu th Big C ho t đ ng kinh doanh theo mô hình ắTrung tơm th ng
m iẰ hay ắ i siêu thẰ, lƠ hình th c kinh doanh bán l hi n đ i đang đ c t p đoƠn
Casino (T p đoƠn m c a siêu th Big C) tri n khai. Casino là m t trong nh ng Công ty hƠng đ u c a Pháp trong l nh v c phân ph i, v i h n 200.000 nhơn viên lƠm vi c t i
h n 11.000 chi nhánh, t i Vi t Nam, Thái Lan, Argentina, Uruguay, Brazil, Columbia,
Pháp, Madagascar và Mauritius.
Gi i thi u chung v siêu th Big C Th ng Long:
Siêu th Big C Th ng Long n m t i t ng 2 Trung tơm th ng m i Big C Th ng
Long (t ng 1 lƠ khu trung tơm th ng m i c a các th ng hi u n i ti ng Vi t Nam
c ng nh trên th gi i, t ng 3 là khu m th c vƠ vui ch i gi i trí), đ a ch s 222 Tr n
Duy H ng, Ph ng Trung Hoà, Qu n C u Gi y, Thành ph Hà N i, thu c Công ty
TNHH Th ng m i Qu c t và D ch v Siêu th Big C Th ng Long. ơy lƠ Công ty Liên doanh đ c thành l p theo Gi y phép đ u t s 2128/GP ngày 30/07/1999 c a B K ho ch vƠ u t gi a T p đoƠn Casino vƠ Công ty TNHH NhƠ n c m t thành
Siêu th Big C Th ng Long b t đ u ho t đ ng t ngày 21/1/2005 là m t siêu th t ch n v i di n tích 6000m2. Ngày 8/10/2008, sau g n 4 n m ho t đ ng, TTTM Big C chính th c khai tr ng g m 3 t ng, trong đó t ng 2 là siêu th Big C v i di n tích kinh doanh t ch n r ng 9000m2, kinh doanh trên 50.000 m t hàng. T ngày 24/12/2011, siêu th khánh thƠnh vƠ đ a vƠo s d ng khu v c m r ng, t ng di n tích bán hàng thêm 14%, nâng t ng di n tích siêu th lên t i 10.008m2. ơy lƠ siêu th KDTH h ng I theo Quy ch hi n hành c a B Th ng m i (2004).
Th c tr ng siêu th qua kh o sát th c t :
u đi m v v trí: Big C Th ng Long n m trong khu v c đang phát tri n m nh c a trong n i thành Hà N i v i nhi u TTTM, cao c, v n phòng, c quan nhƠ n c và các
K T m i nh : Grand Plaza, Trung tơm H i ngh Qu c gia, B o tàng Hà N i, K T Nam Trung Yên, K T Trung Hòa Nhơn Chính,ầ Siêu th n m c nh ngư t giao thông
tr ng đi m Tr n Duy H ng, Ph m Hùng, Khu t Duy Ti n, i l Th ng Long nên lƠ đ a đi m mua s m thu n l i cho các vùng lân c n.
Siêu th Big C có tr m đón taxi, có bưi đ xe r t r ng l n: bưi đ xe ô tô riêng; bãi
đ xe máy, xe đ p riêng, g m 2 t ng có mái che v i s c ch a 6000 xe và khu gi m
b o hi m, gi đ , t t c đ u mi n phí
Hình 3: Bãi đ xe máy, xe đ p c a siêu th Big C
(Ngu n: nh kh o sát c a tác gi ) V hàng hóa: Hàng hóa t i siêu th Big C vô cùng phong phú, đa d ng v i trên 50.000 m t hàng, kh i l ng hàng hóa kh ng l , các qu y hƠng có kích th c r t l n. Không nh ng đa d ng v hàng gia d ng, siêu th còn có các qu y hàng ph c v th c n ngay trong siêu th , th c n đ c ch bi n t i ch v i các món n r t đa
d ng, t bánh m , bún, bánh cu n, c m, tht gà rán, th t gà lu c, chè, bánh
trí c a khách hàng.
Hình 4: Hàng hóa t i siêu th Big C
(Ngu n: nh kh o sát c a tác gi ) Không gian mua s m t i siêu th Big C r t r ng rãi. Vi c t ng di n tích bán hàng lên
10.008m2 cho phép Big C Th ng Long b trí các qu y hƠng đ p m t, các l i đi gi a các qu y r ng rưi vƠ thông thoáng h n, giúp khách hƠng mua s m t i siêu th d dàng di chuy n và ti p c n đ c nh ng m t hàng mong mu n k c trong th i đi m siêu th
đông khách nh t. Các bi n ch d n đ c treo cao, rõ ràng, d nhìn, h u ích cho khách hàng trong vi c tìm ki m hàng hóa. V sinh siêu th khá s ch s , có khu đ rác riêng bi t; có nhi u hình nh gi i thi u, qu ng cáo đ p, b t m t. Tuy nhiên, g ch sàn nhà t i siêu th nhi u ch b v , m khi n cho không gian chung ph n nào gi m đ hi n đ i c a trang thi t b .
Hình 5: G ch lát sàn nhà t i siêu th Big C
(Ngu n: nh kh o sát c a tác gi ) V d ch v CSKH trong siêu th có nhi u các bàn th s n ph m (th ng lƠ đ n),
phòng th qu n áo, nh m ph c v cho vi c mua s m c a khách hƠng đ c tho i mái, ti n l i h n. Siêu th có 101 qu y thanh toán trong đó có qu y u tiên dƠnh riêng cho
ng i già, ng i khuy t t t và ph n có thai, tuy nhiên vào gi cao đi m ho c trong các ngày l t t s l ng qu y thanh toán v n ch a đ đ ph c v nhu c u c a khách hàng, khách hàng còn ph i ch đ i r t lơu đ đ c thanh toán. Ch ng trình khuy n
mưi đa d ng, phong phú, áp d ng v i s l ng l n các s n ph m, th m chí còn có khu khuy n mãi riêng, các t m bi n thông báo khuy n mãi b t m t, bao g m: khuy n mãi gi m giá, khuy n mãi t ng quà kèm s n ph m, d ch v xe bus mi n phí, ch ng trình
hoàn ti n xe bus...
Hình 6: : Ch ng trình khuy n mãi t i siêu th Big C
(Ngu n: nh kh o sát c a tác gi )