- Sinh trưởng tương ủố i: là tỷ lệ phần trăm tăng lờn của khối lượng, kớch thước và thể tớch cơ thể lỳc khảo sỏt so với lỳc ủầu khảo sỏt.
4. KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN 1 Kết quả nghiờn cứu trờn ủàn vịt bố mẹ CV Super M
4.2.1 củ iểm ngoại hỡnh, kớch th ước cơ thể vịt CV-Super M2 thương phẩm
4.2.1 đặc ủiểm ngoại hỡnh, kớch thước cơ thể vịt CV - Super M2 thương phẩm phẩm
4.2.1.1 đặc ủiểm ngoại hỡnh
đặc ủiểm về ngoại hỡnh của gia sỳc núi chung, gia cầm núi riờng thể
Vịt CV - Super M2 thương phẩm 1 ngày tuổi cú lụng màu vàng rơm, mỏ màu vàng cam.
Vịt CV - Super M2 thương phẩmkhi trưởng thành, nhỡn chung con trống, con mỏi ủều cú lụng màu trắng, mỏ và chõn màu vàng cam, thõn dài, ngực nở, chõn cao, ủầu và cổ to dài, mỏ dài và rộng, dỏng ủứng gần song song với mặt ủất.
đõy là ngoại hỡnh ủặc trưng cho giống vịt
chuyờn thịt cao sản. Vịt CV - Super M2 thương phẩm
4.2.1.2 Kớch thước cỏc chiều ủo cơ thể
để làm rừ ủặc ủiểm ngoại hỡnh của vịt CV - Super thương phẩm, chỳng tụi tiến hành ủo khảo sỏt 40 con vịt thương phẩm (20 vịt ủực, 20 vịt cỏi) ở 8 tuần tuổi. Kớch thước cỏc chiều ủo gồm: Dài thõn, dài lườn, dài chõn và vũng ngực. Kết quảủược chỳng tụi trỡnh bày ở bảng 4.10.
Bảng 4.10: Kớch thước cỏc chiều ủo cơ thể của vịt thương phẩm Vịt cỏi (n = 20) Vịt ủực (n = 20) Chỉ tiờu x m Xổ CV (%) x m Xổ CV (%) Dài thõn (cm) 30,22 ổ 4,25 2,04 33,47 ổ 3,29 3,11 Dài lườn (cm) 16,35 ổ 2,15 3,58 17,56 ổ 3,17 2,33 Dài chõn (cm) 23,45 ổ 1,05 1,03 24,56 ổ 1,21 0.97 Vũng ngực (cm) 34,40 ổ 1,13 0,87 36,33 ổ 0,73 0,84
Qua bảng 4.10 chỳng tụi thấy cỏc chiều ủo ngoại hỡnh cơ thể vịt cỏi thương phẩm ở 56 ngày tuổi cú chiều dài thõn ủạt trung bỡnh 30,22 (cm), dài lườn ủạt trung bỡnh 16,35 (cm), dài chõn trung bỡnh 23,45 (cm), vũng ngực
thõn ủạt trung bỡnh 33,47 (cm), dài lườn 17,56 (cm), dài chõn trung bỡnh 24,45 (cm) vũng ngực 36,33 (cm).
4.2.2 Tỷ lệ nuụi sống
Tỷ lệ nuụi sống là một chỉ tiờu hết sức quan trọng trong chăn nuụi gia cầm. Thụng qua tỷ lệ nuụi sống cú thểủỏnh giỏ ủược khả năng thớch nghi, khả
năng chống chịu bệnh tật. đồng thời cũng phản ỏnh chất lượng con giống, trỡnh ủộ chăm súc, nuụi dưỡng, quản lý của cơ sở chăn nuụi.
Tỷ lệ nuụi sống cũn là chỉ tiờu kinh tế kỹ thuật quan trọng trong chăn nuụi, ủặc biệt là chăn nuụi vịt thịt, nú quyết ủịnh hiệu quả kinh tế cao hay thấp. Kết quả nghiờn cứu tỷ lệ nuụi sống của vịt nuụi thương phẩm CV - Super M2 từ sơ sinh ủến 8 tuần tuổi ủược trỡnh bày ở bảng 4.11.
Bảng 4.11: Tỷ lệ nuụi sống vịt thương phẩm giai ủoạn 0 - 8 tuần tuổi
Tỷ lệ nuụi sống (%) Tuần tuổi Số con cũn sống (con) Tỷ lệ sống (%) Dũng Bố Dũng Mẹ SS 200 100,00 100,00 100,00 1 197 98,50 100,00 100,00 2 197 98,50 100,00 99,00 3 196 98,00 99,00 99,00 4 196 98,00 99,00 98,50 5 195 97,50 98,00 98,50 6 195 97,50 98,00 98,00 7 195 97,50 96,00 97,50 8 195 97,50 95,50 97,50 Ưu thế lai (%) 1,02
Qua bảng 4.11 cho thấy, tỷ lệ nuụi sống qua cỏc tuần tuổi của vịt CV - Super M2 thương phẩm ủạt tỷ lệ nuụi sống cao (97,5%) trong cả giai ủoạn nuụi, cao hơn tỷ lệ nuụi sống trờn ủàn vịt dũng bố nuụi thương phẩm (95,5%) và tương ủương tỷ lệ nuụi sống dũng mẹ nuụi thương phẩm (97,50%). Ưu thế
Xột theo giai ủoạn phỏt triển cho thấy, hầu hết số lượng vịt chết, hao hụt tập trung trong giai ủoạn ủầu 1 - 4 tuần tuổi, giai ủoạn sau từ 5 - 8 tuần tuổi vịt cú tỷ lệ sống tuyệt ủối, khụng cú trường hợp vịt chết. điều này hoàn toàn hợp với quy luật sinh trưởng phỏt triển, ở giai ủoạn ủầu 1 - 4 tuần tuổi hệ
thần kinh và cỏc chức năng khỏc của cơ thể chưa hoàn chỉnh, khả năng ủiều tiết thõn nhiệt kộm ... giai ủoạn sau hệ thần kinh và cỏc chức năng khỏc dần dần hoàn thiện. điều ủú chứng tỏ việc chăm súc vịt con là rất quan trọng, người chăn nuụi vịt cần chỳ ý chăm súc vịt, ủặc biệt trong giai ủoạn vịt con ủể
nõng cao tỷ lệ nuụi sống.
Theo tỏc giả Nguyễn đức Trọng và cộng sự, (2001) [68] cho biết: ở thế
hệủầu tiờn (1999) mới nhập ủàn vịt CV Ờ Super M2 về cú tỷ lệ nuụi sống rất cao: Dũng ụng là 97,95%, dũng bà là 98,04%.
Kết quả nghiờn cứu của tỏc giả Dương Xuõn Tuyển (1993) [76]cho biết: tỷ lệ nuụi sống của vịt CV Super M thương phẩm nuụi theo phương thức cụng nghiệp ủến 8 tuần tuổi ủạt 98%.
Kết quả nghiờn cứu của Lờ Sỹ Cương (2001) [5] cho biết: tỷ lệ nuụi sống của ủàn vịt CV - Super M2 nuụi theo phương thức cụng nghiệp ở giai
ủoạn 0 - 8 tuần tuổi ủạt trung bỡnh từ 97,06% - 97,76%.
Như vậy kết quả thớ nghiệm của chỳng tụi cho tỷ lệ nuụi sống trờn ủàn vịt nuụi thịt thấp hơn kết quả nghiờn cứu của Dương Xuõn Tuyển, Nguyễn
đức Trọng và tương ủương kết quả nghiờn cứu của Lờ Sỹ Cương.